බොලොග්නා හි නොමැති අවන්හල් මොනවාද! බොලොග්නා අවන්හල් වලින් බොලොග්නා අවන්හල් වලින් ලැබෙන සූපශාස්ත්ර ප්රමෝදය ලොව පුරා ප්රසිද්ධයි, මේ නගරයේ සාම්ප්රදායික අවන්හල් පිරී ඇත. කලාපීය ආහාර පිසීම හරක් මස් සහ ork රු මස් භාවිතා කිරීම සඳහා ප්රසිද්ධය. මාර්ගය වන විට, ඔබට දේශීය අවන්හලේ ස්පැගටි බොලොග්නිස් උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය නම්, ටැග්ලියාටල් අල් රාගා හි වේටර්වරුන්ගෙන් විමසන්න - ඉතාලි භාෂාවෙන් නිවැරදිව ශබ්ද. ප්රතිපත්තිමය වශයෙන්, බොලොග්නා හි මිල අඩු අවන්හලක් සොයා ගන්න - එතරම් සංකීර්ණ කාර්යයක් නොවේ. නමුත් මෙන්න හුරුබුහුටි යුවළක් අයවැය ආසන ඔබට හැකි තැන සහ රසවත් කෑම, විශේෂයෙන් කාලය ගත නොකිරීමට.
Gino fabri පැස්ට්රෙයාර් (කැඩ්රියානෝ 27/2 හරහා)
අවන්හල් හිමිකරුවන්, විවාහක යුවළ 1982 දී ගිනෝ ෆබ්රි පැස්ටරය විවෘත කළ අතර ඔහු "ලා කැරමෙල්ලා" ලෙස හැඳින්වේ. පුදුමාකාර කැෆේ වැඩි වැඩියෙන් ගනුදෙනුකරුවන් ආකර්ෂණය කර ගත් අතර, අවසානයේදී, 2003 දී කැෆේ ගිනෝ ෆබ්රි පැස්ලි නාශක ලෙස නම් කරන ලදී - එහි හිමිකරුගේ නම අනුව. එබැවින් කතා කිරීමට පුද්ගලික වෙළඳ නාමයක්. සම්භාව්ය රසකැවිලි වලට අමතරව, ඔබට බොලොග්නා හි නවීන රසකැවිලි වලින් එකක් උත්සාහ කළ හැකිය. සාරිවාදයේ ඔබේ අවධානය යොමු කරන්න, ගිම්හාන පළතුරු ජෙලි ෆ්බ්බාරි ආහාරයට ගැනීම අනිවාර්යයෙන්ම ආහාරය සම්පූර්ණ කිරීමකි. ප්රමාද උදෑසන ආහාරය සහ දිවා ආහාරය සඳහා හොඳ ස්ථානයක් (ඔව්, රසකැවිලි පමණක් නොවේ). එය කාලසටහනට අනුව කැෆේ වැඩ කරයි: සඳුදා - සිකුරාදා: 7:00 - 19:00, සෙනසුරාදා: 7:00 - 01:00.
ස්ටෙෆිනෝ. (Galliera 49 / b හරහා)
මේ වන විටත් ඉතාලියට ගොස් ඇති අය දන්නවා ඉතා රසවත් අයිස්ක්රීම් මෙහි සකස් කර ඇති බව. විශේෂයෙන්, එය මෙම ආපන ශාලාව නිර්දේශ කළ හැකිය. කැෆේ බොහෝ විට විශාල පෝලිම්වලට යන නමුත් ඉවසිලිවන්තව කටයුතු කරන්න - එය එනතෙක් බලා සිටීම. මෙහි අයිස්ක්රීම් මෙහි සුපිරි සුවඳක් සේදීම. ස්ට්රෝබෙරි (ෆ්රැගෝලා) සහ පිස්ටාස් සමඟ අයිස්ක්රීම් උත්සාහ කරන්න - රසවත් සම්භාව්යයක්, මිරිස් ගම්මිරිස් සමග චොකලට් සමඟ ලෙමන් පයි සාමාන්යයෙන් රසයේ පිස්සුවකි. කැෆේ දහවල් 22:30 දක්වා ක්රියා කරයි.
