Nepochybne, navštíviť reštaurácie a kaviarne počas zvyšku v zahraničí - neoddeliteľnou súčasťou. Mimochodom, existuje niekoľko dôležitých pravidiel, ktoré sú najlepšie dodržiavať, zatiaľ čo v stravovacích zariadeniach, ako aj dôležité momenty.
Čítať, najmä ak idete prvýkrát.
Po prvé, nie je možné ísť do Francúzska a neskúsiť francúzske víno. Francúzske milostné víno a veľmi zodpovedne patrí podľa jeho výberu. Nič úžasné, že víno je na stole počas celého obeda alebo večeru, a mimochodom, rôzne vína sa často podávajú v rôznych štádiách príjmu potravy. Nebojte sa apelovať na čašníka o pomoc pri výbere vína - je nepravdepodobné, že by vám to najdrahšie bolo zváranie na vás. Vo Francúzsku sa vyrába približne 30 tisíc odrôd vína. Preto na štítku alebo dokonca v menu často označuje miesto, kde bolo víno "narodené", povedal, Domaine alebo Chateau. Vína sú rozdelené do štyroch kategórií. Najlepšie víno patrí k pripálenie d'origine kontrolu.
Víno s podpisom "VIN DE" znamená, že víno je miestne. Uistite sa, že skúste ružový víno-ružový azúrový breh. Najzraniteľnejšie odrody ružových vín pochádzajú z bielej (bettet), v údolí riek Nice a var. Ak je to možné, vyskúšajte miestne víno z hrozna "Manželstvo" (táto odroda rastie len tu).
Čo sú reštaurácie:
"Reštaurácia" je, pretože je ľahké uhádnuť, reštaurácia. Toto miesto je väčšinou francúzske a talianske reštaurácie. Všeobecne platí, že môžete rozdeliť všetky reštaurácie na tých, kde sú časti veľké, a gastronomické reštaurácie (gurmán alebo gastronomique) sú malé a veľmi krásne zdobené a ceny sú oveľa vyššie, druh ochutnávky.
"Bar" - veľmi zriedka v bare môžete jesť, väčšinou, to je podávané len ľahké občerstvenie, ako sú orechy alebo čipy. Víno z francúzštiny, mimochodom, sa prijíma na pitie bez občerstvenia.
"Creperie" (zips) - pinnings
"Self Service" - Self-service Café, ktorá môže, na rozdiel od väčšiny reštaurácií, najobľúbenejších kuchyne sveta
Brasserie (Brasserie) je reštauračný bar, kde môžete jesť a len piť alkoholické nápoje. Líšia sa od obvyklých kaviarní svojho záväzku voči starým motívom v interiéri a službe, to je skutočná francúzska kaviareň.
"Traitteur" (let) je obchod, kde si môžete kúpiť hotové jedlá na odstránenie, napríklad hotové teplé jedlá, kotlety, palacinky, šaláty, a tu môžete jesť. Ceny sú pomerne nízke, to znamená, že 15-20 eur si môžete kúpiť celú horu potravín, ktorá je dosť pre dve jedlá v dvoch.
No a kaviareň, pizzeria - a tak jasné.
Teraz niekoľko dôležitých bodov:
- Mnohé reštaurácie v blízkosti popoludní, menovite od 3 do 7:00 (to znamená, že sa otvárajú na večeru, ktorá začína spravidla po 20:00), ako aj mnoho reštaurácií a kaviarní sú zatvorené v nedeľu a sviatkoch.
- Ak v dobrej reštaurácii chcete piť len šálku kávy alebo pohára vína, vezmite si miesto v stohu tyče, ak je k dispozícii, alebo nájsť tabuľku, nie žiarivý obrus - tieto tabuľky sú pripravené obed a večera.
