මෙක්සිකානු මුළුතැන්ගෙය උඩුමහලෙන් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය කෙසේ වෙතත්, මෙහි ආහාර සියල්ලම තියුණු නොවේ: උදාහරණයක් ලෙස, උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන භාවිතා කරන එළවළු සුප් (කුළුබඩු වලින් ඔවුන්ගේ සුවඳට බාධා කිරීම සඳහා අවදානම අවදානමට ලක් නොකරයි). මෙහි කුළුබඩු ආකලන භාවිතා කිරීමේදී මෙහි මිනුම් පිළිබඳ හැඟීමක් දක්වන්න ඒ නිසා සූදානම් කළ පිඟන් රසයේ මෘදු බව සහ සමගිය සමඟ වෙනස් වේ . තියුණු ගම්මිරිස් සමග, ඔවුන් "ඉවත් කරන්න" නොවේ, අවශ්ය විට එය තබන්න - සහ පසුව සෑම අවස්ථාවකම, විශේෂයෙන් විදේශීය අමුත්තන් සඳහා.
මෙම රාජ්යයේ ආමාශ ආන්ත්රයික සම්ප්රදායන් පදනම් වූයේ ඉරිඟු, අර්තාපල්, තක්කාලි, වට්ටක්කා, බෝංචි, කුකුළු මස් මස් (තුර්කිය, තාරාවෙකු), චොකලට්, මිරිස් ගම්මිරිස් සහ මාළු වර්ගවල මාළු වර්ග සහ මාළු වර්ග. දේශීය සූපශාස්ත්ර සම්ප්රදායක් ඇති කර ගැනීම ක්රමයෙන් සිදුවූ බව ඇය තෝරාගත් විට වෙනත් සංස්කෘතීන්ගෙන් අදාළ "ප්රවණතා" අන්තර්ග්රහණය කළේය. ඇස්ටෙක්ස් සහ මායා හි ශිෂ් izes සම්පන්න කාලවලදී මෙක්සිකානු ඉවුම් පිහුම් දිනවල ආරම්භය.
ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය මෙක්සිකෝවා අසල පිහිටා ඇති බැවින්, මේ රටේ ආහාරපාන ද මෙක්සිකානු ජාතිකයා ද මෙක්සිකානු ජාතිකයා (බොහෝ දුරට එක්සත් ජනපදය ගැන) බෙලා පුරා පැතිර ගියේය. මෙක්සිකෝවේ ටෙක්සාන්-මෙක්සිකානු ආහාර පිසීමේ "ටහම්" අවන්හල් පවා ලෝකයේ වෙනත් රටවල මෙන් සරල නොවන බව දැකීම ප්රමාණවත්ය.
දැන් අපි ඒවා ගැන කතා කරමු අගනුවර මෙක්සිකෝවේ ගැස්ට්රොනොමික් ආයතන, අවධානය යොමු කරන්න පැමිණෙන සංචාරකයින්.
Tianguise de pachuca.
මෙය කලාපීය වෙළඳපොලේ ආහාර සැපයීමේ ස්ථානයයි, අඟහරුවාදා ඔබට තියුණු මෙක්සිකානු කේක් රස බැලීමට ඔබට හැකිය. සෑම කෙනෙකුම කෑමට අවදානම් නොවේ - රටේ ආත්මයට විනිවිද යාමට කැමති වන අතර ඇති වන වඩාත් මංමුලා සහගත සංචාරකයින් පමණක් වන අතර සිදුවිය හැකි ප්රතිවිපාකවලට බිය නොවේ. බොහෝ විට සිදුවන්නේ ඔවුන් දේශීය ආහාර අනුභව කරන ස්ථානවල කමින්, එතරම් භයානක නොවන ස්ථානවල - ඔබට අවශ්ය ස්ථාන නිවැරදිව තෝරා ගත හැකි අතර, ඔබට සැලකිය යුතු ලෙස ආහාර ඉතිරි කළ හැකිය. SOSEZ වෙළඳපොළ පිහිටා තිබෙන්නේ බොස්පාර දරු ආන්තිකප් ආසන්නයේ ය - අගනගරයේ හදවතේ ඇති සැබෑ වනාන්තරය සහ ලතින් ඇමරිකාවේ විශාලතම උද්යානය (මාර්ගය අනුව, මානව විද්යාව හා සත්වෝද්යානය පිහිටා ඇත). සංස්කෘතික වැඩසටහනෙන් පසුව ඔබට මෙම වෙළඳපොළට පිවිසිය හැකිය - මෙක්සිකානු ආහාර දැන ගැනීම සඳහා පිපාසය බැටළු පැටවා සහ චිලී - ටකෝ සහ මික්සොට් සමඟ කේක් වල රසය අත්විඳිය හැකිය.
