Lao Cuisine
Ak hľadáte reštauráciu, kde by ste mohli vyskúšať tradičné jedlá, potom lepšie ako Reštaurácia tamarind nemožno nájsť. Mimochodom, reštaurácia má aj kulinársku školu (ponaučenia je potrebné zaznamenávať vopred). Uistite sa, že vyskúšajte ich meuyang (roll s bylinkami a čerstvou zeleninou) a značkové smoothies s lokálnymi zložkami, ako sú kvety hibiscus a exotické ovocie. Jedlá v tejto reštaurácii sú prispôsobené "jemným Európanom" (služba a vybavenie sú vhodné, príjemné), ale môžete vyskúšať viac exotických možností Lao, objednať dobrodružné lao Gourmet. Dávajte pozor: Zložky a príchute nie sú pre slabé srdce alebo nie pre slabé žalúdky! Mimoriadna popularita reštaurácie znamená, že v hlavnej sezóne bude nevyhnutne plná turisti, a preto je rezervácia Stoks extrémne odporúčaná. S najväčšou pravdepodobnosťou, večer bude hlučné a preplnené, ale čo robiť! Ale pre takú obľúbenú a dobrú reštauráciu, ceny tu zostávajú veľmi rozumné.
"Cafe toui" - Drobná reštaurácia na uličke neďaleko Sisavangvag a nočného trhu. Lao Food Na tomto mieste je jedným z najlepších v meste. Kurry s kokosovým mliekom a mäsom v banánových lístkoch a stále chutné vegetariánske možnosti a chladné občerstvenie, napríklad palacinky. Kaviareň je čistá a jednoduchá, ako mnoho rozpočtových reštaurácií mesta. V súlade s tým, ceny sú tu tekuté v oblasti 40000 varených pre druhé jedlo (čo je pekné - bravčové a kuracie jedlá neobsahujú tuk, chrupavku alebo kosti). Bude drahšie, ak si objednáte steak z Buffala, ale stojí za to.
Turistická favorita viac ako desať rokov - Tamnak lao . Tu môžete ochutnať autentické lao riadu, plus povinné pasty a hamburgery. Keďže reštaurácia je veľmi obľúbená medzi turistickými skupinami, môže byť veľa ľudí, takže musíte byť trpezliví. Skúste tu plnené bravčovým mäsom mletým bambusovými výhonkami, ryby s limetom a citrónovou trávou na pár rýb a baklažánov s čerstvou bagetou.
Ďalšia reštaurácia milovaná turisti, "Vegetariánsky bufet" Zodpovedný za stabilitu a kvalitu. A hoci existuje niekoľko ďalších miest, kde môžete chodiť len 10 000 prístrojov, je tu pravdepodobne mastné jedlo a jedlo je príliš jednoduché a monotónne. Ihneď menu sa mení každú noc, ale vždy sa môžete spoľahnúť na vyprážanú zeleninu, rezance, tekvicové karí, zemiakov, šalátov a ryže. A čerstvé rolky pre 1000 varených. Reštaurácia vykazuje niekoľko tabuliek pozdĺž ulice hodín o 5 hodín, a tiež predáva pivo a výrobu plynu - a tak asi 21:00.
Nudle-polievka - Obľúbené raňajky a obed v Laose. Miestne rezance-soup-reštaurácie sú spravidla otvorené len na raňajky, alebo na obed a raňajky, a potom zatvorené, niekedy v 11:00 ráno. KAO SOYA NÁPOJE V PRABANGU je veľmi odlišné od slávnej verzie v Chiang Mai. V Laose. KAO SOY - misa ryžovej rezance s Bolognese z mletého mäsa bravčového mäsa, fermentovaných sójových bôbov, paradajok a chilli papričky. Vyskúšajte reštauráciu na hlavnej ulici mesta, naproti Wat Seneshoram. Môžete tiež vyskúšať Lao FD polievku, spravidla s bravčovým mäsom. "XIGENTONG NOODLE" , Na hlavnej ulici takmer na konci polostrova, v blízkosti Wata Xienegzong, Cao Rica, ryžové rezance s bravčovým mäsom, vyprážaným cesnakom a zeleňou sa pripravujú. Je to jednoduché, chutné a lacno - len 10 000 kips - a možno to je najčistejšia reštaurácia Toll-polievka takmer vo všetkých Laose.
