"විදේශීය" කාම්බෝජයේ ආහාර.

Anonim

විශේෂයෙන් සංවේදීව - මෙම තොරතුරු ආහාර වේලෙහි කියවීමට නොවේ.))

අග්නිදිග ආසියාවේ මුළුතැන්ගෙය ගැන හුරුපුරුදු අය මෙහි විශේෂ ලෙස වෙන්වීමක් මෙහි ඇති අතර, ආසියානුවන් මෙහි සිටින අතර, ආසියානුවන් නොමසුරුව හා පරාර්ථකාමීව, සංරචක තුනම, මගේ මතය අනුව, සමානව, සමානව, සමානව ප්රමාණය. කාම්බෝජයේ නඩුවේදී, මේ සම්බන්ධයෙන් තත්වය වඩාත් ඛේදජනක ය, වීදි එෆිකාරයේ, මේස මත ඔබ මේස මත සීනි වැසියන් සොයා බලනු ඇත. මම එය සම්පූර්ණයෙන්ම පිළිගනිමි

... ආහාර ඛමර් යනු ජාතික ලක්ෂණ වලින් එකකි, එය කාම්බෝජයේ ජීවන රටාව, සිතුවිලි සහ ලෝක දෘෂ්ටිය පිළිබිඹු කරයි, මස් කෑම සහ රසකැවිලි වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි ...

නමුත් එක් පන්දු යවන්නෙකුගේ සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීමට කුමන ආකාරයේ අලංකාරයක්ද?

කාම්බෝජයේ වීදි ආහාර එහි විවිධත්වයට කම්පනයට පත් කරයි: බැදපු කැරපොත්තන්, කුහුඹුවන්, කීටයන්, මකුළුවන්, තණකොළ කපන්නන්, සර්පයන් ...

නැතහොත් මෙහි විශේෂ රසය: හීලොම් හි සලාදයක් අඩක් හදවතේ බඹර පිහිට්, සහ ජීවමාන කීටයන් වසා දමා ඇති අතර, මේ ගොවිපල සියල්ලම ඛමර් මිහිරි සෝස් මගින් පිරී ඇත. ඔබ පිටතට හැරී නැද්ද? ඔබ තවමත් දේශීය විදේශීයභාවය රස බැලීමට තීරණය කරන්නේ නම්, එවැනි තොරතුරු වලට ප්රතිකාර කිරීමට ඔබ කොතරම් බැරෑරුම් ලෙස තීරණය කරන්නේ නම්: දේශීය "වීදි iction ර්ෂණය" වලින් පසුව, ඇන්ටෙල්මින්ටික් drugs ෂධ පා course මාලාවක් පානය කිරීම දැඩි ලෙස නිර්දේශ කර ඇති බව දැඩි ලෙස උපදෙස් දී ඇත ... බොහෝ විට , ඔබ මේ සඳහා මගේ මතය ගැන උනන්දුවක් දක්වනවාද? එය ශුන්යයි - සමහර පණුවන් හෝ ආකාරරොපොඩ් සමඟ විවිධත්වයක් සඳහා රිදවීමට මට ඔබම පොරබැදීමට මට කිසිසේත් බිය නොවීම, පුදුමයක් නොවේ. නිශ්ක්රීයංසා [දේශීය උපභාෂාව: බැරං යුරෝපීය පෙනුමේ සුදු පැහැති මිනිසෙකු වන බවට සැකයක් නැත. විශේෂයෙන් පළමු වතාවට පැමිණි අයට හෝ මෑතකදී රටට සංක්රමණය වූවන්ට තවමත් දේශීය ආහාර පිසීමට පුරුදු වී නොමැත. එය විහිලුවක්, නමුත් එක්සත් ජනපද යුරෝපීය කෑම වර්ග බොහොමයක් හුරුපුරුදු බොහෝ ඛමර් තුළ නොඅඩු පිළිකමක් ඇති නොවේ. නිදසුනක් වශයෙන්, ඔවුන්ට චීස් ඉවසිය නොහැක. ඔබේ මුඛයේ එවැනි නපුරුකම් කළ හැකි ආකාරය ඔවුන්ට සරලවම තේරෙන්නේ නැත. නැතහොත්, බොහෝ රුසියානුවන්ගේ ප්රියතම ප්රණීතභාවය යනු කාම්බෝජයේ ලාක්ෂණික සුවඳ පිළිකුල් සහගත කුළුබඩු තානාපති ධුරු ය.

