සෙසු ප්රදේශවල සෙසු ප්රදේශවල අවන්හල් සහ කැෆේස් නැරඹීම නිසැකවම - අනිවාර්ය අංගයකි. මාර්ගය වන විට, ආහාර සැපයීමට හොඳම වැදගත් නීති කිහිපයක් තිබේ, ආහාර ගැනීමේ ආයතනවල මෙන්ම වැදගත් අවස්ථා ද වේ.
කියවන්න, විශේෂයෙන් ඔබ පළමු වරට යන්නේ නම්.
පළමුව, ප්රංශයට ගොස් ප්රංශ වයින් උත්සාහ නොකළ යුතුය. ප්රංශ ආදරණීය වයින් සහ ඉතා වගකීමෙන් යුතුව ඔහුගේ තේරීම. මුළු දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය අතරතුර වයින් මේසය මත ඇති අතර, මාර්ගය වන විට, විවිධ වයින් බොහෝ විට ආහාර පරිභෝජනයේ විවිධ අවස්ථා වලදී සේවය කරයි. වයින් වර්ගයක් තෝරා ගැනීමේදී වේටර්වරයාට ආයාචනා කිරීමට බිය නොවන්න - ඔබ ගැන වෑල්ඩින් කළ යුතු මිල අධික බව ඔබට පැවසීමට අපහසුය. ප්රංශයේ, වයින් වර්ග 30,000 ක් පමණ නිපදවනු ලැබේ. එබැවින්, ලේබලයේ හෝ මෙනුවේ පවා බොහෝ විට පෙන්නුම් කරන්නේ වයින් "ඉපදුණු", ඩාමයින් හෝ චැටෝ කියන ස්ථානයක්. වයින් වර්ග හතරකට බෙදා ඇත. හොඳම වයින් ලැබෙන්නේ උණන ඩි ඔරිජියාගේ සමස්ථතාවයටයි.
"වින් ඩි ගෙවීම්" අත්සන සහිත වයින් යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ වයින් දේශීය බවයි. රෝස වයින්-රෝස පැහැති අසුරේ වෙරළ අත්හදා බැලීමට වග බලා ගන්න. වඩාත්ම දුර්ලභ රෝස වයින්වල සුදු (බෙට්ටෙට්) සිට, ගංගා මිටියාවතේ සිට ලස්සන හා var වලින් පැමිණේ. හැකි නම්, "විවාහය" වලින් දේශීය වයින් උත්සාහ කරන්න (මෙම ප්රභේදය මෙතැනින් පමණක් වැඩෙයි).
අවන්හල් යනු කුමක්ද?
"අවන්හල" යනු අනුමාන කිරීම පහසුය, අවන්හල. මෙම ස්ථානය බොහෝ දුරට ප්රංශ සහ ඉතාලි අවන්හල් ය. පොදුවේ ගත් කල, කොටස් විශාල වන අතර කොටස් විශාල වන අතර ආමාශයික අවන්හල් (ගුටම් හෝ ගැස්ට්රොනොමික්) - කොටස් කුඩා හා ඉතා අලංකාර ලෙස සරසා ඇති අතර මිල ඉහළ, කලාතුරකින්, වර්ග කිරීමේ ස්ථාන වේ.
"බාර්" - ඔබට කන්නේ ඉතා කලාතුරකිනි, බොහෝ විට එය සේවය කරනු ලබන්නේ ඇට වර්ග හෝ චිප්ස් වැනි සැහැල්ලු කෑම වර්ග පමණි. ප්රංශ භාෂාවෙන් වයින්, මාර්ගය වන විට සුලු කෑමක් නොමැතිව පානය කිරීමට ගනු ලැබේ.
"Creperie" (ගාංචු) - PINISS
"ස්වයං සේවය" - ස්වයං සේවා ආපනශාලා, බොහෝ අවන්හල් මෙන් නොව, ලෝකයේ වඩාත්ම වෙනස්වන මුළුතැන්ගෙයි
බ්රෙසරි (බ්රැසරී) යනු අවන්හල් තීරුවකි, එහිදී ඔබට කන්න පුළුවන්, මත්පැන් පානය කරන්න. ඔවුන් සැබෑ ප්රංශ ආපන ශාලාව තුළ පැරණි චේතනා සඳහා ඔවුන්ගේ කැපවීමේ සුපුරුදු කැෆේ වලින් වෙනස් වේ.
"ගති ලක්ෂණ" (පියාසැරිය) (පියාසැරි) ඉවත් කිරීම සඳහා සූදානම් කළ පිඟන් මිලදී ගත හැකි සාප්පුවක්, උදාහරණයක් ලෙස, උණුසුම් කෑම, කට්ලට්, පෑන්කේක්, සලාද සහ මෙන්න ඔබට කන්න පුළුවන්. මෙහි මිල තරමක් අඩුයි, එනම් යුරෝ 15-20 කින් ඔබට මුළු ආහාර කන්දක්ම මිලදී ගත හැකි අතර එය ආහාර දෙකක් සඳහා ප්රමාණවත් වේ.