- Väčšina reštaurácií a kaviarní sú uzavreté na 10 alebo 11:00, takže ďalej vyhľadávanie uspokojujúcej večere môže byť obmedzené na kluby alebo nočné reštaurácie
- Väčšina kaviarní sú nealkoholické nápoje vo večerných hodinách zvýšiť. V niektorých inštitúciách sa to deje po 17:00, v iných - po 21:00. Zadajte čašník, ktorý nie je preplnený (niekedy nápoje sú 2-4 krát drahšie)
-Ak ste išli do drahej reštaurácie, lepšie čakajte na metrotel alebo čašník, takže ťa strávil na stôl
- Nie je prijaté na plánovanie rušnej tabuľky - to nie je Nemecko, kde dlhodobé spoločné tabuľky v miestnych krčmách
- spotreba nápojov v tabuľke vyššie, a nie
- Aby sa neurobili okrúhle oči a nezbierali unáhlené veci a vyčerpať reštauráciu, rozhliadol sa o cenu v menu, je lepšie nájsť vopred o prihlasovacom znamení s približným menu a ceny - dokonca O niektorých luxusných reštauráciách
- Prípad "A LA CARTE" znamená "voliteľné", a "a Prix fixe" je kombo obed, raňajky alebo večeru s pevnou cenou - Mimochodom sa ukazuje oveľa lacnejšie. Raňajky, spravidla pozostávajú z kávy, croissant a šťavy a stojí od 5 do 8 eur. Obed a večera je možné vypracovať v rôznych verziách: Snack + Hlavné jedlo (Entrée + plat Du Jour), hlavné jedlo + nápoj (Plat du JOU JOUN + BOISSON), hlavné jedlo + dezert (Plat du jour + dezerte).
Mimochodom, môžete si vybrať niečo vhodné od dvoch alebo troch prezentovaných na hlavné jedlo, a to bude stáť aspoň 10 eur.
- Prosím, nalejte vodu z kohútika - pomerne normálny fenomén, a z žeriavu sa nikto nebojí pitia
-Schedule slovo "tip" - "purbuar". Tipy vo Francúzsku - záležitosť je úplne obyčajná, to znamená, že nikto takmer nikdy neuvažuje o tom, či dávať peniaze alebo nie, aj keď som si objednal čajový pohár a táto suma je 10%. Všeobecne platí, že preskúmať skóre - ak existuje podpis "Service compis", znamená to, že tipy sú už zahrnuté do účtu, ale, samozrejme, od láskavosti duchovného, môžete pridať pár viac účtov na priateľské čašníkov.
-Refer na "Garson" čašník a čašníku "Mademoiselle" (aj keď teraz mnohí ľudia píše, že kvôli zhoršeniu feministických smerov, je lepšie nie je hriech s týmto slovom a kontaktujte len madam)
- Vo väčšine kaviarní je zakázané, aj za pouličné stoly. Zadajte čašník, kde môžete fajčiť
- V rozdiele z iných európskych krajín, Wi-Fi nie je veľmi spoločným fenoménom v miestnych kaviarňach
- Vyhnite sa alkoholickým nápojom na ulici je zakázané, ako na plážach
- Ak budete chodiť s francúzskym, pokúste sa dostať von z stola (dokonca, sakra, na toalete, alebo ešte viac, hovoriť po telefóne), a ak potrebujete odísť pred večerou, uistite sa, že varovať vopred.
- Slová "Príjemná chuť" zvyčajne hovorí reštauráciou len šéfkuchár, ktorý opustil kuchyňu s hosťami haly, takže je lepšie ušetriť dobré pokyny na vlasť
- Podivne, nemôžete poďakovať čašníkovi. Áno, áno, na slovo "Ďakujem" Čašník je tu takmer zákaz - je lepšie opustiť tipy na konci.
- Vo francúzskych reštauráciách nie sú veľmi radi používajú nôž. To znamená, že je lepšie pomáhať si kus chleba, než aby ste si vybrali mäso s nožom (ale vo všeobecnosti by sa malo otrasovať).
-Cup vo francúzskej etikete je lepšie jesť s ostrým koncom lyžičky, a nie zo strany, ak nechcete vybrať rustikálne
- Zlý tón - Zariadenia na hornú časť k okraju dosky a spodnú časť na stole - vložte ich do dosky úplne, a ak chcete ukázať, že jedlo je znížené, a môžete pripisovať zariadenia paralelné do dosky
-Tasi v spoločnosti francúzštiny nie sú veľmi akceptované, dobre, a ak chcete povedať dobré slovo, nemyslite si, že o zmene okuliarov, je to lepšie, aby ich zdvihol voči tomu, kto je to postavený
-Well, lakte na stole sú celkom možné skladať pravdu, len dámy.
- Je vhodné kontaktovať neznámych ľudí s pomocou slov "Monsie" / "Madame".
Tieto jednoduché pravidlá vám pomôžu prejsť vo Francúzskom reštauráciách. Ale ak sa začnete starať a obnoviť "na ceste," dokonale zmätok a zmätok môže vyjsť. Takže, relaxovať a vychutnať si (ale v normálnom rozsahu, samozrejme, to nie je gedendzhik).