එල්හා හි සංචාරකයින්ගේ ගලා ඒම නගරයේ ජීවිතයේ පමණක් නොව දේශීය ආහාරවලින් ද පිළිබිඹු විය. සාම්ප්රදායික ටිබෙට් ආහාර කෑමක් යුරෝපීය ආහාරපාන පිළිබඳ ආහාර පිඟන් කෝප්ප හැර තවත් බොහෝ ආයතන පිරිනමනු ලැබීය. එසේ වුවද, දේශීය ජාතික ආහාර අත්හදා බැලීම සඳහා එල්හාට පහර දීම, සමබරතාවය සහ කුළුබඩු හා කුළුබඩවල අවම භාවිතය. එහි නිරන්තර සංරචක මිහිරි ගම්මිරිස්, කැරට්, ගෝවා සහ නිවිති ය. ප්රදේශවාසීන්ගෙන් දෛනික කෑම වර්ගීන් පෙති Ssamp . මෙන්න ඔවුන් නිසැකවම උත්සාහ කිරීම වටී. බැදපු බාර්ලි ධාන්ය භාවිතා වන ඇඹරීම සඳහා ඒවා පිටි වලින් සාදා ඇත. නගරයේ සියලුම ආහාරපාන ආයතන අනිවාර්යයෙන්ම කඳවුරේ කේක් මේසය වෙත නියත වශයෙන්ම ඔවුන්ගේ අමුත්තන්ට ඉදිරිපත් කරනු ලැබේ.
මස් නිෂ්පාදන වලින් දේශීය ආහාර පිසීම එළුමස් සහ හරක් මස් . මස් කැබලි එක්තරා තාක්ෂණයකට අනුව වියළී යන අතර ආහාර ගැනීමෙන් පසු වියළනු ලැබේ. යක් වල වියළි මස් වීථියේ පිහිටි දේශීය සුපිරි වෙළඳසැල්වල මිලදී ගත හැකිය. නිෂ්පාදනයේ කිලෝග්රෑම් භාගයක් සඳහා ගෙවිය යුතුය 70-100 යුවාන්. එළුමස් පිඟන් කෝප්ප සකස් කිරීම සඳහා, කුඩා නැවුම් මස් කැබලි, පෙර අසමත් වූ අතර පසුව ලූනු සහ තක්කාලි වලින් බැද වැදී ඇත. ඉඟුරු කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරයි. නිමි කෑමක් නූඩ්ල් හෝ පාන් අතුල්ලන්නෙකු සමඟ සේවය කරයි.
LHASA හි පළමු ආහාර අත්හදා බැලීම අතවර නොකළ යුතුය. ඔබේ ශරීරය දේශීය කෑම වර්ග වලට ප්රතික්රියා කරන්නේ කෙසේද යන්න දැකීම වඩා හොඳය. දුර්වල ආහාර ජීර්ණයකින් යුත් සංචාරකයින් ප්රවේශමෙන් සාම්ප්රදායික දේශීය පානය සඳහා ගත යුතුය - සොඳුද්රි තේ මේදය හෝ තෙල් එකතු කිරීමත් සමඟ. ඒ වෙනුවට, ඔබට සෑම විටම කිරි සමග බොහෝ මිහිරි තේ වලට වඩා හුරුපුරුදු ඇණවුම් කළ හැකිය.
එල්හා හි නැවුම් පලතුරු ප්රායෝගිකව භාවිතා නොකරයි. එසේම, දේශීය කැෆේ සහ අවන්හල් ඔවුන්ගේ අමුත්තන් අතුරුපස සමඟ නිරත නොවේ. මී පැණි උපක්රම මිස මිහිරි පෙම්වතුන්ට උත්සාහ කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, Lහාසා හි විශාල ජනප්රියත්වයක් ලැබේ යෝගට් . එය බුර්කෝර් වෙළඳපොලේ සහ කාඩ්බෝඩ් කණ්නාඩි වල සුපිරි වෙළඳසැලේ ඇති කාඩ්බෝඩ් වීදුරුවල එය විකුණා ඇත. එය ඉතා රසවත් ය. මෙම ප්රණීතභාවය නිසා බොහෝ සංචාරකයින් පොලව මාළිගාවේ බටහිර කොටසේ පිහිටා ඇති යෝගට් හවුස් (යක් යෝගට් මන්දිරය) දෙස බලයි. ටිබෙට් විලාසිතාවේ දී සරසා ඇති ආයතනය එහි අමුත්තන්ගේ පලතුරු හා ජින්ජෙන්ග් යෝගට් වෙත යටත් වේ. මෙම නිෂ්පාදනය ලබා දීම සඳහා අනුකම්පාවක් නොවේ 10-60 යුවාන්.