හොඳයි, සහ ආපන ශාලාව, පීසීරියා - සහ පැහැදිලිව.
දැන් වැදගත් කරුණු කිහිපයක්:
- බොහෝ අවන්හල් දහවල්, සවස 3 සිට 7 දක්වා (එනම්, ඔවුන් රාත්රී 8 සිට 7 දක්වා, රාත්රී ආහාරය සඳහා විවෘත වන අතර, එය රාත්රී 8 ට පසුව රීතියක් ලෙස ආරම්භ වේ) ඉරිදා සහ නිවාඩු දිනවල බොහෝ අවන්හල් සහ කැෆේ වසා ඇත.
- හොඳ අවන්හලකින් ඔබට අවශ්ය නම් කෝපි කෝප්පයක් හෝ වයින් වීදුරුවක් පානය කිරීමට නම්, එවැනි ලබා ගත හැකි හෝ මේසය සොයා ගන්න, දිලිසෙන මේසයක් නොවේ - මෙම වගු සකස් කර ඇත - මෙම වගු සකස් කර ඇත දිවා ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය.
- බොහෝ අවන්හල් සහ කැෆේ සවස 10 හෝ 11 ට වසා ඇත, එවිට එය තවදුරටත් තෘප්තිමත් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සෙවීම සමාජශාලා හෝ රාත්රී අවන්හල් වලට සීමා කළ හැකිය
බොහෝ කැෆේ යනු සවස් වරුවේ මධ්යසාර නොවන බීම ය. සමහර ආයතනවල එය සිදුවන්නේ 17:00 න් පසුව, අනෙක් අය තුළ - 21:00 ට පසුවය. වේටර් වැඩිපුර ගෙවීම නොකළ යුතුය (සමහර විට බීම 2-4 ගුණයකින් මිල අධිකයි)
-ඔබ මිල අධික අවන්හලක් වෙත ගියහොත්, මාත්රාව හෝ වේටර් මේසයට ගත කළ පරිදි
- කාර්යබහුල මේසයට සැලසුම් කිරීම සඳහා එය පිළිගන්නේ නැත - මෙය දේශීය පබ් වල දිගු කාලීන පොදු වගු නොමැති ජර්මනිය නොවේ
බාර් කවුන්ටරයකට වඩා ඉහත වගුවේ බීම පරිභෝජනය
- වටකුරු ඇස් සෑදීම සහ අවන්හලෙන් ඉවතට නොයෑමට, මෙනුවේ මිල වටා, මෙනුවේ මිල වටා, ආසන්න වශයෙන් මෙනුව සහ මිල ගණන් සමඟ කල්තියා සොයා ගැනීම වඩා හොඳය - තවත් තිබේ සමහර සුඛෝපභෝගී අවන්හල් ගැන
- "විකල්ප", සහ "සහ ප්රීක් ෆිකේට්" යනු ස්ථාවර මිලක් සහිතව "සහ ප්රීක් හෝ රාත්රී ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය" නම් "විකල්ප", සහ "සහ" යන නඩුව "නම්, උදේ ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය යන අර්ථයයි - එය මග හැරේ. රීතියක් ලෙස උදේ ආහාරය, කෝපි, ක්රොෂන්ට් සහ යුෂ වලින් සමන්විත වන අතර ඒ සඳහා යුරෝ 5 සිට 8 දක්වා වැය වේ. දිවා ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය විවිධ අනුවාදයන්හි ඇද ගත හැකිය: ස්නැක් + ප්රධාන කෑමක් (එන්ට්රී + ප්ලේෂ් + ප්ලේ + බීම + බීම (ප්ලේඩ් ඩු ජෝර් + අතුරුපස (ප්ලේ ඩු ජෝර්ට්).
මාර්ගය වන විට, ඔබට ප්රධාන කෑමක් වෙත ඉදිරිපත් කරන ලද දෙතුන් දෙදෙනෙකු හෝ තුනකින් සුදුසු යමක් තෝරා ගත හැකි අතර එයට අවම වශයෙන් යුරෝ 10 ක් වත් වැය වේ.
- කරුණාකර ටැප් යටින් ජලය වත් කරන්න - තරමක් සාමාන්ය සංසිද්ධියක්, දොඹකරයේ සිට කිසිවෙකු බීමට බිය නැත
"ඉඟිය" යන වචනය - "හුර්බුර්" යන වචනය පරීක්ෂා කරන්න. ප්රංශයේ ඉඟි - කාරණය මුළුමනින්ම සාමාන්යයි, එනම්, මම තේ කෝප්පයක් ඇණවුම් කළත්, මෙම මුදල 10% ක් වුවද කිසිවෙකු කිසි විටෙකත් නොසිතයි. පොදුවේ ගත් කල, "සේවා සංසන්දනයක්" ඇත්නම්, එයින් අදහස් වන්නේ "සේවා සංසන්දනය" දැනටමත් ගිණුමට දැනටමත් ඇතුළත් කර ඇති නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම, මිත්රශීලී වේටර්වරුන්ට තවත් බිල්පත් කිහිපයක් ඔබට එකතු කළ හැකිය.
