"Kaviareň Pushkin": Skutočne ruský sviatok v atmosfére ušľachtilého Moskvy

Anonim

Moskva, hlavné mesto našej vlasti, je zvyknutí stretnúť sa s hosťami, úžasnými a stratou lahodného jedla. Bolo to možné, že Ruský BOSSARY je známy ďaleko za Rusko. Turisti určite chcú navštíviť reštauráciu národnej ruskej kuchyne, a mnohí sú špecificky pre to a prichádzajú do rámca populárnych gastrotorov.

"Cafe Pushkin" nie je len inštitúciou stravovania, ale miesto s históriou a tradíciami. Tu vyrábate atmosféru starej Moskvy, kultúrneho gastronomického dedičstva a mužských stránok, ako keby ste sa dostali do sveta slávnej knihy Gilyarovského "Moskva a Muscovites". "Kuracie mäso, huby Rangy, pohŕdavo podané", "ryby, vzácne plemená, pre belosť citeľnosti, naplnené víziou" a mnoho ďalších starobných jedál si môžete vychutnať v tejto kaviarni, kde situácia a atmosféra nesú hosťa v a Úplne odlišný svet, kde sa niekoľko hodín stávajú "lyžičky" a pani "

História "Cafe Pushkin"

Otvorenie a titul tohto miesta je založený na veľmi romantickom a krásnom príbehu. Dokonca aj v sovietskych časoch, slávna šanca Zhilbert Beko, byť na turné, bol potešený svojím ruským sprievodcom - krásna Natalia. Povedala mu o revolúcii, Lenine, a sníval len sedieť s očarujúcim Natalie v reštaurácii "Pushkin".

Vrátenie do Francúzska, Zhilbert Beko napísal pieseň "Natalie", ktorá sa stala mimoriadne populárnou. Francúzsky, fascinovaný melódiou a slovami piesne, bytia v Rusku, začali hľadať túto záhadnú reštauráciu "Pushkin" s veľkou horlivosťou. Ale jeho, bohužiaľ, nebola. Bola to len fikcia romantického speváka.

Krásna Mirage sa rozhodla realizovať umelcov a reštauráciu Andrei Delos, otvorenie veľmi "Pushkin" v centre Moskvy v centre mesta Moskva. Dosiahnutie hold kultúry života ruskej šľachty sa reštaurácia stala nielen miestom na to, aby ste ochutnali vynikajúce jedlá, ale jeho vnútorné rozhodnutia umožnili vyzerať hlboko do starovekého ruského mestského domu.

Sieň reštaurácie "Pushkin"

Premyslený interiér a najmenšie detaily robia reštauráciu "Pushkin" so skutočným symbolom minulých storočí. Registrácia haly "Lekáreň" Je to korene v histórii samotného domu. Tu na začiatku 20. storočia, lekáreň skutočne pracovala, poskytuje Moskovcov s tinktúrou a medicítom. V pamäti na tom sa pult Bar pripomína farmaceutický showcase, zriedka uložený na policiach a jedinečný hudobný stroj s vek-starými históriami "usadený" vedľa dverí. U určitých dní tu žije živú klasickú hudbu pri vykonávaní reťazového kvartetu.

Ohnisko Reštaurácia je vhodná pre gurmánske oslavy. Zdobené krbom a mramorovými stĺpmi, ako aj maľovanie na jasných stenách, táto izba bude ideálna pre špeciálne prípady.

"Andresol" - časť reštaurácie, pripomínajúca elegantnú kanceláriu mesta Aristocrat. Knihy regály a reálne knihy sa stávajú prvkami dekoru.

"Knižnica" - Ďalšia hala so skutočným magnetizmom. Útulný priestor je naplnený starými skrinkami, zbierkou hodín a nádherný glóbus a Astrolabe dávajú halu nádhernú chuť o objavoch.

Hostia si tiež môžu vybrať stôl v halách. "Pivnica", "Skrezón" alebo na "Letná terasa" , v závislosti od ročného obdobia a vlastnej túžby. Tabuľka je lepšie rezervovať vopred na stránke.

Koncepcia reštaurácie

Reštaurácia je zameraná na jedlá starého obchodníka a ušľachtilého kuchyňa. Ale či stará Moskva viedla ruské produkty? V ponuke reštaurácie, spolu s tradičnými ruskými riadmi: borsch, koláče, ryby a hry, môžete nájsť gurmánske jedlá pripravené starodávnymi receptami, ktoré prišli zo zahraničia Empire. "Veľká peka. Prsníka, priliehavé hľuzovky tesniacej záhrady "," šalát s Herbalus Arugula na východný spôsob. " "Beef tenké dychy na talianskom spôsobom" - to nie je celý zoznam znechutení z kvalitných kuchárov.

Šéfkuchár a služba

Od roku 1999 talentovaný šéfkuchár Andrei Makhov vytvoril v Pushkine v Pushkine. So presvedčený, že jeho veľkorandenmi budú môcť hosťovať túto inštitúciu, ocenila každé jedlo s jeho kreatívnym nadšením a láskou k ruským tradíciám.

Personál "Cafe Pushkin" môže potešiť zákazníka. Tu sa stretne, strávite, postarajte sa o malých návštevníkov. Schopnosť vytvoriť jedinečnú situáciu klienta je personál vizitky v reštaurácii.

Čítaj viac