Peruánska kuchyňa je slávna v celej Južnej Amerike a ďaleko. Mnoho turistov, počuli o jedinečnej chuti miestnych jedál, najprv posiela sa do kaviarne alebo reštaurácie, a až po tom, čo sa začína zoznámiť s pamiatkami mesta. Reštaurácie a kaviarne v meste sú veľa. Je ťažké opustiť lima, takže bez toho, aby ste vyskúšali chuť národných jedál. A ako môžete cítiť atmosféru krajiny, bez usadzovania jej kuchyne.
Uistite sa, že sa pokúsite Sevida . Pre miestnych obyvateľov je to príležitostné jedlo a pre turistov sa to zdalo skutočné exotické. Je pripravený v rôznych interpretáciách. Rybie filé, mäkkýšky a kôrovce sú rozprašované v citrónovom šťave, po ktorej sa podávajú na stole. V reštaurácii Pescados Capitals on La Mar, 1337 v oblasti Miraflores Sevichi slúži pod teplou omáčkou. Chuť božského. Sevichi je dobre pripravená v reštaurácii Costa Verdi na Circuito de Playas. V tejto inštitúcii svoje náklady nižšie ($ 15 pre časť), ale tento nuance neovplyvňuje pokrmy vôbec.
Najpravdepodobnejšou inštitúciou Lima je La Rosa Nautica Fish Restaurant. Nachádza sa v oblasti Miraflores priamo v oceáne. Môžete sa dostať do neho mostom. Väčšina návštevníkov prichádza do tejto inštitúcie, aby obdivovala krásne druhy. Štandardný obed v reštaurácii bude stáť $ 50 a účet pre vynikajúcu večeru môže dosiahnuť 150 dolárov.
Nie všetci cestujúci, ako sa pripravujú v tejto inštitúcii. Preto pred návštevou je lepšie požiadať o radu od miestnych obyvateľov.
Rôzne peruánske kuchyne a dezerty. Je možné kŕmiť malých cestujúcich v akejkoľvek inštitúcii Limy. Najmä nezvyčajné dezerty budú potešené. Na AV-Pedro-de-Osma, 409 je reštaurácia Manos Moranyas. Slúži mimoriadne chutné Compote, čo je vrcholom tejto inštitúcie. Peruániami nazývajú tento nápoj Chicha Morada . Pripravuje sa z fialovej kukurice, jablkách, ananásov, karafiátov a škorice. Jeho nezvyčajné pre deti a chuť. Môžete si objednať miestny tortu. flan . Napriek tomu, že ide o tradičnú limanovú misku, v každej inštitúcii je chuť dezert iná. Cook v Manos Moraren robí flan z vajec, smotany a kondenzovaného mlieka. Výsledkom jeho úsilia je svetlo, ale veľmi farebný dezert. Priemerný účet v reštaurácii je 40 dolárov za rodinu.
Môžete mať snack v kaviarni rýchleho občerstvenia. Vzhľadom k tomu, obvyklé McDonalds v lima nie je, môžete sa pozrieť na Pardoschicken. V tejto inštitúcii môžete ochutnať pečené kurča a zaplatiť 10 dolárov za bohatú večeru.
Miestni obyvatelia sú vážne spojené s alkoholickými nápojmi. Pitie stojí v baroch a reštauráciách asi 6-10 dolárov na sklo a je to dosť drahé pre miestne štandardy.
Stojí za to skúsiť tradičný nápoj Pisco . Toto je hroznová voda, ktorá sa považuje za obchodnú kartu Peru. V akejkoľvek supermarkete si môžete kúpiť fľašu tohto alkoholického nápoja pripraveného z 8 odrôd hrozna. Turisti uprednostňujú niekoľko odrôd Pisco naraz a ceny sú veľmi príjemné.
V priemere sa fľaša stojí 5-10 dolárov. Môžete priniesť fľašu nápojového domu ako suvenír alebo darček.
Tipy odchádzajú v kaviarni. Ak sa na účet nepridávajú, potom do výšky objednávky môžete bezpečne pridať 10% a zaplatiť.
Pre vlastné varenie si môžete kúpiť výrobky v obchode. Na av. Garcilazo de la Vega je malý supermarket s potravinami s priemernými cenami. Pre nákupy v tomto obchode môžete zaplatiť kreditnú kartu. Neprekopávajte a nekupujte potraviny vonku. Aj v Lime, môžete piť len balenú vodu, a pre deti by ste mali brať mlieko výlučne v obchodoch.