මෙම ස්ථානය පිහිටා ඇත්තේ බෙල්ගාර් සදාඩ් යුනිටිසිනෙයාර් හි ඔගස්ටින් මෙල්ගාර් හි ය. ඔබට පෘතුලැප්ටන්පෙක් දුම්රිය ස්ථානවලට යාමට උමං මාර්ගයට යා හැකිය. එය ක්රියාත්මක වන්නේ අඟහරුවාදා සිට 10:00 සිට 16:00 දක්වා පමණි.
කැෆේ මැන්ගියා.
මෙම කැෆේ ජාත්යන්තර කෑම වර්ග ඉදිරිපත් කරයි, එබැවින් ඕනෑම කෙනෙකුට රස බැලීමට කිසිවක් සොයාගත හැකිය. මෙනුවේ - පානිනීගේ විවිධ සැන්විචස් වල බහුල වීම, සියලු ආකාරයේ සැහැල්ලු කෑම, සලාද සහ ඒවා - නැවුම් යුෂ සහ ලස්සන කෝපි, සියලු නැවුම් හා සුවඳ කෑම! ආයතනය සඳහා එළවළු සහ පලතුරු එකතු කිරීම වෙනම වැවිලි මත නිපදවනු ඇත, නිෂ්පාදන පරිසර හිතකාමී ය. අභ්යන්තරය සිතුවම්, ගෘහස්ථව නිර්මාණය කිරීම සහ විවෘත ටෙරස් ආපන ශාලාවේ මැන්ගියා හි පිහිටුවා ඇති සිතුවම් වලින් සහ විවෘත ටෙරස් ආපන ශාලාවේ මැන්ගියා හි සෑදී ඇත. බොලිවාර්ඩ් සහ අල් ප්රතිසංස්කරණ ප්රදේශයක් සහිත පේළියක් සහිත මෙම අපූරු කැෆේ එක සොයා ගත හැකිය.
නිවැරදි ලිපිනය: රියාඕ සේන 85.
ඇන්ටිගුවා හසිඩා ඩි ට්ලාල්න්
ආයතනය යටත් විජිත ගෘහ නිර්මාණ ශිල්ස විලාසිතාවේ නියැදියකි, එය පිහිටා ඇත්තේ නගරයේ දකුණු කොටසේ ය. අවන්හල පිහිටා ඇති ව්යුහය දහඅටවන සියවසේ සැබෑ ෆෝමාන්ඩා ය. ඇන්ටිගාව හසිඩා ඩි ට්ලාල්පන් හි තත්වය කෙතරම් අව්යාජයි, වල් ඇමරිකාව පිළිබඳ පැරණි වික්රමාන්විත නවකතා වල සමහර වහල් සහිත ලස්සන උද්යානයක්, "ලිතියම්" - දිගු හිසකෙස් හංසයන් සහ මොනරුන්. කුෂානි මෙහි ප්රමාණවත් ආදර හැඟීමක් (පොකිරිස්සන් සුප්, වට්ටක්කා මල්, කළු බෝංචි ආදිය) පිරිනමනු ලැබේ, මෙනුවේ නම් ධෛර්ය සම්පන්න, එබැවින් ඔබට හොඳ කාලයක් ගත කර ආත්මය ලිහිල් කළ හැකිය.
සංස්ථාපිතය සඳුදා සිට සෙනසුරාදා දක්වා - 13:00 සිට රාත්රී වේලාව දක්වා සහ ඉරිදා - ඉරිදා - 19:00 දක්වා. ලිපිනය: කැල්ස් ඩි ටීලල්පන් 4610 ටීලල්පන්.
බොකා ඩෙල් රියෝ.
එය මත්ස්ය කෑම වර්ගවල රසිකයන් සඳහා සුදුසු ය. බොකා ඩෙල් රියෝ අවන්හල පිහිටා ඇත්තේ මධ්යස්ථානය අසල ය. ඔබට නැවුම් මුහුදු ආහාර රස බැලීමට අවශ්ය නම්, ආයතනය විවෘත කිරීමට පෙර - නවය දක්වා. විශේෂ ආකර්ශනීය අවන්හලක් අත්පත් කර ගන්නන් එහි රළු පරණ තාලයට ස්තූතිවන්ත වන: විශාල ශාලාවක දිගු ලෝහ මේසයක් ඇත - මෙන්න ඉස්සන්, ඔගොම්පස් සහ බෙල්ලන් ය. සෑම අමුත්තෙක්ම සල්සා, ලෙමන් සහ ජූසර් බෝතලයක් සපයයි.