කාම්බෝජයේ සහ තායිලන්තයේ ඇදහිය නොහැකි තරම් ජනප්රිය විවිධ පැසුණු තාරාවන්ගේ බිත්තර වලට ආසන්න වශයෙන් ප්රතික්රියාව. විශේෂයෙන් ඔවුන් අතර "කවුන්ටරය" බිත්තර හා මුද්රා නාට්යය "කවුන්ටරය" හා මුද්රා නාට්යය, නමුත් මේසියානුවන් තුළ මෙම සුන්දර නිෂ්පාදනය (එවිට ඔබ පැසවීම අදහස් කිරීමට අදහස් කිරීමට ක්රම කිහිපයක් තිබේ. "කවුන්සිලය" බිත්තර බැජික් විසින් සියල්ල අහිමි කර ඔක්සිජන් වලින් ඔක්සිජන් ලබා නොදී ඔක්සිජන් ලබා නොගෙන මාස කිහිපයකට ඔක්සිජන් ලබා ගනී. කඳුකරයේ හයිඩ්රජන් සල්ෆයිඩ් හි තියුණු විශේෂිත සුවඳක් . යමෙක් නොදන්නේ නම්, මම පැහැදිලි කරන්නෙමි: හයිඩ්රජන් සල්ෆයිඩ් සුවඳින් පිහිහැනි බිත්තර දිනා ගැනීමයි. ඔවුන් තේරුම් ගත් පරිදි, මම තේරුම් ගත් පරිදි, අමු ස්වරූපයෙන් "ශත සංවත්සරය" බිත්තර කනවා. තවත් උමතු ආසියානු ප්රණීත ආහාරයක් බැලට් බිත්තර - හෘද සාක්ෂියට එකඟව සති දෙකක ශල්යකර්මයකින් පසු මවු-තානාපරයාගෙන් away ත්වී ඇති අතර, එය සම්පුර්ණ කළ කලලයක්, පිහාටු, හොට සහ කාබනර් ද ඇත පවතින. මුද්රා නාට්ය චීස් තුළ හෝ තම්බා ස්වරූපයක් සමඟ ඇද හැලුණු අතර, පළමුව සුප් හොද්ද (ඔක්ප්රොප්ලොජික් තරල), පසුව අසීමිත කුකුළා තමන්ව පොඩි කළ හැකිය. දෘශ්ය අත්පොතක සිට, විස්තරයට වඩා වේගයෙන් වේගයෙන් ලැබෙන බැවින් අන්තර්ජාලය සතුටින් ඡායාරූපයක් ලබා දෙනු ඇත.

පරරාෂා, කාම්බෝජයේ කිසිදු කෑමක් නොමැතිව, එය කාම්බෝජයේ තනි කෑමක් නොවේ. ඔහුගේ ආහාර පිසීමේ මාර්ගය වෙනම ගීතයකි, කෙසේ හෝ කියන්න. දුම්පානය සැබවින්ම සැසඳිය නොහැක: මගේ මතය අනුව, වීණර්-කකාෂ්නා, එම ප්රකාශනය ගැන කණගාටුයි. ඔව්, ඔහුගේ පෙනුම ඉතා ඉක්මනින් මොළය ඉතා ඉක්මණින් ඇසුරේ සුවඳට සමාන කරයි.

ඒ නිසා මට අනුමාන කිරීම් අහිමි වන අතර, මට ප්රංශ ජාතිකයන් මෙතරම් ආකර්ෂණය කර ගත හැකිය. නමුත් රස හා වර්ණය, ඔවුන් පවසන පරිදි, සහෝදරයා නැත.

