Bádenskaya kuchyňa a Baden vína - podporované kulinárske značky. Ale ich sláva je dosť odôvodnená a budete sa o to uistiť.
Vysoká kuchyňa
Karlsruhe je hlavným mestom Baden a Citadela s vysokou kuchyňou. Mesto skromných nemeckých úradníkov zo spravodlivosti dlhé zanechal za Patuss Baden-Baden. Je v Karlsruhe Existujú reštaurácie, ktoré Mishleni Stars. V takých reštauráciách zvyčajne vyskúšajte Baden's Back , holuby, vzácne plemená hovädzieho mäsa a ďalšie šatnické majstrovské diela.
V tomto systéme Mishlenských hviezd, tri. V Karlsruhe. MISHLENOVSKAYA STAR. Má Kleňerts Restaurant AUF DEM TURMBERG (Reichardtstraße 22).
Za Systém Gault-Millaut Maximálny počet hviezd, v ktorých 4, na strane Buchmann's, a dva: reštaurácia Dudelsack Hügel (Waldstraße 79), Künstlerkneipe (Neurtrstrase 180) a Tartufo Bianco (Gartenstraße 72). Všetci okrem posledných talianskych, pracujú na Junction of Baden a francúzskej kuchyne.
.
Aká je badenová kuchyňa.
Reštaurácie v Karlsruhe je obrovské množstvo, pre každú chuť a peňaženku, z etiópskej kuchyne a litovskej. K dispozícii sú reštaurácie orientované na morské plody, steakhouses, vegetariánske reštaurácie. Ale obmedzíme sa na Badenova kuchyňu. Nie je dar, ktorý je považovaný za najlepší v Nemecku a sme v jej hlavnom meste.
V Baden, príprava hroznového slimákovej polievky nie je darom tejto vinárskej oblasti, šalát s Krutonou a RAPUNZL (pripomína rapológ), slávny pevný hovädzí vývar s plochým rezancom - vlajka-telefón, vaječná polievka - ainlaufppe, to znamená Bruh s Pashottovým vajcom, polievkou na múke Bantum. Samozrejme, budete priťahovať Baden's Blade Shopel, teľacie prsia s chrenutým, rôzne vlnky - Egle, Halto, pstruh. Z hlavičiek sa bude páčiť specli, Schupopnudel z múky a zemiakov, vajec palacinky, zemiakový šalát, vyprážané zemiaky a len BOZYL (Preclík). A na dezert si vyberiete čiernu lesnú tortu alebo jednu z možností pre Apple Pies, ktoré v meste Baden veľa. A samozrejme vyskúšajte čerešňa Brandy -Kircuswasser.
Reštaurácie - Bendensská kuchyňa
Samozrejme, Baden Cars sú pripravené v celom meste, ale zavoláme najviac záujmy.
Reštaurácie Bádenskaya Cuisine sú predovšetkým pohriasené kaiserplatzl na Amalienstraße!
Landgasthof Sonne sa nachádza v meste Shuples. A v Durakhe nájdete Alte Schmie a Naturfreundehaus Obermühle vedľa ktorej je skutočný a posledný aktívny mlyn.
V Prasses kaiserplatzl
Skúste slávny Baden Schoifel Čo sa líši od franconiánu, aby vás to stálo na 15 eur, nie viac ako 15 bude všetky zvyšky hmotnoprávnych ľudových Bádenských jedál: Winkel's Cabbage Rolls, obličky v octe, domácich obilnín, kyslou sladkou pečiením z TafelsPíc Baden. Návšteva tejto reštaurácie je len potrebná!
Ale toto nie je jediná reštaurácia s Badenovou kuchyňou, len venovať pozornosť do menu ...
