කර්මර්හි විවේක ගන්නා අතර හොඳින් හා කෑමට අවශ්ය අයට, මට වසර ගණනාවක් තිස්සේ නැවත නැවත ආහාරයට ගෙන කෑමට ලක් වූ එක් අවන්හලක් සඳහා උපදෙස් දීමට මට අවශ්යය. එය 'ලවාෂ් කබප්' 'ලෙස හැඳින්වෙන අතර එය කෙතරම් කිමර් කේන්ද්රය අසල පිහිටා ඇති අතර, මම අදහස් කළේ ඔරලෝසුව සහ දිය උල්පතකින් කුළුණයි.
මෙම ආයතනයේ මෙනුව තරමක් හොඳයි, මෙහි සෑම විටම ඉතා රසවත්. මම මේ කියන්නේ මම ඇහුම්කන් දීමෙන් නොදන්නා නිසා. මම ගවයින් ඇන්ටාලියා හි සහ කන්නයේ දී, මම ප්රධාන වශයෙන් වැඩ කරන්නේ ප්රධාන වශයෙන් කිර් ory ත්විමි, එය කිමර් අසල, නමුත් මම මිතුරන් සමඟ කෑමට පැමිණි පසු. ඉවුම් පිහුම් නිෂ්පාදන කුක් දිනපතා ලබා ගන්නා අතර නවකෝෂක පසුබිමක යැයි කියන පරිදි ජ්යෙෂ් senior වේටර්වරයකු ලෙස සේවය කරන එක් හුරුපුරුදු මිනිහෙක් සමඟ කතා කිරීමට කාලයක් ගත විය. මෙහිදී ඔබට රසවත් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් පමණක් නොව, කෑම සහ උදේ ආහාරය පවා ගත හැකිය. එකතුවට නැවුම් හා රසවත් පේස්ට්රි ඇත. ඔබේ සංචාරය පවුල් හිතකාමී නම් ඔබට දරුවන්ට ඇණවුම් කළ හැකි මෙනුවේ එවැනි කෑම වර්ග තිබේ.
පළමුවෙන්ම මා ඔබට උපදෙස් දෙන්නේ මස් වර්ගීකරණය කිරීමටයි.
මෙය විශාල ආහාරයකි, කෑමක් නොවී, පැතලි කබලෙන් ලිපට උදුරා ගැනීම, සියලු දැවැන්ත හා එයට විවිධ වර්ගයේ මස් (බැටළු පැටවා, හරක් මස්, කුකුළු මස් ඇතුළත් වේ. බේක් කළ එළවළු සහ බත් අශෝභන, ෆ්රයිස්. බඳුන යෝගට් පදනම් කරගත් සෝස්, උග්ර ඇඩ්ෂික් වර්ගයේ සෝස්,
එළවළු, ඛනිජ ජලය, යුෂ වලින් සලාද, පා course මාලාව සහ ඇත්ත වශයෙන්ම උඳුනෙන් ඉවතට ඇද දමනු ලැබේ. ඔබේ ඇඟිලි ලෙවකන බවට මම සහතිකයක් ලබා දෙමි. එවැනි මිලකට එවැනි කෑමක් පුද්ගලයන්ගේ සංඛ්යාව මත රඳා පවතී, නමුත් මේ සියල්ලන්ම පුද්ගලයන් ගණනය කිරීමෙන් ඉදිරියට එන්නේ නම්, මේ සියල්ල 25-30 වැටී ඇති අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබ මත්පැන් වලට වඩා ලාභදායී නොවේ නම්, ලාභදායී නොවේ කළුකුමා. නිදසුනක් ලෙස, මෙම මට්ටමේ බාර් සහ අවන්හල්වල ඩොලර් 4-5 කදුරක් හෝ බෝතලයක් ලෙස භාවිතා කරයි. '' සියල්ල ක්රියාත්මක වේ '' 'සියල්ල ක්රියාත්මක වේ' යන හෝටලයේ දී එය බියර් සංසන්දනය නොකරන්න. එය අහස සහ පොළොවයි. නමුත් ඔබට මත්පැන් පානය කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබට පහසුවෙන් වොඩ්කා, වයින් හෝ වෙනත් වටිනාකමක් ඇති බෝතලයක් ගෙනිය හැකිය, ඩුතී ෆ්රී වලින් හෝ දේශීය සුපිරි වෙළඳසැලක විචක්ෂණශීලීව මිලදී ගන්නා අතර එය දෙගුණයක් ලාභදායී වේ. මෙම ප්රශ්නය සමඟ කිසිදු ගැටළුවක් ඇති නොවන අතර ඔබ පානය කරන්නේ කුමක් ද යන්න මත පදනම්ව, ඔබ පානය කරන දේ මත පදනම්ව බීම සහ වීදුරු හෝ වීදුරු සිසිල් කිරීමට ඔබ පවා අයිස් ගෙන එනු ඇත.