පොදුවේ ගත් කල, කාම්බෝජ රාජධානියේ භූමියේ "විදේශීය ආහාර" ගැන අමතක කරන්න. උපරිම වශයෙන් ඔබ එවැනි විදේශීය - මසකට කොපමණ ප්රමාණයක් අල්ලා ගනු ඇත්ද? මාසයක් තුළ, කෙසෙල්, අඹ, අන්නාසි, හරිත හා ස්ථිරව මිහිරි දෙයක් ඔබේ උගුරේ සිටගෙන සිටින අතර, එය නිරන්තරයෙන් "සාමාන්ය ආහාර" මතට ඇද දමනු ඇත. බොහෝ විට රුචි අරුචිකම් ගැන වාද විවාද කරන්නේ නැත, එබැවින් මා දන්නා දේ ගැන පමණක්, ඔබේ ව්යාපාරය සහ ඔබේම ගුරුත්වාකර්ෂණය ඇති අතර, ඔබේ මුඛය තුළට ඇද ගැනීමට ඔබ කැමති කුමන ආසියානු ප්රණීත ආහාරද? කුරුසය.

මම හිතුවාට වඩා සැලකිලිමත් සහ ප්රවේශම් සහගත කාම්බෝජයේ පානීය ජලය සමග. සනීපාරක්ෂාව පිළිබඳ ප්රශ්නයෙන් රට තුළ ව්යාකූල නොවන බව සිහිපත් කිරීම අනවශ්ය යැයි මම සිතමි, එය පමණක් බෝතල් කළ ජලය පානය කිරීම අවශ්ය වේ. කාම්බෝජයේ ඇති ටැප් එකෙන් ජලය ලෝකයේ වඩාත්ම අපවිත්ර වූවන්ගේ පතුලට අයත් වේ. වීදි වෙළෙඳුන්ගේ බෝතල් රැගෙන යාමට පෙර 10 වතාවක් සිතීම හොඳ නොවනු ඇත, ඔබේ ආදරණීයයන් කල්තියාම බලාගන්න, කම්මැලි නොවී සුපිරි වෙළඳසැලට යන්න, එවිට ඔබ ඔබේ හිස මර්දනය නොකරනු ඇත. පාචනය නැරඹූ.

සාධාරණ ලෙස සහ හෝටලයෙන් පිටත මත්පැන් මිලදී ගැනීමේදී. දේශීය නිෂ්පාදනයේ මත්පැන් පානය කිරීමෙන් වැළකී සිටීම වඩා හොඳ බව පැවසේ. කෙසේ වෙතත්, SRa විශේෂ යනු විස්කි වැනි ඛමර් බීම වර්ගයක් නොවන බව මතයක් තිබේ. බෝතලයකට රුසැස් 1000 ක මිලකට (ඩොලරයකින් හතරෙන් කාර්තුව), ඔබ අමතක වීමට ඉතා ආර්ථිකමය ක්රමයක්.

නළලට නොපැමිණීම අගය කොට, නැවතුම ලෙස එය අගය කිරීමට මා සූදානම් වන්නේ එයයි. එබැවින් එය කාම්බෝජ කෝපි. ඔහු තරමක් දැඩි ලෙස රසයි - මම හිතන්නේ ආදිවාසීන් එය පර්ට්රිඩ් ය. නමුත් චොකලට් රසය සහ සුවඳ යමක් ඇති දෙයකි, සිතුවිලි බොහෝ දුරට පියාසර කරන්නේ ඇයි, සිනහව මුහුණේ ඇවිදීමට පටන් ගනී, ජීවිතය ඇදහිය නොහැකි තරම් සුන්දර, පොහොසත් හා ඉහළම අර්ථයේ අද්දරට. ඔහු කෝප්පයක්, සිප් එකක් ගෙන ගියහ - ඔබ නොව, ඔබ වෙනත් මානයකට ගිය අතර, විනෝදකාමී හා කෙසේ හෝ රෝගාතුර වූ දේශීය ගැටලු ඔබට පෙනේ. එය නිවැරදිව පිසීමට මම නොදනිමි, නමුත් එය තුර්කියේ නොමැති බව මම විශ්වාස කරමි - ටර්ට් එකක අසාමාන්ය චොකලට් සුවඳ සහ තිරය වැඩිවෙමින් පවතී. 100% සංවේදීතාවයක් ඇති බැවින් අමතක නොවන විලක් ටොනල්ෂැප් වෙතින් අසමසම ජලයක් ඇති බව මට පෙනේ.

තවත් කියවන්න