Taliani milujú zavolať Bolognu ako "vedeckú", "mastné" a "červené". "Vedecký" (alebo "vedec") - pretože tu je najstaršia univerzita na svete (založená v roku 1088). Volanie Bologna "mastné", Taliani na miestnej tradičnej Bologni jedlo, ktorý je veľmi chutný a tuk: Naozaj, nie je možné ochutnať miestne pasty tagliatellile, parmezán, plnené bravčové noha "zaponon", nasekané Bologna a Mortadel - Bologna klobása, a tiež knedle tortellini. Nakoniec, Bologna sa nazýva "Červené mesto" kvôli farbe jej domov a ich strechy, ako aj vďaka politickým tradíciám mesta.
Bologna Ogodikov (krytá galéria, ktorých sa prekrývajú na stĺpci), ktorý sa tiahne 40 km v centre mesta, a tu sa nachádza slávna veža Garisenda, jediná skutočná incidentská veža v Taliansku (veža Pisa, v Taliansku fakt, zvonica).
Centrum mesta je možno jeden z najlepších konzervovaných v Európe, v tom zmysle, existuje veľa starých budov, krásnych palácov a kostolov, umeleckých predmetov, ktoré označujú kultúrny rozvoj a prosperitu mesta v priebehu storočí. Historické centrum mesta je tiež považované za jeden z najväčších v Európe, a to je skvelé miesto pre chôdzu.
Tí, ktorí majú predovšetkým záujem o taliansku kuchyňu Kulinárske lekcie v Agriturismo San Giuliano . Tam sa vyučujete pripraviť perfektnú pastu Bolognese. Kde inde sa naučiť, ako to nie je v Bologni, rodnom mieste slávnej omáčky? Kurzy sa konajú v taliančine, angličtine, francúzštine alebo španielčine. Adresa: Via Galletta 3, San Lazzaro di Savena (12 minút jazdy od centra mesta).
Theatralls možno poslať do miestneho slávneho Teatro Comunale di Bologna divadlo (Largo Respighi, 1).
Toto divadlo pracuje od roku 1763, a dnes je srdcom mestského kultúrneho života a jednej z najdôležitejších operačných hráčov v Taliansku. A tam je divadlo v centre mesta.
Pokiaľ ide o nočný život, nestačí tu! NEPOUŽÍVAJTE BARY APERVO, kde môžete preskočiť šálku pred večerou (zvyčajne tieto inštitúcie sú otvorené od 18.30-21.30): Dnes, návšteva týchto malých kaviarní sa stal významným zvykom mladých a starých. Je to tiež nádherný spôsob, ako sa dozvedieť o niečo viac o tom, ako prebieha každodenná rutina jednoduchých talianskych ľudí. No, zápalná komunálna komunita mesta jednoducho nebude tolerovať pokojné večery, takže nočný život (po večeri) varí. Existuje mnoho nočných klubov, diskoték a barov so živou hudbou v Bologni, niektoré zostanú otvorené až do 4 hodín ráno. Írske krčmy patria medzi najobľúbenejšie petické zariadenia v Bologni, ktoré ponúkajú všetky druhy nápojov, od všadeprítomnej guinness do harmančeka čaju. Najvhodnejšie oblasti, kde je nočný život najviac turbulentný - študentský štvrťrok, staré mesto a ulice okolo hlavného námestia.
Tu je pár barov a krčiem, kde sa pozrieť do Bologna:
Lesk (Via Borgo di San Pietro, 1)
Charming bar na kampusu. Nachádza sa v dome 18. storočia a steny miestnosti sú pokryté krásnymi freskami. Toto je krásny bar, ktorý stojí za to ísť po večeri. Tu sú exkluzívne koktaily, napríklad všetkými obľúbenými CAIPIROSKA s Vanilkou a Lacřice. Hudba sa líši podľa dňa v týždni (je klasický tanec, jazz, dom a iné).
LA SCUDERIA (Piazza Verdi, 2)
Toto je jedno z najatraktívnejších miest mesta a dokonalého miesta pre aperitívy, večeru alebo komody s vinnistine po večeri. Môžete prejsť pár hodín, počúvať inú hudbu - od retro 70s, 80s, bitov, jazz, rock atď.
Soda pops. (Cez Castel Tialto, 6)
Vynikajúce diskotéky v tomto bare, ktoré sa nachádza v centre mesta. Každú noc sú rôzne tematické strany, v pondelok napríklad je možné tancovať pod horúcimi latinskými rytmami a v stredu, korunný hip-hop a r'n'b.
Hobby. (Via Mascartella N 2 / A)
Tento bar môže byť najlepším miestom na sobotu: fantastické koktaily, očarujúce hostia a inšpiratívna hudba.
Írsky krčma keltský druid (Cez CADUTI DI CEFALONIA 5 / C)
Ak chcete piť pivo v nejakej peknej krčme, potom toto miesto je vhodné, pretože to je nemožné! Irishová krčma bola otvorená na začiatku 80. rokov a stále je obľúbená a miestni obyvatelia a turisti. Bar sa môže pochváliť širokým výberom piva. HOAAY!
Osteria del Sole. (Vicolo Ranocchi 1D)
Ak si kúpite piknikový produkt na ďalšom trhu, potom potom, čo sa môžete pozrieť do tejto slávnej baru, kde si môžete mať občerstvenie a vypiť pohár vína.
Osteria dell'orsa. (Cez mentana 1f)
Populárna Osteria v univerzite. Všeobecne platí, že Ostearia je reštaurácia talianskeho štýlu s výnimočne talianskou kuchyňou, nedostatkom vytlačeného menu, jednoduché služby, nízke ceny a domáce zariadenie. Vnútri tohto tyča môžete vidieť dlhé drevené stoly a dobrý výber domácich vín.
Týkajúci sa kluby , sú tu menšie ako bary. Môžete ísť, pre štartéry, do klubu "Kinky" (Cez Zamboni 1). Toto je skôr starý klub, ktorý bol založený v päťdesiatych rokoch, ale, samozrejme, odvtedy sa zmenil stokrát a nie uviazol v čase. Tu a vizuálne efekty a chladný interiér a pokročilá hudba v štýle domu a multimediálnych prvkov.
Ďalší klub - "Link" (Cez Fioravanti 14), otvorené denne od 22:00 do 05:00.
Jedná sa o veľmi Avant-Garde Club so živými hudbou v prvých hodinách po otvorení a rýchlych stranách až do neskorej noci. Hudobná disco-techno, dom, tanec.
Ak chcete ísť do baru a počúvať živá hudba Môžeme odporučiť "Bar Wolf" (Cez Massarenti 118). Bar bol otvorený v roku 1960 a dnes je zameranie eklektickej živých hudby, v rôznych štýloch, od ľudovej skaly na experimentálnu funk.
PLOY A B. "Cantina bentivoglio" (Via Mascartella 4b).
Je to vináreň, reštaurácia a scéna, kde sú jazzové hudobníci. Vstup je zadarmo, tu je vždy veľa ľudí, takže je lepšie si objednať tabuľku vopred (bar je otvorený denne od 20:00 do 02:00). V júli a auguste sú hudobné relácie otvorené vedľa baru: v týchto dňoch tento bar a tri susedné reštaurácie vytvárajú Salotto de Jazz - Živá hudba v uzavretej časti ulice.