උත්සාහ කිරීමට මට නිර්දේශ කළ හැකි තවත් කෑමක් '' 'iskender kabab' 'යැයි හැඳින්වේ.
එය හඳුන්වන්නේ කෙසේදැයි ඔබට අමතක වුවහොත්, රුසියානු මිසයිල සංකීර්ණයේ අයිසැන්ඩර්ගේ නමට සමානව ආසන්නය. මෙම කෑමක් තුනී පෙති කපන ලද බැටළු මස් සහ කේක් කැබලි වේ. එය සාමාන්යයෙන් සේවය කරනු ලබන්නේ ඔබේ අභිමතය පරිදි යෝගට්, තක්කාලි සෝස්, බේක් කළ එළවළු සහ පැති තැටිය සමඟ සංයෝජනය වී ඇත. ටෝඑච් තුර්කි ආහාර පිසීම මුදා ගැනීමෙන් තරමක් රසවත් ය. එක් පුද්ගලයෙකුට ඩොලර් දහයක ප්රදේශයෙන් iskmander මිල ඩොලර් දහයක ප්රමාණයෙන් ලබා ගනී.
ඔබ ද්රවයෙන් යමක් ගැන උනන්දුවක් දක්වන්නේ නම්, මම අදහස් කළේ පළමු ආහාරය වන අතර මට ජාතික ආහාර පිසිනෝ '' '' '' චෝර්බා මර්ජ්මෙක් '' වෙතින් උපදෙස් දිය හැකිය.
එය තුර්කියේ thick න රතු පරිප්පු සුප් ය. මෙම සුප් වල රසය තරමක් ප්රසන්න වන අතර ටිකක් විහිදේ. එය ඩොලර් 2-3 කි.
කෙබාබ් තෝරා ගැනීම ගැන කතා කිරීමට ඔබට අවශ්ය නැත, අණ කළ ඕනෑම දෙයක් ඔබ එය වැඩි දියුණු කරනු ඇත, නමුත් මම පෞද්ගලිකව කැමතියි, මම කැමතියි ෂිෂ් ටැංකියට හෝ රුසියානු චිකන් කෙබාබ් හි. සලාද, බේක් කළ එළවළු, සෝස් සහ අතුරු කෑමක් සමඟ ද සේවය කළේය. ඩොලර් පහ හතක පමණ කුකුළු මස් කීබාබ්වල මිල.
උත්සාහ කළ හැකි තවත් ජාතික කෑමක් වන්නේ ලාහේජුන්ය ය. මෙය තුනී කජු ජාතිකයෙක් වන අතර, මස් අඹරන ලද මස් වලින් ආලේප කර, තක්කාලි ගම්මිරිස්, තක්කාලි, සදහටම, සිනිඳු, ළූණු, සුදුළූණු සහ උඳුන තුල පුළුස්සනු ලැබේ.
එවැනි ආසියානු පීසා වර්ගයක්. ඔබට කෑමක් මත ලාෂ්මාරුන් ද, මම තව තවත් කැමති නළයේ සිසිල්ව කන්න පුළුවන්, පිඟාන පළමුවෙන්ම ලස්සනයි, එබැවින් ඔබ මෙම කෑමක් අණ නොකළ යුතුය. ඔබ උත්සාහ කිරීමට තීරණය කරන්නේ නම්, මිල ඩොලර් දෙකකින් පමණ වනු ඇත.
