Kaj poskusiti v Trstu?
Kuhinja Trsta, z vso tradicionalno italijansko bistvo, je zelo drugačna od menija tipičnega rimskega ali toskana. Obstajata pa dva razloga. Prvič, Trst je pristanišče, izbira sveže rib in morskih sadežev pa lahko zadovolji celo preudarno gurmansko. Drugič, Trst je na razpotju treh pridelkov, ki mu tudi ne vpliva nanj ne le na svojo arhitekturo, ampak tudi v lokalni kuhinji. Tradicije Avstrije (in delno Madžarske) so tukaj zelo močne, kot tudi Slovenija. Zato, na par s tipično italijansko pasto, Risotto in Lazanja, tukaj vam ponujate okus dunajske snitzels, madžarski golaž, slovenske klobase, nemško pivo. Kaj še poskusite v Trstu?
Prvi obrok
Najbolj priljubljena lokalna juha je yota - sauerbaut juha, fižol in krompir s ocvrtim česnom in croutons. Ljubezen sem in juhe z Nyokki - italijanskimi cmoki ovalne oblike. Najbolj priljubljena v Trstu je NICHLES KRUAD ali NICCOCKS z jetri. In, seveda, ni nikjer, da gredo stran od glavobola-golash - Zdravo do avstro-ogrske dominion.
Sladkarije
Sladkarije v Trstu niso v vsakem italijanščini (čeprav lahko uživate v odličnem Tiramisu), vendar, spet avstro-ogrski ali slovenski. Prvič, to je Struthen: z jabolki, cimet, makami, maticami, celo koče sira. Tudi jedete sladke bagele z pomarančami in poncer rum, zvitek peciva s suho sadje daril in majhnih palačink fritol.
Kava
To je v Trstu, da obstaja tovarna, ki proizvaja slavno italijansko kavo Illy. Posledica tega je mesto, kot da je impregnirano s svojim vonjem, in rakasta kava lahko poskusimo v katerem koli restavraciji, in da stane, da je cenejših skodelic čaja ali kozarca vode.
Kje jesti?
Gremo v Trst, je treba spomniti, da v času, ko računamo na gosto večerjo, Italijani začnejo siesto, zato najdejo kraj, kjer lahko jeste nekaj bolj razumljivega kot toast ali pizza, ure do šestih v mestu v mesto zapleteno.
Pizzeria Mangiafuoco.
Ni slabo možnost za proračun. Ponuja pico "za odstranitev." Odlična vrednost za denar, kakovost in prijetno storitev, ki je ljubil turistom in lokalnim prebivalcem. Povprečni pregled v piceriji je 7-10 evrov na osebo. Obstaja prostor za Via Fismondo, 9a.
Restavracija Buffet Biper Stube
Majhna restavracija s kuhinjo treh držav, katere kulture so vplivale na razvoj Trsta: Italija, Avstrija in Slovenija. Tukaj lahko poskusite golaž, svinjsko shin, schnitzelze in klobase, in pijte vse to domače pivo. Restavracija ima tudi vegetarijanski meni. Srednje preverjanje v restavraciji je 15 evrov na osebo, kraj je izjemno priljubljen, zato je bolje poskrbeti za tabelo vnaprej. Samopostrežni bife se nahaja v središču Trsta na Via Hugo Foscolo, 3. odpre, kot večina lokalnih restavracij, pet zvečer in nadaljuje njihovo delo do ene noči. Vikendi tukaj v ponedeljek in torek.
Taverna KAPUZNER Keller.
Restavracija, podobna prejšnji. Tudi precej proračunska možnost z velikimi deli, predvsem italijansko in bavarsko kuhinjo. Nahaja se v bližini pristanišča Trsta na Via Pozzzo del Mare, 1. Tukaj je omamljanje vzdušje starega Trate z lesenim pohištvom in obarvanimi steklenimi okni. Bodite prepričani, da poskusite bavarske klobase, klobase in Dunaj Schnitsel. Tu je tudi odlično domače pivo. Povprečni pregled je 20 evrov na osebo, vendar so deli zelo veliki.
