Vietnamské sladkosti môžu plne vyvrátiť pravdu, že chutné nemôže byť užitočné. To je neuveriteľné, ale fakt, pretože sú presne, pretože takmer 100% pozostáva z prírodných zložiek. Jednou z najobľúbenejších sladkostí je tsukati rohož, ktorá vyzdobene tradičnú vietnamskú stoličku dvakrát ročne - počas osláv nového roka na Lunári, a potom aj na slnečnom kalendári. Sweets Rat sú viacfarebné cukríky-Zucats, a v skutočnosti je cukor tropické ovocie.
Všeobecne platí, že odrody tohto typu pochúťky je obrovský súbor, rovnako ako rastú v tejto krajine. Gourmets, ktoré už dostatočne zapísali všetky druhy exotických chutí, uprednostňujú cucats z Durian, ktorí sa považujú za kráľa vietnamských plodov. Rat je tiež pripravená z lotosových lístkov, zo zázvoru a zrnami obilnín. V rovnakej dobe, také sladkosti nielen žuť chuť receptorov, ale tiež charitívne pôsobia na tele. Napríklad Zucats z Lotus sú príjemne upokojujúce nervový systém, Ginger sa blíži teplé, plátky mandarínky sa pomôžu vyrovnať sa s kašeľ a súčasne zlepšiť trávenie.
Ďalší prevažný typ pochúťky sa nazýva Coconut Irisky - to sú karamely pripravené z kokosového mlieka. Zvyčajne sa môžu urobiť priamo vo vašich očiach. Tak, sladký zub môže byť presvedčený, že tento dezert sa pripravuje od absolútne prírodných produktov, pretože sa používajú len slad, orechy a ovocné plnivá, to znamená, že žiadna absolútne chémia. Cukráky sa pripravujú na každú chuť - s čokoládou, s ovocnými poznámkami, s arašidmi, s lotosovými semenami, s mandľami a dokonca aj s ananásovou listovou šťavou. Všetka táto sladká hmota je prvý variť, potom ochladiť a potom rezať. Dokončené Iristers potom obal v najjemnejšej škrupine pomerne jedlej ryžového papiera.
Takéto voňavé cukríky sa jednoducho roztopili v ústach. Pre tých, ktorí milujú ich mäkšie, môžete ich zahriať v mikrovlnnej rúre. Na prípravu kokosového karamelu sa zvyčajne používajú orechy, ktoré sa vyrástli v provincii Ben Tre, pretože ovocie z tejto oblasti majú sladkú chuť. Na prípravu kokosových kokosov sa užívajú v tomto štádiu zrelosti, keď v nich nie je takmer žiadne mlieko, a ich buničina sa v rovnakom čase stáva sladká, mastná a šťavnatá. No, slad je pripravený z lepkavej ryže a obilniny by mali byť presne z pružinovej plodiny, keď sú zalievanie výlučne s dažďovou vodou.
Rice Cookies spočiatku vedú Európanov do určitého štátu šoku, pretože podľa ich názoru používajú úplne nekompatibilné zložky - olej, cukor, soľ, sójová omáčka, zemiakový škrob a hovädzie mäso. Ryžové cookies sú pripravené na báze ryžovej múky a takáto liečba je neuveriteľne chutná a v rovnakom čase skôr kalórií. Niektoré typy cookie sú pripravené na pár, alebo zabalené v banánoch alebo bambusových listoch. V Vietname sú cookies Rice akceptujú aj na predloženie nového roka.
Ďalším typom pochúťky vo Vietname je ovocné čipy. Ich rozmanitosť je zabezpečená aj neuveriteľnou hojnosťou akýchkoľvek exotických plodov, ktoré rastú v tejto krajine. Takéto chutné a veľmi užitočné ovocné čipy obsahujú obrovské množstvo základných vitamínov a minerálov, dokonale uhisia ich hlad, pretože obsahujú mnoho kalórií. No, pretože sú uskladnené veľmi dlho, môžu byť použité ako suchý pažu, napríklad na diaľkovom cestovaní alebo v turistických kampaniach. Treba poznamenať, že súčasne nie sú obsiahnuté žiadne syntetické koncentráty v čipoch. Na prípravu takýchto čipov používali zrelé ovocie. Po prvé, sú dôkladne umývané, narezané na super tenkých dosiek, potom sa sušia pod horúcim slnkom. Sušené plody sú zvolené pre každú chuťové hrušky, jablká, mango, ananásy, banány a stále veľa variácií.