Čo jesené v Tokiu
Japonsko je krajinou jasných národných tradícií, veľmi zvláštne a varenie v tomto ohľade nie je výnimkou. Ak ste boli privedení do tohto rohu planéty, musíte sa jednoducho stretnúť s národnou kuchyňou Japonska, aby sa neskôr zapamätala. Neodporúčam vám "Rush" na surovom morskom plnom alebo na použitie nejakého škaredé (gastronomické preferencie japončiny sú často šokované), ale niečo viac "normálne" v našom porozumení a zároveň "čistá japončina" musí byť samozrejme!
"MONDIA YAKI" (Monja-yaki) - Typické tokyo misky na prípravu, ktorého sa použijú sušené chodu, kapusta a sladká kukurica. Tieto zložky sa naliata cesto na horúcej liatinovej doske. Po prvýkrát, Mondia-Yaki začala byť pripravená v Asakusovej oblasti, ale dnes môže byť vyskúšaný v každom rohu japonského kapitálu.
Ďalšie čisto tokyo jedlo je "FUKAGAWA-MACY" (FUKAGAWA-MESHI ), pochádza z centrálnej časti hlavného mesta. Pre jeho prípravu sa mäkkánky používajú v umývadlách: sú sušené s lukom na miso cibule a podávajú sa do polievky spolu s ryžou.
Dokonca aj veľmi populárne "Názov", alebo "Nameou" - Miska sa najprv objavila v blízkosti hlavného mesta. Toto je tradičné jedlo miestnych rybárov, ktorých hlavnou zložkou je prirodzene ryby - sardinky, mačník, makrely a lietajúce ryby. Narodil sa s miso, cibuľa, bazalkou a zázvorom, pokiaľ jedlo nekupuje pastovitý stav. Sójová omáčka sa nazýva "SU-NAO", pražená - "Sanga-Yaki", a ak Názov Politicky zelený čaj v miske s ryžou, potom sa nazýva "Son-Sta".
Kde môžete jesť v hlavnom meste Japonska
Fastfud.
Reštaurácie a jedáci, kde to všetko môže byť vyskúšané v Tokiu Mass. Spolu s tradičným japonským jedlom v tomto meste môžete nájsť gastronomické inštitúcie akejkoľvek kuchyne na svete, ale počet národných stravovacích bodov je stále oveľa viac.
Okrem toho, vy, samozrejme, sú nakonfigurované na jedenie a chutné a lacné. Obed v miestnom stravovaní bude stáť nie tak lacné, ako doma, ale stále, ak si želáte, môžete trochu ušetriť na výžive. Takže odpoviem na hlavnú otázku: "Kde?".
Hľadať Rýchle občerstvenie na železničných staniciach . V takýchto zariadeniach sú ponúkané jednoduché a lacné jedlá; Miestna situácia, samozrejme, nezasiahne špeciálnu sofistikovanosť dizajnu, ale nepotrebujeme to! Okrem najviac "rozpočtových" miest so sendvičmi a hamburgermi sú tu vo veľkom počte Rýchle občerstvené inštitúcie špecializujúce sa na japonskú kuchyňu E, kde môžete jesť "Gudon" (zloženie tohto misky zahŕňa ryžu, varenú hovädzie a vášne cibuľu), "Tandon" (ryža s Tampur), rezance SOBA a Udon. Obed v Fastfood bude stáť maximálne päťsto jenu. A tam sú miesta, kde môžete nájsť niečo na "snack" a za menej peňazí.
Reštaurácie v zábavných centrách
Ak sa zdráhate visieť okolo stanice, choďte do reštaurácie s nejakou zábavnou inštitúciou alebo obchodným centrom. V pracovných dni môže táto inštitúcia jesť na 600-900 jenov av menu sú jedlá z veľkého počtu návrhov - prezentovali japonskú aj západnú kuchyňu. Jedáleň v reštauráciách: 11: 00-14: 00.
Odezakaya
Tradičná tokiána alebo bar sa nazýva "idzakaya". V takomto verejnom stravovacom zariadení sú ponúkané bežné nekomplikované japonské jedlá. Izkaya môže byť reprezentovaná ako malá rodinná inštitúcia a veľká sieťová reštaurácia. V prvom rade kancelárskych pracovníkov, ktorí prišli, majú občerstvenie po ukončení zmeny, av súčasných časoch bar-idzakaya - časť života kapitálovej spoločnosti, takmer každý rezident kapitálu navštívi tieto inštitúcie.
Inštitúcie, kde si môžete vyskúšať sushi
Pokiaľ ide o takéto obľúbené jedlo, podobne ako sushi, môže sa tu použiť takmer všade za celkom rozumné ceny, ak neberiete do úvahy drahé reštaurácie. Tam sú takéto bary "Kaitean-dzusi" V ktorom sa sushi dosky podávajú na otočných dopravníkoch na sto stenov na dosku. V niektorých iných inštitúciách môžu byť náklady na štandardné súbory od 1,5 tisíc jenov. Komplexná večera zo Sushi stojí asi osemsto jenu.
Na podlahách oddelených obchodov sú potravinové vaničky zvyčajne umiestnené s rôznymi potravinami a boxmi s odstránením. Ako možnosť - kúpiť pár sady, ktoré sa bude páčiť, fúkať v najbližšom parku a vychutnať si večeru v čerstvom vzduchu!
Rybí trh "Tsukidzi"
Na trhu s rybami "Tsukiji" (Tsukiji Fish Market) na predaj rôzne potraviny a navyše, existujú inštitúcie, kde môžete jesť. Návštevníci ľudí často tlačili na vnútornej strane tohto trhu (Tsukijiho vnútorný trh), snaží sa dostať pod skladové zdvíhacie zdvíhacie výťahy, ale vieme, čo robiť s tým, čo a kde budeme kŕmení, a teda priamo wither na vonkajší trh - "Tsukijiho vonkajší trh".
Táto časť trhu bola spočiatku vytvorená, aby slúžila na reštaurácie, a v našich dňoch, každý môže ísť sem. Stany sú zmrazené z čerstvého morského plody a zeleniny, ako aj tu, predávajú čaj, morské riasy a kuchynské účely - profesionálne nože a špeciálne servírovacie zariadenia. Hovoril som o zariadeniach - to sú sushi bary a reštaurácie, ktoré sú tu, v Tsukijiho vonkajšiemu trhu. Čerstvé ryby bez frontov a clefs - to je to, čo môžete potešiť, ak ste sa dozvedeli presne na tomto trhu.
Nie je žiadny víkend. Obchody Otvorené na 05:00, zavrieť na poludnie. Tam sú tí, ktorí pracujú dlhšie, ale stále je najlepšie navštíviť Tsukijiho vonkajšieho trhu na trhu ráno. Nachádza sa na 5-2-1 Tsukiji, Chuo-Ku . Môžete sa tu dostať na Metropolitan: Tsukijishijo Station: OEDO Line . Čo nepovedalo, hľadať na oficiálnych stránkach trhu: "Http: //www.tsukii-market.or.j P. "
Dobrú chuť!