ආයතනය පිහිටා ඇත්තේ රිබෙරා ඩි සන් කොස්මේ 42 හි ය
Dzib
මෙක්සිකෝව හැරුණු විට, ඔබ කොතැනකවත් නැති අවන්හල් තිබේ: ඔවුන් කොයිඩා කොරිඩා ලෙස හැඳින්වේ: ඒවා omida carida ලෙස හැඳින්වේ. ස්පා Spanish ් in භාෂාවෙන්, මෙයින් අදහස් කරන්නේ "ක්ෂණික ආහාර" යන්නයි. කෙසේ වෙතත්, සාමාන්ය මෙක්සිකානු ක්ෂණික ආහාර සමඟ, මෙම ආයතන සංසන්දනය නොකළ යුතුය. මෙහිදී ඔවුන් සාමාන්යයෙන් පිඟන් කෝප්ප කිහිපයකින් විස්තීර්ණ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් ලෙස ඉදිරිපත් කරයි.
ආපනශාලා DZIB එවැනි ආයතන ගැන සඳහන් කරයි. මෙයින් ඔබට කෑම වර්ග තුනකින් දිවා ආහාරය ගත කළ හැකි අතර, ඔවුන් සියල්ලෝම අනිවාර්යයෙන්ම රසවත් වනු ඇත: පළමුවැන්න, දෙවන - සහල් හෝ පැස්ටා, සමහර නිත්ය මෙක්සිකානු "විස්මයජනක මෙක්සිකානුව" මුහුදු ආහාර වලින් වුවද දින ඕනෑම දෙයක් විය හැකිය).
මෙම ආයතනය රෙජිනා 54 හි මියුසෝ ඩෙල් එස්ටැන්කෙලිලෝවට ආසන්නව නගර මධ්යයේ පිහිටා ඇත.
එල් කාඩිනල්
අවන්හල් ඊ එල් කාර්ඩෙනාල් මහල් තුනක ගොඩනැගිල්ලක පිහිටා ඇත. උදේ අටක් සමඟ වැඩ කිරීමට පටන් ගන්නා අතර එහි රසවත් උදෑසන ආහාරය සඳහා එය ප්රසිද්ධය - උණුසුම් චොකලට් සහිත වඩාත් නැවුම් බනිස්. ඔබ ඉක්මනින් නැගිටිනවා නම්, එවැනි උදෑසන ආහාරයේ සුන්දරත්වය ඔබට අගය කළ හැකි අතර, එසේ නොවේ නම් - හිරිහැර කළ දෙයක් ඇණවුම් කිරීම සඳහා දිවා ආහාරය සඳහා යන්න - චවලිලි එෆ්.අයි.ඒ. චිලීස් එෆ්.අයි.සී. සමඟ, බඩ ඉරිඟු ධාන්ය සහිත බේක් කළ මාළු. දේශීය විදේශීයව දැන හඳුනා ගැනීමට ඔබට ප්රමාණවත් ධෛර්යයක් තිබේ නම් - කුහුඹුවාගේ කීටයන් (එස්කැමෝල්) උත්සාහ කරන්න. තවත් "ප්ලස්" ආයතනයට නම්, මෙහි ඔබට සංගීතයට සවන් දිය හැකිය - නරඹන්නන් සඳහා ඔවුන් නිරන්තරයෙන් පියානෝව වාදනය කරයි.
මෙම ආයතනය මෙක්සිකානු අගනුවර මධ්යම භාගයේ පැරණි මන්දිරයේ පිහිටා ඇත, මෙතැන් සිට - කෞතුකාගාර ඩෙල් එස්ටංචුවෙලෝ සිට එක් කාර්තුවක්. අවන්හලේ නිශ්චිත ලිපිනය: පැල්මා 23. සතියේ දිනවල සහ සෙනසුරාදා දිනවල ඊඑල් කාර්මිකයින් උදේ අටට විවෘත වන අතර 18:30 වන තෙක් වැඩ කරන අතර ඉරිදා දින නවයක සිට වැඩ කිරීමට පටන් ගනී.