Lahko bi rečeno, da je portugalska gastronomska tradicija že sama po sebi znamenitosti, ki je lahko ponosna na kapital in celotno državo. Obstaja veliko vseh vrst gastronomskih obratov v mestu, v katerem se lahko ponudijo kuškos, tako tradicionalni za Portugalsko in moderno, ki predstavljajo mednarodno kuhanje.
Tradicionalni zajtrk Za portugalščino je Kava in sendvič Toda raztegnite ta jutranji proces lahko že dve uri. Uporablja se za jedilnico zelo pozno - približno 20:00, in tudi - zelo tesno: na mizi so tri jedi, vključno z juho.
Lizbonska kuhinja bi morala biti všeč vsak popotnik, ker so na voljo lokalne gostinske ustanove Veliko eksotičnih jedcev da bodo vsi radovedni poskusiti. Posebno pozornost Pri kuhanju tukaj Daramen daje po morju: Ribe, ostrige in lignje Uporablja se za prve jedi, različne solate in vroče prigrizke, in so tudi ločen kurir. Lokalna ljubezen do jesti Sardine in tuna Toda za vsakodnevno prehrano, to zagotovo ni možnost - predraga. Drugega Pomembna komponenta Lokalna kulinarična tradicija je Kcija . Uporablja se za pripravo najrazličnejših jedi, vključno s priljubljenimi garniki in sladicami.
Najbolj priljubljena prva jed V Lizboni je "Caldo Verde" . To je zelenjavna juha, za to se lahko uporabijo različne komponente - odvisno od kuhanja. Nekateri poznavalci za kuhanje trdi, da ima ta jed nekaj podobnosti s tradicionalno rusko Kussanym. Obstajajo tudi takšne prve jedi, ki bodo resnično eksotične za potovanje turistov - med drugim, na primer, lahko omenite Pumpkin supe. Kaj je stisnjeno s stepenim jajcem.
Present Tradicionalna poslastica - To je Ribe "robalo" ("Wolf Okun"): Odlikuje se čudovit okus. Ta izvrstna jed je prisotna v meniju samo v dragih restavracijah. Gourmet lahko svetujemo tudi, da poskusite drugačno posodo - imenovano "Caldeiirada" in predstavlja debelo pohvalo . Da bi njeno kuhanje uporablja različne morske sadeže. Kar zadeva metodo kuhanja, ima tudi svoj "vrhunec" - "Caldeirada" je kuhana, z uporabo samo posebnih bakrenih jedi.
Tisti, ki cenijo mesne jedi, niso dolgčas v Lizboni - v meniju vsake restavracije so Branded Cutlets in Schnitzelse, pečen. V pečici Jagnje in kozdyatin. . Govedina se uporablja za kuhanje Čudovito Schnitheys - "FEPRAS" . Tako dobro, kot Kotlet - "Befe" Postrežejo se skupaj z omakami in veliko zelenjave. Če ste ljubitelj več originalnega, poskusite Uživajte v mlečnem prašičem - "Leitao" ali okusno Ocvrte piščance - "Frango".
Kar zadeva lokalne sladice, je to ločen pogovor. Vsak oboževalec kulinaričnega "sladkega življenja" bo našel nekaj, kar bi v Lizboni, lahko poskusite raznolikost Cupcakes, zračne kreme, sadne pite , Kot tudi poskusite drugo peko ... Če ne želite poškodovati slike, potem lahko naročite sadne solate in kupite sveže sadje.
Pijača, najbolj ljubljena Med domačini so kava . Postopek same priprave je pomemben ritual. Kaj skrbi Alkohol , nato pijte večinoma Vino in portwine..
Narava domačinov je posebna, nenavadna, tako da jih obiskovalci ne morejo vedno razumeti. Portugalščina se navadi na vse, kar je v lagodnem, počasi, in turisti pogosto vzamejo takšno vedenje kot manifestacijo nespoštovanja za njih. Samo taka miselnost tukaj, nihče nikakor ni v naglici, in je treba razumeti in sprejemati. Torej, če v lokalni restavraciji morate počakati na vaše naročilo dlje, kot se dogaja na drugih mestih, potem ne bi smeli odvrniti vaše histerije: Vi ste tu gost, tako sami in se prilagoditi lokalnemu ritmu življenja.
Zdaj je čas več konkretnega za pogovor Zanimive gastronomske ustanove portugalske prestolnice.
Restavracija, povezana z najbolj znanimi v mestu, je Sol Nascente. Nahaja se na Rua de Sao Tome, 86. Tu so odlični morski sadeži in mesne jedi ter se odpre čudovit videz.
Vse mesto ima Veliko kavarn . Vas Shiada je kraj koncentracije čeških institucij. Na primer, kot je Casa Pereira. Kaj se nahaja na RUA Garret. Ena izmed najboljših kavarn Cafe Nika. Nahaja se na PL. Rusija. Najbolj znana v celotni državi "Tovarna torta" Se nahaja V bližini samostana Geronimmuta . Lokalni "čip" je bela kremna torte: pripravljeni so po samostastih recepti, tajnost pa le nekaj manj.
Restavracija enajst.
Prvaka gastronomska institucija, ki je prejela prestižno nagrado - zvezda Michelin. To se imenuje ravno zato, ker je to zato, ker je število ljudi, zahvaljujoč katere je bila ustanovljena restavracija - je enajst. Notranje razmere v enajstih je plod slabljenih slikarjev Joane Vasconcelosa in soteska Crud. Tukaj so čudovite jedi mediteranske kuhinje. Med ostalimi restavracija služi čudovito panoramo, ki odpira dih z višine parka Eduard VII.
Eleven restavracija se nahaja na: Rua Marquês de Fronteira, Jardim Amalia Rodrigues, Tel.: 351-213-862-211. O podrobnostih na spletnem mestu institucije lahko izveste: http://www.restauraanteleven.com/.
Chapito Restaurant.
Radovestna institucija: Ta restavracija je najljubše mesto počitka za vse vrste cirkusov - klovnov, žganih, igralcev in drugih zaposlenih na tem področju. Restavracija se nahaja v eni stavbi s cirkusni šoli, tako da obiskovalci prihajajo sem v delovnih oblačilih in se uporabljajo. Zvečer v Chapitu, ljudje so resnejši, vendar je sproščeno vzdušje še vedno kraljuje tukaj. Jedi, predstavljene v meniju, so namenjene popolnoma drugačnim obiskovalcem. Tukaj lahko poskusite Duck prsi pod oranžno omako, in če ste ljubitelji eksotičnega - potem hobotnico na žaru - morda, kaj potrebujete.
Restavracija Chapito se nahaja na Rua Da Costa do Castelo, 7, Alfama, Tel.: 351-218-867-334.