Restavracija Le Dune di Piero
Toskanski kotiček na obalah Jadrana. Zelo majhna restavracija v središču mesta, na Via Baczoni, 11, specializirana za kuhinjo centralne Italije. Tukaj lahko poskusite tradicionalne toskanske jedi in odlično toskansko vino. Restavracija je zaprta ob večerih, srednji pregled za dve - 50 evrov.
Trattoria nero di seppia
Kje, kot ne v Trstu, na samem obali Jadranskega morja, uživajo sveže ribe ali morske sadeže. In ena ali najboljše možnosti za to je Ribja restavracija Nero di Seppia na Via Luigi Caoorne, 23, v bližini Muzeja Reallen. Meni tukaj je odvisen od sezone, vse zelenjave in ribe so nazadnje. To je vredno poskusiti tuna jedi, ribji meč, testenine, polnjene s kozicami, morske pokrovače, sveže bučke in še več. Tudi tukaj lahko poskusite odlično domače pivo in zelo dobro vino. Kavarna je odprta vse dni, razen v nedeljo in ponedeljek.
Slaščice Penso.
Družinska slaščičarna Pensa, ki je na Via Armando Diaz, 11 je odličen kraj za znoj. Tukaj lahko poskusite zelo okusno peko, tradicionalno za severno od Italije, na primer, puff pecivo, naučiti vse vrste oreškov, rozine, čokolade in rum. Prav tako je služil tradicionalni avstrijski torti "Zaher".
Trattoria Antica Tratoria Suban
Restavracija z odlično italijansko in avstrijsko kuhinjo. Ta Trattorija je znana od sredine XIX stoletja. Lokalni kuharji se redno izvajajo na Dunaju. Tukaj lahko poskusite divjačino, raco z artičokami, kozjim sirom, špinačo in še veliko več. V vinotomu, poleg italijanskih vin, lahko najdete vina Slovenije. Praznuje ljubezen, da bi ta traktorje pritrjena - kar dokazuje fotografije obiskovalcev, ki uživajo restavracijske stene. Obstaja Tratatorium na odboru Emilio, 2D.
San Marco Cafe.
Zelo znano mesto v Trstu z bogato zgodovino. Kavarna je bila odprta natanko pred sto leti in takoj postala priljubljena med podporniki pritrjevanja mesta v Italijo. Tukaj sem ljubil, da poberem in znameniti pisatelj James Joyce (mimogrede, je bilo v Trstu, ki je napisal svoj slavni "Ullis"), kot tudi pesnika Umberto Saba. Sama kavarna je bila uničena v drugi svetovni vojni, kasneje pa je obnovljena. Sodobno notranjost je izdelan s znamenitim umetnikom Vito Timmel, še ena redna redne kavarne Sao Marco. Avstro-madžarski slog je tukaj prisoten: Stucco, rdeča dekoracija, marmor in drugo razkošje in sijaj. Služi odlično kavo in tradicionalne mediteranske jedi. Cene v kavarni, kot tudi povsod v ustanovah te ravni visoke. V kavarni je tudi lastna knjigarna. Obstaja Cafe San Marco velik sinagoga Trsta, na Via Cesarja Battishi, Hiša 18.
Cafe Tommaseo.
Tommaso, skupaj s San Marco, je najbolj znana kavarna Trytyst. Poleg tega je najstarejša kavarna mesta. Tukaj James Joyce, Umberto Saba, Franz Kafka je prav tako ljubil tukaj. Notranjost kavarne so izdelana v slogu umetniškega DECO, razstavah potekajo tukaj, žive glasbene zvoke v petek in soboto zvečer, obstajajo koncerti in literarni večeri. Kuhinja je v kavarni Italijanščina - Prutta, Testenine, Risotto. Poleg italijanskih vin, so predstavljeni francoski. Obstaja Tomaso v samem središču Trsta - blizu enotnosti Italije.