Bavorská kuchyňa
Bavorská kuchyňa, ako mnoho ďalších regionálnych kuchýň, má svoje vlastné charakteristiky. Všeobecne platí, že je neoddeliteľnou jedlom (bez špeciálnych veľkostí). Stojí tiež za to, že potravina je veľmi uspokojujúca, rovnako ako dosť ťažká a vysoko kalori, takže tí, ktorí uprednostňujú ľahké kalorické potraviny alebo sedí na diéte, stojí za to, aby sa vyhli tomu, aby sa vyhli reštauráciám, ktoré ponúkajú bavorskú kuchyňu alebo aspoň extrémne Starostlivo si vyberte riad.
Základom bavorskej kuchyne je, samozrejme, mäsové jedlá - Jedná sa o slávne klobásy (WURST), a koláče a volant, a mnoho ďalších. Zahŕňa aj bavorskú kuchyňu Rôzne typy chladu.
Jedna z najznámejších jedál v Bavorsku je Bravčový noga ktoré môžu byť pripravené v rôznych omáčkach. Jednou z najčastejších omáčkových na bravčové nohy je pivo.
Veľmi populárne I. Syr a rôzne občerstvenie s pridaním syra.
Čisto Bavorský apetizer - Obada - Je to zmes strúhaného syra, oleja, chatového syra, cibuľa a piva. Veľmi často sa toto občerstvenie podáva s činkom - veľmi slaný preclík pôsobivých veľkostí. Mimochodom, slúžiť ako pivo.
Bočné jedlá zahŕňajú hlavne zemiaky, kyslé kapusty a drsy (alebo kódy). Kletley je snack pozostávajúci z múky, zemiakov, chleba a všetkého, čo si želá dušu kuchára.
Polievky v tejto kuchyni sú zvyčajne veľmi hrubé. Najslávnejší bavorský polievka Nosí názov Aintopf (Nemecký TOPF je hrniec), ktoré sú veľmi hrubá polievka, ktorá niekedy môže byť dokonca zmätená s gulášom. To nevyhnutne zahŕňa mäso alebo klobásu, zemiaky, ako aj širokú škálu zložiek, ako sú fazuľa, kapusta, mrkva, rezance a oveľa viac.
Najznámejší nemecký šalát je mimo pochybností - môže byť studený aj teplý (ja osobne sa mi páči v chladnom vzhľade, potom sa ukáže trochu kyslé.
Základom bavorskej kuchyne je tiež odlišný Klobásy (klobásy). Existuje niekoľko typov, ale biele klobásy sú obzvlášť populárne v tomto regióne (sa nazývajú Weisswurst v nemčine), ktoré sú pripravené z teľacieho mäsa s pridaním rôznych korenín.
Najznámejší nemecký nápoj je pivo , navyše, v každej federálnej pôde (a dokonca v každom regióne, je varená niektoré špeciálne miestne stupeň).
Medzi Nemcami sú veľmi populárne a víno Ktoré rôzne odrody môžu byť vyskúšané v nemeckých reštauráciách. Môžete si objednať fľašu a pohár vína. V niektorých reštauráciách sa nachádzajú takzvané ochutnávky súpravy - môžete vyskúšať niekoľko odrôd vína (na trochu každého), a potom si vyberte a objednajte si najviac páči.
Ak hovoríme o dezertoch, potom by ste si mali spomenúť na sladké koláče, napríklad o drviče (zvyčajne Apple alebo Cherry Pie), ktoré sú tak populárne medzi obyvateľmi tohto regiónu. Všeobecne platí, že v Nemecku na počesť, pečivo, a nie bezvzduchové alebo pesse.
Würzburg kaviarne a reštaurácie
Würzburg je stredná veľkosť vo veľkosti, preto sú prezentované rôzne reštaurácie. Okrem reštaurácií, ktoré ponúkajú národnú kuchyňu, reštaurácie talianskych, francúzskych, japonských a ďalších kuchyne.Nemecká kuchyňa vo Würzburgu
Medzi nemecké reštaurácie Würzburg môže byť pridelené, predovšetkým reštaurácia oprávnený ALTE MAINMUHLE . Nachádza sa vedľa mosta, ktorý vedie k pevnosti Marienberg, takže nemôžete len jesť v ňom, ale tiež si vychutnať krásny výhľad na Staré Mesto. Výber jedál je veľmi veľký, časti sú veľmi veľké. Hlavne v menu predstavovali nemeckú kuchyňu - veľký výber mäsa (vrátane a zverín), klobás a samozrejme pivo s vínom, vrátane miestnych odrôd. Ceny tam sú vyššie, zrejme si viac ako centrálna poloha a nádherný vzhľad. Pre jednu osobu sme dali asi 30-35 eur (s vínom). Všeobecne platí, že ak nemusíte zachrániť, výlet v tejto reštaurácii bude nádherná voľba.
Okrem toho môžete venovať pozornosť Reštaurácia Zum Lammle. Tiež sa nachádza v samom centre mesta (na Marienplatz - to je v Marien Square). Ceny sú o niečo nižšie ako v prvej reštaurácii, ktorú som vo všeobecnosti opísal, by som ich zavolal. Hlavne v menu predstavuje nemeckú kuchyňu, časti sú rovnako veľké ako vo všetkých nemeckých reštauráciách, obrovský výber mäsa, klobás, pivo a polievky. Táto reštaurácia ponúka veľmi chutný bravčový volant. Služba nie je tiež zlá, takže odporúčam túto reštauráciu všetkým, ktorí sa chcú zoznámiť s nemeckou kuchyňou, bez toho, aby som opustil centrum mesta.
Ďalšie zvedavé reštaurácia oprávnený Buergerspital Weinstuben. Ponúka svojim hosťom veľmi zaujímavý interiér - niektoré stoly v nej sú umiestnené vo vnútri vinárskych sudov a sála sama vyzerá ako suterén nejakého starého hradu. Návštevníci ponúkajú veľký výber vín, a môžete vyskúšať a ochutnať sadu niekoľkých druhov a potom si vyberte najborenejšie. Kuchyňa je franconian (to znamená, že bavorský, ale s miestnou chuťou, pretože Wurzburg sa nachádza na území historického regiónu Franconia). Ceny nebudú nazývané nízke, ale podľa môjho názoru to stojí za to.
Medzinárodná kuchyňa vo Würzburgu
Ako som už napísal vyššie, sú tu reštaurácie v Würzburgu, čo predstavuje európsku (a nielen) kuchyňu. Viac ako talianske reštaurácie. Ak ste len fanúšikom talianskej kuchyne, mali by ste venovať pozornosť Traktoria Lugana Restaurant Nachádza sa na JuliusPromenade, 10. To je jedna z najlepších talianskych reštaurácií v meste, ktorá ponúka všetky tradičné talianske jedlo - pizza, cestoviny, šaláty, Carpaccio atď.
Tí, ktorí uprednostňujú ázijskú kuchyňu Reštaurácia Buddha Haus. ktoré ponúka thajské, tibetské a nepálske riad. Podľa recenzií návštevníkov je kuchyňa veľmi podobná skutočnému, všetky jedlá sú pripravené v súlade s tradíciami. K dispozícii je reštaurácia nepaleská rodina, ktorá vie veľa v jedlách svojej rodnej krajiny. Vegetariánske jedlá sú prezentované v menu, takže ak nepoužívate mäso, môžete zvážiť toto miesto.