Köln v zadevah kuhanja ni slabša od drugega nemškega mesta (preveč uradni Berlin - ne šteje), tukaj bomo prišli, kot drugje, ponujajo Tradicionalne jedi v lokalnem barvnem okolju . Ponudili vam jih bodo v skoraj vseh pivovih, glavnem Sestavine Vrstice - toliko ljubljenih Nemcev Meso, stročnice in dušeno zelje . Kar zadeva lokalne žetone - potem v Kölnu je znan (in ne samo v samem mestu, ampak tudi za njegovo ozemlje) Pečeno ali na žaru "svinjsko koleno" : Prva različica te jedi v nemščini se imenuje "Hämchen", drugi pa Schweinshaxe. Upoštevajo tudi rozine lokalnega kuhanja Nasmejan prigrizek , katere glavna sestavina je Gaud sira. - Imenuje se "Halver Hahn" , tako dobro, kot Krompir pire in jabolčna omaka - "Himmel in" MIT FLÖNZ "in Fižol s slanino - "Dicke Bunne Mit Speck".
Ko govorimo o lokalni barvi Köln, je brez vrednosti, da povem in O pivu Kölsch. . Tu se razlije v tradicionalnih dveh gramov-gramskih kozarcih - stangen. Mnogi obiskovalci "pozabijo", da se vrnejo k ustanovam, zapustijo se kot nemški spominki. Značilnost teh skodelic, nenavadno majhna za Rusi, je njihova zmožnost vzdrževanja hladilnika pijače - pivo jih ne segreje. Cool's pivo sorte so drugačne - kot je Früh, Reissdorf, Mühlen, Päffgen in Gafe, tako da ni težav z izbiro alkoholne pijače. Ko obiščete lokalna piva, je treba zapomniti eno preprosto pravilo vedenja, ki vam bo pomagalo izogniti nerodnemu položaju. Dejstvo je, da natakar institucija napolni steklo, takoj ko ga pijete. Torej, da še enkrat tega ni to storil, preprosto pokrijte kozarec stojala kartona - Bierdechel (prinese se s prvim naročilom, pogosto ima logotip bar). Scream in Wave roke: "Nain, ne potreben več" - ni možnost.
No, pogovorimo se zdaj bolj natančneje o najbolj priljubljenih gostinskih ustanovah v tem nemškem mestu, o izbor evakuacij, ki jih ponuja v njih, cene in storitve.
Beer Früh am dom
V priljubljenosti je ta institucija verjetno prva med drugim starim mestom piva. Lokalna tudi ljubezen sedeti tukaj. Nahaja se na: am Hof, 12-18. Minus to pivo - v velikem številu obiskovalcev, najpogosteje tukaj ni lahko najti prostega prostora. Notranja arhitektura stavbe je imfilade dvorane, oblikovanje notranje opreme - v stilu srednjega veka. Tabele tukaj, nameščene lesene. Natakarji prinašajo zanimive pladnje z bore za očala s pivom. Piva, mimogrede, v Früh am Dom samo ena blagovna znamka - Früh, vendar je značilna odlična kakovost, saj je ugled za to enoto, znan od konca devetnajstega stoletja, je zelo pomembno. Za kozarec piva obiskovalci plačajo enega in pol evro. Meni je predstavljen z mesnimi jedmi in prigrizki, hrana tukaj je okusna in zadovoljiva, deset evrov je dovolj, da se prilega in se napije. Dela Beer Früh am Dom od 08:00 do 24.00. Ni vam treba iskati dolgo časa: to je poleg katedrale Köln, v bližini postaje Metro Dom / Hauptbahnhof.
Pivo Peters Brauhaus.
Še ena velika ustanova, ki je tradicionalno pivo, kjer so obiskovalci ponujeni čudovit Kölsch blagovne znamke pivo in mesne jedi. Ta institucija je bila odkrita tudi prej kot zgoraj opisana piva Früh am Dom, prav tako uživa v odličnem spoštovanju. V Peters Brauhaus, ne morete piti piva, ampak tudi lokalne Schnapps. Vrhunec oblikovanja notranje opreme je popoln obarvan stekleni strop. Tukaj lahko dobite dobro večerjo za približno deset evrov, cena kozarca piva je ena in pol evro. Ta institucija se nahaja na: Mühlengasse, 1, urnik dela - dnevno, 11: 00-00: 30. Od tu do katedrale Köln lahko pridete v petih minutah.
Muzej Bier.
Institucija je prvotni muzej piva, ki iz imena očitno sledi. Vendar pa vas ne bo treba zamuditi - Bar bo vladala v baru, pivo napolnite zvoke vesele glasbe ... v muzeju Bier, obiskovalci lahko izberejo katero od osemnajstih (!) Beer sort, med katerimi obstajajo tudi "Guinness". Kar zadeva stroške piva, je enako kot v drugih podobnih ustanovah Köln - 1,5 evra. Muzej Bier deluje vsak dan, v skladu s C14: 00 Graf do 03:00. Naslov obrata: Buttermarkt, 39 je blizu cerkve sv. Martina. Cestni avtobusi številka 106, №133, №250 in drugi. Iz katedrale Köln lahko greš sem peš.
Pivo Wirtshaus Schweik.
To češko pivo, ki se nahaja v središču mesta, zgrajeno v slogu pripovedi glede najbolj znanega "literarnega" čeka - pogumni vojak Schwek, avanture, od katerih je Rimski Yaroslav GASHEK namenjen. Če ste že bili že v istem času, imate lokalno pivo iz lokalnih majhnih očal za 200 gramov, nato pa v tej ustanovi, boste morda imeli dušo malo: v Wirtshaus Schweik pivskih skodelic na pol litre in liter, in pivo služijo Czech. Stroški obiska bodo višji kot v drugih pivoh, vendar cene, na splošno, niso prevedene: porabi trideset evrov, ste navzdol pred odlagališčem. Naslov te gastronomske institucije: Groß St. Martin, 2, blizu cerkve velikega Martina - tako bo zelo enostavno najti.
Weinhausvogel.
Ta institucija je precej restavracija, namesto bara, vendar brez piva, obiskovalci ne bodo ostali tukaj (kot, vendar in povsod v Kölnu), in je zelo temeljita - imenovana Gafel Kölsch. Komplet jedi ne bo stala tako draga - približno trideset evrov, vse je okusno in zadovoljivo. Poleg teh pluse institucije - tukaj je modna notranjost, meni zastopajo nemške jedi, vendar natakarji govorijo angleško. Zaradi visoke priljubljenosti te restavracije ob večerih je včasih mogoče, da ne najdem prostega prostora.
Cafe Kamps Backshop.
V tej družbi v tej družbi je celotna mreža pekarn, tako da se v tej ustanovi lahko popolnoma prigrizka - stranke ponujajo svoje sveže in okusno peko. Urnik dela: 05: 30-24: 00. Obstaja radoveden po meri: Ko je nova šaržna stranka pripravljena, je zvonjenje zvonjenja razdeljeno, pekar pa napoveduje veselo dogodek ... Cafe Naslov: Kamps Backshop: Marzellenstraße, 1 je blizu končne avtobusne postaje št. 132. Na razdalji sto metrov od tu je metro postaja dom / Hauptbahnhof.