Ak je Cao Sója vášnivo, ako v Chiang Mai, choďte na "Noodle Chiang Mai" Kde pre 15 000 kip dostanete klasický žltý rezance s kokosovým mliekom a kuracím mäsom. Existuje aj vegetariánska karí so zeleninou a tofu.
Reštaurácia Roots & Listy (Bývalá reštaurácia Pond View Terrace) zachránil rybník a ovocné stromy, rozšírili menu a pridal večernú show. Tieto prehliadky sú tradičné hudby a tanec, ako aj hru na tradičných nástrojoch Laosu (beží od asi 19:00 do 21:00). Odporúčajú sa rezervačné tabuľky, pretože tam sú často veľké skupiny turistov, ktorí zaberajú väčšinu priestoru.
Reštaurácie s reštauráciou na rieke
Je ťažké si vybrať "najlepšiu" reštauráciu na brehu rieky, avšak reštaurácia na Zobraziť penzión Khem Khong Niečo presahuje svojich konkurentov. Menu nie je tak veľké, ale jedlá sú tradičné a dobre varené. Dôrazne sa odporúča vyskúšať luangprabangové klobásy, riasy z rieky Mekong a LAHAP, šalát nasekaného mäsa s zeleňou. Môžete tiež urobiť vegetariánsku verziu s vyprážaným tofu. Veľký počet miestnych je pôvodný ukazovateľ skutočnej kvality varenia a spravodlivých cien, a do celej doby otvára ohromujúci vzhľad! Nezabudnite túto reštauráciu s neďalekou reštauráciou s názvom View Keamkong Restaurant.
Kategória reštaurácie "Lacné a hnevá" - Fúzia Rosella , s roztomilou terasou s výhľadom na nás Khan. Príruky sú len 24 000 varených jedál a typy sú oveľa chladnejšie ako v mnohých reštauráciách v okrese. Ovocné koktaily s kokosovým mliekom, kari, kolo, šalátom a polievkami - toto je možné objednať tu. Len sem neprijme príliš hlad, pretože funguje príliš málo ľudí na rýchlu údržbu.
Môžete byť prekvapení, aby ste zistili, že v tomto meste v roku 2013 neexistovala žiadna thajská reštaurácia "Terasa" . A pred týmto momentom na celom pobreží, nebola taká taká elegantná reštaurácia, takto, s krásnou podsvietenou, vysokými stromami a mäkkými sedadlami (len raz pre páry). Tu si môžete objednať perfektné kari alebo vyprážané ryby s tamarindou omáčkou a panvou ped (keď je šalát zabalený v listoch, napríklad vyprážané kačica, rezance, plátky zeleniny, byliny a omáčky). Menu je trochu drahé: občerstvenie z 55 000 varených a grilovaných mäsa - od 100.000 kip, ale hlavná vec je tu miesto!
Lao Barbecue sa nazýva Sindad. A stačí to skúsiť, byť v Luang Prabang, najmä v chladných večeroch. To je skutočná fúzia čínskeho hotpto a kórejského grilu, kde tenké plátky mäsa v strede panvice a rezance, zelenej zeleniny, húb a vajíčok plávajú v bruchu v blízkosti. Táto krása môže byť vyskúšaná vo väčšine reštaurácií na brehu rieky Mekong. Bohužiaľ, najlepšia reštaurácia sindad v roku 2013, ale na druhom mieste "Khem Khan Sindad" Na nás Khan (neďaleko Apsara Hotel).