ට්රැටෝරියා ඩාල් බයසැසෝට්. (16 පයිල්ලා හරහා)
රස්ට්, පවුල් අවන්හල, සරල අභ්යන්තර, දැවැන්ත මේස සහ පුටු සහිත ජනේල, මල්, මල් සහිත සුදු තිර, මල් සහිත ආවරණ, ලී බාල්ක - මෙන්න සැබෑ ඉතාලි අවන්හලක්. සන්සුන් වාතාවරණයක් සහිත සාමකාමී වාතාවරණය, සාමකාමී ප්රදේශවාසීන්, ගෙදර හැදූ ආහාර සහිත ආකර්ශනීය අවන්හලක්. මෙහි සෙවන සහිත ටෙරස් ද මෙහි ඇත - බිල්ලා බඳුනේ බඳුනක් යට වත් හා තහඩු වලින් වයින් බෝතලයක් සඳහා ප්රසන්න ස්ථානයක්. දහවල් 11 සිට රාත්රී 11 දක්වා කඳන් අවන්හල.
කැසා මොනිකා. (16 සැන් රොකෝ හරහා)
නුවරෙහි වඩාත් නිර්මාණාත්මක හා අද්විතීය අවන්හලක් ඇති බැවින් සැන් රොකෝඩ් වීදිය හරහා නිහතමානී නිශ්ශබ්දතාව - නකෝෂොද්කා, මන්ද නගරයේ වඩාත් නිර්මාණාත්මක හා අද්විතීය අවන්හල් වලින් එකක් තිබේ. නවීන, විලාසිතාව, "අව්යාජ ඉතාලි අවන්හල්වල නිමක් නැති පෙළපාළියකට යාබදව නැවුම් වාතය පානය කිරීම. එය ඉතා ස්වාභාවික, is ෝෂාකාරී ලෙස සංගීතය වාදනය කරයි. මුළුතැන්ගෙය-ප්රංශ සහ ඉතාලි, මෙනුව සෑම දිනකම වෙනස් වේ. අවන්හල ඉරිදා හැර සෑම දිනකම වැඩ කරයි.
Le petit cafè. (ස්ට්රෝඩා මැගීරියර්, 25 / ඩී)
බොලොග්නාහි ප්රදේශවාසීන්ගේ ප්රියතමයන්ගෙන් එකක්. කැෆේ විසින් විශිෂ්ට කෝපි සහ පේස්ට්රි මෙන්ම සැන්ඩ්විච් සහ සුප් වැනි සරල කෑම වර්ග සහිත හොඳ මෙනුවක් ද ලබා දේ. ප්රමාද උදෑසන ආහාරය සහ දිවා ආහාරය සඳහා විශිෂ්ට ස්ථානයක්. කෝපිවරුන් ද මෙහි සිටිති. ප්රභේද නොමැත! කැෆේ සෑම දිනකම උදේ 7 සිට 8 දක්වා ඉරිදා හැර විවෘත වේ.
මම මට්ටි ඩෙලා පොලෙන්ටා (සන්තිසා හරහා, 84)
ආර්ථික අමුත්තන් සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක්. අවන්හල පිරිනමයි - එය නමෙන් පහත පරිදි වේ - කලිසම් (බඩ ඉරිඟු පිටි කැඳ) සහ එහි පදනම මත, ආධුනීන් (බැදපු කේක්), කේක් ටිගෙල් සහ තවත් බොහෝ දේ. සංචාරකයින්ට මෙම අවන්හල ගැන අසන්නට ලැබේ, නමුත් මෙහි බොහෝ දේශීය ජනතාව සිටිති. හොඳ ආගන්තුක සත්කාර අවන්හලක්!
ක්රීම් සූර්යයා. (ඇගස්ට් ඔස්ටිනෝ බරෙලි හරහා, 1)
2005 දී විවෘත කරන ලද මෙය බොලොග්නා හි වඩාත් ජනප්රිය අයිස්ක්රීම් වෙළඳසැල් වලින් එකකි. පෙනෙන විදිහට, IZozhko මෙහි සහ සත්යය ප්රයෝජනවත් හා කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය නොමැතිව ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම කැෆේහි ලැක්ටෝස් නොඉවසීම ඇති පුද්ගලයින් සඳහා, ඔබට විශේෂයෙන් පිසූ අයිස්ක්රීම් ඇණවුම් කළ හැකිය. නමුත් අයිස්ක්රීම් ආපන ශාලාවක සූදානම් වන අතර පිසීමේ ක්රියාවලිය සඳහා නැරඹිය හැකිය. මෙම කැෆේ කේන්ද්රයේ එතරම් කමක් නැත, නමුත් එය ඔහු ඉදිරියේ ඇවිදීම වටී. එය 23:30 දක්වා කැෆේ වැඩ කරයි.
