Mnohé stravovacie zariadenia v Madride ponúkajú návštevníkom ochutnať stravovanie tradičnej španielskej kuchyne, ako aj ryby - z tresky a mäsové pochúťky z hovädzieho mäsa. V mnohých miestnych reštauráciách sú podobné menu.
Miestni a hostia mesta sú obzvlášť milované hrachou polievkou - korenie a papriky sa k nemu pridajú. Gaspacho polievka Podáva sa v mnohých reštauráciách španielskeho kapitálu. Tradičné pre toto mesto sú tiež Mäso a zelenina chvála Varené v hrnci. Že na druhé jedlá, venovať pozornosť takýmto spôsobom Marinované v červenom víne a korenie mäso (Je pripravený na uhlia) Ham "Hobugo" a bravčové mäso.
V meste, okrem vyššie uvedených popísaných, vyskúšať pokrmy z mnohých kuchyne sveta - v špecializovaných inštitúciách zastupujúcich európske, arabské a ázijské kulinárske tradície. Takéto reštaurácie sa nachádzajú v rôznych rohoch Madridu.
Návšteva, spravidla, piť z väčšej časti Víno a Jerez. A miestny mestský plášť dáva preferencie Sangria - ovocnej viny.
Reštaurácie a cukrovinky v Madride
Posada de la Villa
Znaky zberateľských vín je možné upozorniť na návštevu tejto reštaurácie. Vďaka pôvodnému nastaveniu môžete cítiť kontakt s duchom minulých rokov. Zariadenie je zariadené starým nábytkom, Kushany sa podáva len na medených riadoch. Posada de la Villa ide orientáciu na tradičnú španielsku kuchyňu. Značková "Fishka" inštitúcie je jahňacím vareným na pľuvateľovi - "Kidoso Madrin".
Reštaurácia sa nachádza na Cave Baja, 9 E. Telefón: +34 (91) 366 18 60. Stránka tejto gastronomickej inštitúcie: http://www.posadadelavilla.com.
Sobrino de Botín.
Najstaršia reštaurácia (nielen Madrid, ale aj celý svet) je Sobrino de Botín, ktorý je dokonca predstavený do Guinnessovej knihy záznamov. Inštitúcia bola založená vo vzdialenosti 1725. a od tej doby sa tu udržiavajú španielske tradície. Rastlinné jedlá sú vyprážané prasiatka - Cochinillo a Lamb - Cordero Asado. Menu môže prečítať o histórii inštitúcie, ktorá pôvodne predstavovala malú reštauráciu. Text je napísaný v rôznych jazykoch - je tu aj v ruštine.
Stratený v Sobrino de Botín bude stáť približne štyridsať dolárov. Môžete si objednať tabuľku vopred - cez internet, na oficiálnych stránkach inštitúcie: http://www.botin.es, alebo telefonicky +34 (91) 366 42 17. Reštaurácia Sobrino de Botín sa nachádza na adrese Calle de Los Cuchilleros, 17.
Corral de la Morría
Môžete jesť a zároveň sa bavte v slávnej reštaurácii Corral de la Morería. Pracuje od roku 1957 a v našich dňoch popularita inštitúcie ako najstaršia a najlepšia scéna pre Show Flamenco nezmizne. Tu môžete vidieť predstavenia najznámejších umelcov pracujúcich v tomto hudobnom a tanečnom žánri - v pravidelných večerných a nočných nápadoch. Disky ponúkané tu sú najvyššia kvalita: ochutnajte ryžový puding s karamelom a mandarínkou sorbetom, ravioli s fua-grasom v hubnej omáčke, andalúzsky polievka Gaspachcho ... Určité plus návštevy tejto gastronomickej inštitúcie je jeho úspešná lokalita - v centre mesta Časť Madridu, v blízkosti kráľovského paláca.
Reštaurácia: +34 913658446, stránky: http://www.corraldelamoria.com/. Inštitúcia je otvorená každý deň od 19:30 do 01:00. V priemere sa tu bude snažiť o 50 eur, plus náklady na prezeranie show je asi 45 eur.
Denne od 15:00 do 19:00 Miestne obsadenie nudnej práce a zúčastniť sa kaviarní a cukroviniek, aby ma uštipnula zo zásobníka. Španieli majú také úžasné tradície - ako nočné večere, dostatok vín počas jedla a popoludňajšieho spánku, ale "sladké popoludní" - Merienda, je najpôsobivejším.
San ginés.
Najznámejšie cukrovinky Madrid - San Ginés - postavený v roku 1894, sa skrýva v odľahlej uličke, vedľa oblasti Noisy Puerta del Sol. Aj keď toto miesto nie je príliš viditeľné, mnohí miestni a návštevníci s nástupom Merienda hodiniek sa posielajú v San ginés, nie je schopný odolať pachom praženého cesta, horúceho oleja a čokolády.
Čo by ste si tu neboli vybraní, všetko bude chutné, ale nie je možné vyskúšať všetko fyzicky, takže môžete poradiť prvá vec, aby ste upozornili na slávnych churrov. To sú také klobásy z testu pustenia, ktoré sú pražené v oleji. Tam sú akceptované, máčanie v hustom horúcej čokoláde, a potom tiež pijú - opatrne, v malých SIPS. Ak tu navštívite znova - a to sa určite stane - potom urobte ďalšiu pochúťku - Porras. To je tiež niečo podobné, ale väčšie, a je tu rozdiel v chuti.
Cukrovinky San Ginés Telefón: +34 91 913 656 546. Funguje to bez dní voľna od 09:00 do 18:00.
Casa Mira.
Sweet Lovers tiež ocenia Cestovu shop Casa Mira: Nachádza sa vedľa múzea Prado a návštevníci Manitizujte vďaka farebnému "sladkému" obchodu s obchodom. Tu si môžete vychutnať Candy, Marzipanov, Nougat ... Tam je veľa chutných vecí tu. Zariadenie sa nachádza na Carrera de San Jeronimo, 30. Telefón: +34 (91) 429 67 96.
Caldea.
Na ceste k kláštoru Benediktín, El Powlar, Raskafria District, je tu zaujímavá zriadenie Caldea, ktorá bývala poklop. Interiérová výzdoba reštaurácie je vo vidieckom štýle, veľa dreva. Tu pripravujú nádherné španielske tradičné jedlá. Reštaurácia Caldea sa nachádza na Avenida del Paular, 37. Telefónny telefón: +34 (91) 869 00 32.
Vlastnosti práce stravovania v Madride
Mnohé z inštitúcií španielskej kapitálovej ponuky Komplexné raňajky, obedy a večere - Menu del Dia. Napríklad sú ponúkané takéto možnosti "Topolino" Nachádza sa na Plaza de Santo Domingo, ako aj reštauráciu "Miau" - na Plaza de Santa Ana, 6.
V hlavnej hmotnosti mestských reštaurácií pracuje na pláne: 13: 00-00: 00. Kaviareň a bary - až neskôr nemajú žiadnu prestávku na obed a otvorené - o 07:00. Nočné kluby a iné podobné inštitúcie Zatvoriť Nie Skoršie ako 07:00. Čaj v reštauráciách bude rád, že tu je vítaný.