Baden vína
Bádenské vína sú primárne Odrody Burgundovho hrozna : White Grazurgunder, Weisburglander, Red - ShPetricundér, Schwarzrisling, Satstrel. Poznáme ich pod inými menami, ale nie je to tak dôležité. Ak sa chcete dostať bližšie a bez čerpadla, aby ste sa zoznámili so slávnymi vínami, budete musieť presahovať mesto. Inštitúcia sa nazýva Besenwirtschaft - BenenVig HSPHAP (z slova výrobcu, kyticu) alebo Straußwirtschaft-StrusVirt Hvadelný hriadeľ. (aj zo slova kyticu). Nad nimi je zvyčajne vence. Jedná sa o sezónne inštitúcie, len keď prichádzajú nové plodiny vína, len to, že bez volania vás ísť vopred. Sú vždy malé, neexistuje žiadna horúca kuchyňa. Majú len jednoduché občerstvenie a môžu sa tiež počítať s pivom. V regióne, ich nespočetné. Napríklad v Grossvillars je to Hilds Besnstüble, Kelterhof, Waldenserbesen. Miesto sa nachádza 40 km od lokality Karlsruhe, v oblasti povolených Bádenska vinárstva. Takéto inštitúcie jednoducho kupujú víno z vinárstva a predávajú ich na mieste v úniku. Zároveň môžete jazdiť a na vinárskych obchodoch v okrese.
V Karlsruhe sa nájdete vinárske "miesta" ( Vinlokal) : Aurum Weinbar (Alter Schlachthof 45) v Oststadte - Východná časť mesta, na západe centrálnej časti: Badische Weinstuben (Schlossbezirk 6), Heilige Sophie (Sophienstraße 35), Rosa Bianca, na východe centrálnej časti - Seirerei (KAISERSTRASE 47). Nechcem si zamieňať slovo reštaurácie, je to zimy, často zdobené ako bar alebo ako strusvirtsoft, a preto len piť víno a nemali by ste sa spoľahnúť na husté jedlo.
Existuje dosť veľa Zelenina s ochutnávkami vín , väčšinou organizovať obchody. O pešej zálohy. Iberoweine (Dürrenwettersbacher Straße) v časti mesta s názvom Hoenvittersbach, je zameraný na portugalské víno, môžete ísť do Jacques Wein-Depot Wine zľava (má niekoľko adries okolo mesta a vína tu na juhu mesta na Wilhelmstraße 45V. Lucas Reisen und Delikatesen sa snaží talianske vína av Weinsünde Mark Prestel (Gartenstraße 61) konečne palatrinte a Baden.
Pivo v Carlsrue.
Región je bezpodmienečne víno. Ale potom, ako inde v Nemecku, desiatky Birgartenov práce v sezóne a existuje niekoľko Braujuzov. Pivo je tu odlišné: z úprimneho nezmyslu na úplne ohromujúci. A preto nie je možné povedať o pivovarom Brauerei Hoepfner..
Nedávno zosnulý "pivo Hunter" Michael Jackson (publikovaný spôsobom a v ruštine) považoval tento pivovar jedného z najlepších v Nemecku. Dokonca aj jej fľaša piva v Nemecku je ťažké kúpiť, francúzsky je len nakupovanie na koreň. Potom je potrebné ísť do svojej Birgarten na Haid-Und-Neu-Straße 18 alebo v Hoepfner Schalander v blízkosti roka. Ani variť iné pivo, ale vždy dobré. Osobne sa mi páči pivo so sladou whisky. Je to tmavá jantárová farba a ohromujúci zápach.
Badische Brauhaus.
S jeho pivovarníkmi na Stephanienstraße 38-40, Kubert Hotel má. Pozostáva sa ako inštitúcia s Bádenskou a Alsou Cuisine (Schukrut, veľa mäsových šalátov). A vo všeobecnosti je to kombinácia hustej nemeckej kuchyne s tenšou francúzskym porozumením. A je tu služba A LA Card a bufet. Pivo je varené tmavé a svetlé, ležiak a nevyhnutne jeden stupeň sezónneho piva.
Ale vo všeobecnosti, pivo a pivné reštaurácie v meste mora, neexistuje žiadny bod na ich zoznam - stále sa dostanete cez cestu.
Ak ste na dlhú dobu zaseknutý a nič spoločné.
V Karlsruhe. Vybavenie slávnych kulinárskych kurzov a seminárov pre milovníkov . Je to v Karlsruhe, že slávny kulinársky baldachýn Show Koch-Chaos, show španielskej kuchyne LA Masía (Karlstraße 119) a podstatný kulinársky kurz talianskej kuchyne Meine Pestoria (Grötzinger Straße 42-44). K dispozícii sú dve veľmi slávnej ázijskej kuchyne - ružová elefant v obchode a snatcher pfinztalstraße92a) a sushi kurz s japonskými reštauráciami sushi kruh (Erbprinzenstraße 4-12)