ලැයිස්තුගත දීපටි වලට අමතරව, ඊට අඩු රසවත් හා රසවත් නැත.
එය පීසා ගෙඩියක් පැමිණි පසු, එය පීසා වැනි තවත් ජාතික කෑමක් නොපැවැත්වීම වටී. එය පීසා මෙන් වන අතර එය '' PAID '' ලෙස හැඳින්වේ.
පිරවුම්වල සංයුතිය පිළිවෙලින් විවිධ, මස්, මස් එකතු කිරීම, පිළිවෙලින් මස් එකතු නොකර, මෙම කෑමවල මිල විවිධාකාර වනු ඇත. පිරවීම ලාහමාන් ලස්සන උග්ර ලෙස මෙන්, ඔබ මුලින්ම වේටර්ගෙන් ඉල්ලා සිටින්නේ අණ කළ ආහාරවල කුළුබඩු වල සංයුතිය ගැන ය.
මා නොවන මාළු, මාළු වර්ග, මෙම නිෂ්පාදනය පිසීමේ විවිධ වර්ගවල විශාල ප්රමාණයක් සහ ක්රම විශාල ප්රමාණයක් ඇත. ග්රිල් මත බේක් කළ ට්රවුට් ඉතා ජනප්රිය වන අතර එය ලෙමන් හා දැනටමත් සාම්ප්රදායික බේක් කළ එළවළු සහ අශෝභන ලෙස සේවය කරනු ලැබේ.
කොටස සඳහා ඩොලර් අටක් හෝ දහයක් වැය වේ.
මම හිතන්නේ ඕනෑම කෑමක් එකක් ඇණවුම් නොකරන අතර සතුට ගෙන එන්නේ නැත. මෙම අවන්හලේ සේවය ආක්රමණශීලී නොවේ, තත්වය සන්සුන් නොවේ, නමුත් ඔබ දුම් පානය කරන්නේ නම්, ඔබට දුම් පානය කරන්නේ නම්, ඔබට මධ්යම වීදිය ඉදිරිපිට සහ ඇතුළත රැඳී සිටිය හැකිය තුර්කියේ පරිශ්රය තහනම්ය.
ටෙරස් මත අවන්හලේ මළුවේ මළුවේ මළුවේ මළුවේ මිදුලේ රැඳී සිටීම සහ is ෝෂාකාරී සැකසුමකින් තොරව. අතුරුපස සඳහා, ඔබට නැවුම් පලතුරු සහ පාර්ශ්වීය තුර්කි තේ හෝ කුරුසියේ කුරුළු කෝපි සීතල වතුරෙන් පිරිනමනු ලැබේ. යෝජිත සංග්රහය ඔබ අත් නොහරින්න, එය සම්පූර්ණයෙන්ම නොමිලේ.
මාර්ගය වන විට, අන්තර්ජාලය අවන්හලේ භූමියේ ක්රියාත්මක වන අතර, වයි-ෆයි ඇත. හූකාට ආදරය කරන්නන්, ආහාර ගැනීමෙන් පසු, විවිධ පලතුරු රසයන්හි දුම් පානය කිරීමට හා ඇඳීමට සහ ආලෝකය සහ ප්රසන්න සංගීතයට සවන් දීමට ප්රසන්න කාලයක් ගත කළ හැකිය. වැසිකිළි කාමර පහළ තට්ටුවේ හෝ පහළම මාලයේ කතා කරන විට. මම හිතන්නේ ඔබ ගැන මගේ තොරතුරු උනන්දුවක් දක්වන අතර ඔබ අවන්හලේ සේවාවන් '' ලක්ෂ් කබාප් '' භාවිතා කරයි, ඔබ එහි සිටින ඔබට කැමති වනු ඇත. එය පිහිටා ඇත්තේ කෙමර් කැඩ් වීදියේ ය. (අංක: 2), මධ්යයේ සිට මීටර් පනහක්.
ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!