ඩා විටෝ. (Mosolesisi, 9)
බොලොග්නා හි හොඳම මිලක් සහිත සරල රළු ක්රැට්ටෝරියම්. සාම්ප්රදායික ඉතාලි කෑම සහ වයින් අපි මෙහි උත්සාහ කරමු. ස්ටින්කෝ ඩයි මෝඩියාල් හෝ ork රු මස් සුක්කානම් රෝදය, ග්රාම්න් පේස්ට් සහ වෙනත් පැස්ටා සුදුසුයි. පවුල් නිවාඩු සඳහා විශිෂ්ට ස්ථානයක්.
ලොකන් ඩෙල්ලා ලූනා. (ලවීනෝ, 387)
මෙය 1910 සිට බොලොග්නා පිඟන් පිරිනැමෙන පැරණි අවන්හලකි. අවන්හල ආදර ය, නමුත් මෙහි පැමිණීමට මෙහි පැමිණීමට ප්රිය කරන නමුත් පොදුවේ ට්රෙටෝරියා සියලු දෙනා ඉතාලි ආහාරවලට ආදරය කරයි. සෑම බ්රහස්පතින්දා සහ සිකුරාදා සෑම බ්රහස්පතින්දා සහ සිකුරාදා දිනකම නවලිටන් පීසා සහ මාළු පිඟන් ආලේප කර ඇත. බොලොග්නිස් සහ මධ්යධරණි පිඟානවල ගෙදර හැදූ පැස්ටා - මෙම අවන්හලේ ආයතනික කෑම වර්ග. අවන්හල දිවා ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය සඳහා දිනපතා විවෘතව පවතින අතර සඳුදා දිනවල වසා ඇත.
මධ්යම මිල ගණන් සහිත ඉතාලි ආහාර පිසීමේ අවන්හල්.
ලා ට්රැවියාටා. (Ubanaa 5 / c හරහා)
මෙම අවන්හලේ පැරණි වට්ටෝරු භාවිතා වේ. අවන්හල පිහිටා ඇත්තේ 400 හැවිරිදි මාළිගාව ගොඩනැගිල්ලේ ය. මලකඩ වායුගෝලයේ, පොහොසත් මෙනුවක්, පොහොසත් මෙනුවක්, ගෙදර හැදූ පැස්ටා විශාල ප්රමාණයක් තෝරා ගැනීම සහ සූපවේදියන්ගේ පිඟන් කෝප්පයක් ඔබට හරියටම සටන් කරයි.
ට්රෙටෝරියා සර්ජෙයි. (PiELA හරහා, 12)
බොලොග්නා විශ්ව විද්යාලය අසල ඇති අවන්හල්. විවිධ සෝස් සහිත ගෙදර හැදූ පේස්ට් එකක් මෙහි උත්සාහ කරන්න. ට්රැටෝරියා ආකර්ශනීය හා සුවපහසු වාතාවරණයක් ගැන පුරසාරම් දොඩයි. පිඟන් කෝපයෝලි සිට වට්ටක්කා සිට ටෙම්ලිනි දක්වා සුප් හොද්ද සඳහා වේ. ඔබට උත්සාහ කළ හැකි අතර හාවා සහ ork රු මස් සුක්කානම සහ වෙනත් ගුඩීස්. ප්ලස් අතුරුපස සහ දේශීය වයින් රාශියක් තෝරා ගැනීම. සති අන්තවල සංවෘත අවන්හලක්.
ට්රැටෝරියා ඩෙල් රොසෝ. (ඒ. රිගි 30)
මෙම අවන්හල පිහිටා ඇත්තේ bage තිහාසික බොලොග්නාගේ හදවතේ ය. එය විවිධ වර්ගයේ මස්, එළවළු, වයින් වලින් පිඟන් කෝප්පවලට සේවය කරයි. හොඳ නිර්මාංශ කෑම, විවිධ නූඩ්ල්ස්, රවියෝලි, ලසැග්නා, නිකැකැක් සහ තවත් බොහෝ දේ ඇත. ඔබට යූරෝ 10 ක් සොයා ගත හැකි විශිෂ්ට පවුල් අවන්හලක්.
ක්ලුනො බැස්ටා. (ඩෙල් ෆැටෙලෝ හරහා 103)
අවන්හල රාත්රී 8 සිට උදේ 8 දක්වා උදේ 8 සිට පාන්දර දක්වා විවෘතව පවතී. නිදසුනක් ලෙස, ස්නැක්ස් උත්සාහ කරන්න, උදාහරණයක් ලෙස, කොසි - කුළුබඩු සහිත marinade හි හෝ බයෝනකෝ සෝස් සමඟ. ඇත්ත වශයෙන්ම, රසවත් පේස්ට්, වම්බටු සහිත මර්ලා සෝස්වල කුකුළු මස්, බාධා, වැළැක්වීම සහ හතු සහිත කුකුළු මස් වර්ගයකි.