V svetovni zgodovini vinarstva, je verjetno prireditev, ki je enaka "vinski revoluciji", ki je dosegla v zadnjih 20 letih v Grčiji. Do leta 1990 je bil koncept "grškega vina" običajno povezan z vinom slabe kakovosti in kislim recikliranju. Vendar pa je nova generacija, pogosto študentski poklic vinarjev in nato vlaganje v grško vino, ki proizvajajo resna sredstva, je koren spremenil sliko. Danes grška vina pogosto osvojijo zlato medaljo in skodelice na mednarodnih tekmovanjih po vsem svetu, grški izvozni vino, ki rastejo v vzporednem hitrem tempu. Nobenega dvoma ni, da grški vinogradi dajejo najvišje kakovosti vina in da grško vino je zagotovo lepo vino. Vendar pa na trgu vina, dolgotrajna in poplavljena grozdje, kot je Merlot in Sauvignon Blanc, to ni dovolj, Grčija pa dokazuje, da je uspeh odvisen od tega, koliko grozdja ni le dobra, ampak drugačna.
V Grčiji je več kot sto endemične grozdne sorte, to je, da na svetu ne gojijo več in ki grškim vinom dajejo edinstven okus in aromo. Podnebje in topografija države sta prav tako edinstvena, kar je skrivnost uspeha teh vin, ki se proizvajajo v Grčiji.
Grčija je država idealnih teroristov, država, ki je znana po najstarejših tradicijah pridelave vinogradov in vina. Grozdje tukaj se gojijo skoraj povsod, saj se prizorišča edinstvenih naravnih lepot, neverjetne krajine, slikoviti zalivi naletijo povsod. Tako je Grčija država, kjer lahko gostje srečno združijo prijeten sproščujoče počitnice in nakupovanje z obiskom svetovno znanih rastlin v kleti.
Na Kreti lahko ljubitelji vina naredijo razburljivo pot od enega konca otoka do drugega, degustacija svežih belih vin iz sort Villana, Vidnano ali Daphnia, rdeče - iz čekoša in mancilar, sladkarije iz Ladika.
V Messinia, priljubljene trgovine ponujajo vina iz mednarodnega grozdja Chardonnay in Cabernet Sauvignona. V severni Grčiji in na Chalkidiki v motley preprogi zlatih plaž in debele vegetacije, najstarejši vinogradi, ki proizvajajo beli razred Malagazya ali Red Limno, Xinomavroo in Cabernet, tkane.
Na otokih Grčije se vina pogosto proizvajajo, ki opozarjajo na svoj stil vin severne Evrope, in ne znanih mediteranskih krajev. Rhodes navdušuje s svojimi plemenitimi belimi vini iz Sorte Atiri in roza peneče - iz Mandile. Otok Kos ponuja takšne izjemne vzorce, kot so malaguzije in cabernet sauvignon. Samoumevno je, da je nemogoče zabiti pozornost Santorina in veličastne raznolikost Asirta, iz katerega je odlično belo vino visoke kislosti in visoke izpostavljenosti.