එල්හාසා හි පෞද්ගලික මත්පැන් පානයක් තිබේ. එය ප්රධාන දේශීය ආහාරය මෙන් බාර්ලි වෙතින් සාදා ඇත. සමහර අවස්ථාවලදී බාර්ලි ධාන්ය ආදේශ කර ඇත. සාම්ප්රදායික ටිබෙට් වයින් සතියකට පමණක් ඔරොත්තු දෙන අතර ඊට පසු පස්-ව්යාධිය පහක් තිබේ. ඔහුගේ රසය ටිබෙට් අවන්හලේ ඕනෑම සංචාරකයෙකුට හෝ වෙළඳසැලේ මිලදී ගැනීමෙන් කළ හැකිය. සමහර අය මත ඇති විශේෂ කුළුබඩු සමූහය නිසා, වයින් නිදාගන්නා පෙති තිබේ.
දේශීය අවන්හල්වල මිල ගණන් එතරම් ඉහළ මට්ටමක පවතී. සුප් සහ නූඩ්ල්ස් සඳහා කුඩා කැෆේස් ආගන්තුකයාගෙන් යුවාන් 10 ක් පමණක් ගත වේ. සිචුවාන්ගේ පිඟන් පෙට්ටියේ ඇති පිඟන් චීනයේ වෙනත් ප්රදේශවලට වඩා මිල අධික බව සලකන්නේ එය ගැන පමණි. සාමාන්යයෙන්, ඉල්ලීම් මත පදනම්ව, සංචාරකයින්ට ආහාර සඳහා වියදම් කළ හැකිය පනහක් පෙර 200. දිනකට යුවාන්.
පුරාණ නගරයක් වන එල්හාරයේ වේගයෙන් සංවර්ධනය වන අවන්හල් ව්යාපාරයට ස්තූතිවන්ත වන්නට, ඔබට ඕනෑම පසුම්බියකට ආයතනයක් සොයාගත හැකිය.
සංචාරකයින් අතර ජනප්රිය වූ එක් ආයතනයක් වන්නේ ගැලලයයිඩෝ අවන්හලයි. එහි දී, අමුත්තන් ටිබෙට්, චීන හා යුරෝපීය ආහාර ඇති පිඟන් කෝප්පවලට ප්රතිකාර කළහ. එය පිහිටා ඇත්තේ වෙළඳපොළ අසල කාර්තුවක කාර්තුවේය. එහිදී සංචාරකයින් සිහිවටන මගින් තහනම් කර ඇත. මත්පැන් පානය කරන පානයක් ලෙස, අවධානයෙන් සිටින කාර්ය මණ්ඩලය හෝම්ලි වොඩ්කා සියාන්ග් උත්සාහ කිරීමට උත්සාහ කරයි. අවන්හල අස්ථියේ රසවත් පයි සහ බැටළු පැටවා සකස් කරයි. මෙම ආයතනයේ දිවා ආහාරය සඳහා සාමාන්ය ගිණුම වනු ඇත 90. යුවාන්.
විදේශීය කෑම වර්ග වලට සමාන නොවන සංචාරකයින් සඳහා, දූනියා අවන්හල සුදුසු ය. එය පිහිටා ඇත්තේ ඩොන්ග් ලූ, 100 නගර මධ්යයේ සිට පොගල මාළිගාවට යාබදව පිහිටා ඇත. අවන්හල අප්රේල් 8 සිට නොවැම්බර් 22 දක්වා දිනපතා පැය 22:00 සිට 22:00 දක්වා තිබේ. මෙම සංචාරක ආයතනය ඉතා සුවපහසු හා රසවත් යැයි හැඟුණද.
ඔබට මෝමෝ, මස් කෑම සහ නූඩ්ල්ස් භුක්ති විඳිය හැකිය. අවන්හලේ මිල අඩුයි. පොහොසත් රාත්රී භෝජන සංග්රහයට සෑම දෙයක්ම වැය වේ 60. යුවාන්.
ලින්ජු ලුමස් යනු අපූරු නිර්මාංශ අවන්හලක් වන ඩි ඩි ෆුකි. එහි අභ්යන්තරය දේශීයව විලාසිතාව සරසා ඇත. අර්තාපල් කැන්රෝල්, ෆ්රයිඩ් ඩම්ප්ලිං හෝ සෝයා කිරි සහිත ටාරෝ මිලදී ගැනීම සමඟ ආහාර වේල් ලබා දෙනු ලැබේ. රසවත් නිර්මාංශ ආහාර සඳහා සියල්ල ගෙවීමට අවශ්ය වනු ඇත පනහක් යුවාන්.
සුපිරි වෙළඳසැලේ හෝ බසාර් හි නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීම, LHA හි භාණ්ඩ නිෂ්පාදන සඳහා මිල කිලෝග්රෑම් භාගයක් සඳහා දක්වා ඇති බව සැලකිල්ලට ගැනීම වටී. කිසිසේත් වෙළඳපොලේ මිල ටැග් නොතිබිය හැකිය. විකුණන්නා කැල්කියුලේටරය මත පිරිවැය හෝ ඇමතුම් කිරීම ස්වාධීනව ප්රකාශ කළේය. විවිධ ගනුදෙනුකරුවන් සඳහා මිල වෙනස් විය හැකිය.