"ග්රන්සන්" වේටර්ට සහ වේටර්වරියට "මැල්මොයිස්ලිවල්" වෙතරයි (දැන් බොහෝ අය ලියන නමුත් බොහෝ අය එය ලියන නමුත් මෙම වචනය සමඟ පව් නොකිරීමත්, මැඩම් පමණක් සම්බන්ධ නොවීම හොඳය)
වීදි වගු පිටුපස පවා බොහෝ ආපනශාලා වල අධික ලෙස ආලේප කිරීම තහනම්ය. ඔබට දුම් පානය කළ හැකි වේටර්වරයා සඳහන් කරන්න
වෙනත් යුරෝපීය රටවල වෙනස, වයි-ෆයි දේශීය කැෆේ වල ඉතා සුලභ සංසිද්ධියක් නොවේ
- මුහුදු වෙරළේ මෙන් වීථියේ මත්පැන් පානය කිරීමෙන් වළකින්න
- ඔබ ප්රංශ භාෂාව සමඟ කෑමට නම්, මේසයෙන් පිටතට නොයන්න (වැසිකිළියේ හෝ ඊටත් වඩා, දුරකථනයෙන් කතා කරන්න, සහ ඔබට රාත්රී ආහාරය ගැනීමට පෙර පිටවීමට අවශ්ය නම්, අනතුරු ඇඟවීමට වග බලා ගන්න අත්තිකාරම්.
- "ප්රසන්න රුචිය" යන වචන සාමාන්යයෙන් කථා කරන්නේ අවන්හල කුස්සියේ තබා ශාලාවේ අමුත්තන් වෙත මුළුතැන්ගෙය අතහැර ගිය සූපවේදී පමණි, එබැවින් මව්බිමට හොඳ උපදෙස් ඉතිරි කිරීම වඩා හොඳය
- අමුතු දෙයක්, ඔබට වේටර්ට ස්තූති කළ නොහැක. ඔව්, ඔව්, "ස්තූතියි" යන වචනයෙන් මෙහිදී වේටර්වරයකුට පාහේ තහනම් ය - අවසානයේ ඉඟි අතහැර යාම වඩා හොඳය.
- ප්රංශ අවන්හල්වල, ඔවුන් විශේෂයෙන් පිහියක් භාවිතා කිරීමට කැමති නැත. එනම්, පිහියකින් මස් කපා ගැනීමට වඩා ඔබට පාන් කැබැල්ලකට උදව් කිරීම වඩා හොඳය (නමුත් පොදුවේ ගත් කල, එය කම්පා විය යුතුය).
ප්රංශ ආචාරධර්මවල සීඅපේ විධි හැන්දකගේ තියුණු කෙළවරක් සමඟ ආහාරයට ගැනීම වඩා හොඳය, පැත්තෙන් නොවේ, ඔබට රස්ට් එකක් තෝරා ගැනීමට අවශ්ය නැතිනම්
- නරක නාදයක් - ඉහළින් ඇති උපාංග ඉහළට පිඟානේ අද්දරට, සහ මේසය මත ඇති උපාංග - ඒවා පිඟානකට දමන්න, එවිට පිඟාන අඩු කර ඇත්නම්, ඔබට සමාන්තරව උපාංග ආරෝපණය කළ හැකිය තහඩුවට
ප්රංශ ජාතිකයින් සමාගමේ සමාගමේ තානාසි එතරම් පිළිගන්නේ නැත, හොඳයි, හොඳයි, ඔබට හොඳ වචනයක් කියන්නට අවශ්ය නම්, කණ්නාඩි වෙනස් කිරීම ගැන නොසිතන්න, ඔවුන් සතු ටෝස්ට් කර ඇති අය දෙසටද එය කැපවීම වඩා හොඳය
- මේසයේ වැලමිට සත්යය නැවීමට බෙහෙවින් ඉවහල් වේ.
- "මොන්සි" / "මැඩම්" යන වචනවල ආධාරයෙන් නුහුරු නුපුරුදු පුද්ගලයින් සම්බන්ධ කර ගැනීම සුදුසුය.
මෙන්න, මෙම සරල නීති ඔබට ප්රංශයේ අවන්හල්වල සැරිසැරීමට උපකාරී වේ. එහෙත්, ඔබ "මඟෙහි" කරදර වීමට පටන් ගෙන නැවත ගොඩනඟන්නේ නම්, පරිපූර්ණ ව්යාකූලත්වයක් හා ව්යාකූලත්වයක් එළියට එනු ඇත. එබැවින්, විවේකීව හා විනෝද වන්න (නමුත් සාමාන්ය පරාසය තුළ, ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය ජෙයඩ් නෙෂික් නොවේ).