Starodavni prestolnica Otomanskega imperija letno privablja številne turiste. Seveda, vsi želijo videti starodavne zanimivosti in vožnja na Bosforju. Toda Istanbul je znan ne le za to. Navsezadnje se bodo vsi strinjali, da bodo bili v neznani državi, turist pa skrbi za vse pozitivne vtise lepote države ali mesta, ampak tudi spomine na tiste jedi, ki jih je poskusil. Navsezadnje, nacionalna hrana daje celovitost dojemanja vsega, kar vidimo in čutijo. In iz Istanbula redko, ki lahko pusti nezadovoljno hrano. Konec koncev, turška hrana je znana vsem svetu in celo od čiste radovednosti je zanimivo poskusiti. Ne bi rekel, da je hrana poceni tam. Istanbul je znano, da obstajajo poceni oblačila in draga hrana. Ampak to je vredno. Koliko denarja, da vzamemo sabo na hrano, se vsi odločajo. Konec koncev, v tem mestu lahko jeste v dragih restavracijah in ravno na ulici. To se vsak odloči. Tudi za otroke, lahko najdete veliko okusnih obrokov in celo najbolj kapricioznega otroka v tem mestu lahko izberete jed po vaši želji. In mnogi za vse življenje se spomnijo Istanbulske hrane.
Ulična hrana v Istanbulu
V Istanbulu, redko, ki se lahko izognejo skušnjavi, da bi jedli na ulici. Zasedujoči vonjave veter nenehno prinaša.
Kostanj in koruza
Pečeni kostanje in koruza se običajno prodajajo na enem pladnju.Kostanj se prodajajo na težo in 100 gramov stane 3 lira, in eno od koruznih, odvisno od stroškov velikosti od 1 do 2 lire. Ta dva ne-zdrsne izdelke vonjata zelo okusno in da jih želim poskusiti.
Bagels.
Takšne okusne delce kot v Istanbulu niso jedle. Običajno se prodajajo v rdečih pladnjih in stojalo 1 Lira na kos. Edina stvar, je treba upoštevati, da jih potrebujejo čim hitreje po nakupu, kot so hitro skrbi. Bagels so dve vrsti - debela in tanka. Turki jih običajno poberejo kavo. Zelo sem priporočljiv, da poskusim te delce. Poskušal sem kuhati po receptu, vendar se je sploh izkazal. V Istanbulu Exclusive.
Riba
V turškem, ta jed se imenuje Balyk VE EMEK.Običajno se prodaja na pomolu z ladjami. Ribe in krušne sendviči so narejene z osupljivo hitrostjo. Kljub dejstvu, da vedno obstaja veliko, da bi poskusili to jed, ni nobenega zavoja in nihče ni dolgo lačen. Ta riba je le pet lir. Toda verjemi, da je zelo okusna. Lahko se poganja z vodo ali sokom. Poleg teh ladij so mize in stoli otroških velikosti in vsi sedijo in jedo na njih. Mimogrede, opazil sem, da v mnogih Istanbulskih kavarnah, pohištvo takih dimenzij. In to je tudi nekakšna značilnost Istanbula.
Kumpir.
To je še ena zelo okusna možnost prehranjevanja na prostem.To jed sem kupil na obali za 10 lir in po mojem mnenju je cena za to enaka povsod. To ni nič podobnega pečenega krompirja z različnimi nastavitvami. Polnjenje skoraj vse zelenjave in zelo okusno s posebnimi začimbami. Kumpir je zelo zadovoljiva jed in celo se lahko dobro prilega.
Cutlets.
Turki jih imenujejo Icle Köfte.
Poskušal sem popolnoma enaka v arabskih državah in jaz lahko kuham. Hočem reči, da je turška različica zelo okusna, ker imajo zelo okusno in dobro ocvrto skorjo. Priporočam, da poskušam Köfte. V arabski različici se sliši kot kufta.
Školjka
Cena ta jed je 1 lira na kos.
Znotraj vsake muške že ima riž in prodajalec preprosto zaliva svoj limonin sok. Ta hrana je na amaterju, ni mi bilo všeč. Čeprav mnogi turisti jedo in pohvalijo to poslastico.
Sladoled
Turki ga imenujejo Donadurma.
Turški prodajalci uredijo celotno kažejo in želijo povedati, da je v stroških te poslastice več kot polovico dela prodajalca. Turški sladoled je zelo trden in vse predstave temeljijo na tem, da njegov prodajalec pade rog vaflje in ga takoj ujame. Po mojem mnenju je cena tega sladoleda precenjena in odvisna od velikosti vaflovega roga, od 3 do 6 lir. Ko sem nekoč hodil ta sladoled z različnimi okusi, potem je razgled na prodajalce, oblečen v poseben kostum, je začel motiti. Mimogrede, videl sem podobno LALOL na letališču Ataturk. Tam je cena za isti sladoled trikrat višja.
Sokovi
Sveže stisnjene sokove v velikih količinah se prodajajo v bližini bazarjih in na obali. Obstajajo sokovi, odvisno od prostornine stekla od 1 do 5 LIR. Sokovi so precej okusni in obstaja velika izbira sadja in zelenjave. Naredite jih zelo hitro in zelo lepo piti take okusne sokove.
Kavarne in restavracije
V Istanbulu zelo velik izbor različnih kavarn in restavracij. Obstaja zelo majhna, kjer lahko jeste zelo okusno in poceni. Obstajajo tudi elegantne restavracije z ekskluzivnimi jedmi in živo glasbo. Resnično mi je bilo všeč kavarna na mostu Galact. Vsi so pripravljeni in prinašajo samo strelo. In kot je jedi iz preprostih sestavin, in vse je zelo okusno in lepo. Prav tako mi je bilo všeč slaščice, kjer je velika izbira sladkarij. Vse to je mogoče napisati tam čaja ali kava. Pahlava z medom in pistacijo. Obstaja samo raj za sladke ljubitelje
Ampak želim povedati, da je seveda zelo lepo sedeti v dobri kavarni in jesti okusne orientalske sladkarije, vendar so trikrat cenejše v katerem koli suparterju. Ni vse, ampak veliko vrst sladkarij se lahko uporabljajo tam. Ko sem tam videl cene, sem si kupil samo dva dni pred nami in z veseljem je bilo vse to v hotelu. In zelo okusna potegoma se prodaja na trgu, tam je tudi sveža in poceni.
Na splošno je to ena izmed najcenejših živilskih možnosti v Istanbulu. To je v trgovinah, da bodo najnižje cene za hrano in celo proračun turiste prejele okusno in poceni hrano.
Toda v Istanbulu le nekaj vožnje do varčevanja in nekaj ljudi želi zavrniti obisk dobre restavracije. Predvsem se spominjam restavracije v Galat Towerju, kjer se je treba povzpeti na steznika. Še vedno je lepo, da je v občutku okusa. Seveda pa so cene precej skladne z institucijo. Obstajajo velik izbor takih krajev v Istanbulu in oči so preprosto razpršeni iz jede. Konec koncev, turška kuhinja je pravzaprav zelo okusna. Opazil sem, da le moški delajo v Istanbulu na področju gostinstva. Morda to leži skrivnost okusnih kuhinj in žensk se ne bi zgodilo tam?