යුරෝපයේ මුළු ආදායමම නිවැරදි කර ගැනීමට කැමති නම්, අධ්යාත්මික හා ශාරීරික ආහාර පමණක් නොව, අධ්යාත්මික හා ශාරීරික ආහාර පමණක් නොව යුරෝපයේ පැරණිතම නගර වලින් එකක් වන ඩෙබ්රේෂන්, නමුත් අධ්යාත්මික හා ශාරීරික ආහාර පමණක් නොවේ වචනයේ වචනයේ පරිසමාප්ත අර්ථයෙන්ම ආහාර ද වේ. එය ඒ ගැන කතා කිරීම වටී. ජෙනරල්හි, හංගේරියානු ආහාර, එය පැරණි ලෝකයේ දීප්තිමත්ම සූපම සංසිද්ධි වන අතර ණය ප්රමාණයේ මුළුතැන්ගෙය විශේෂයෙන් උද්දීපනය කරනු ලබන්නේ හංගේරියානු කෑම වර්ගයට ස්ලාවික් සටහන් එක් කිරීම නිසා ය. නමුත් සෑම දෙයක් ගැනම.
උත්සාහ කළ යුතු දේ.
ජාතික මැජික්කායා ආහාර වර්ගයේ සූදු වර්ගවල සුප්රසිද්ධ වන්නේ ගිනි නිවන, ෆ්රයි, කුළුබඩු හා එළවළු සහිත තම්බා, තම්බා, තියුණු ගම්මිරිස් පවතී. උදාහරණයක් ලෙස, ක්ලැසික් පැප්කද්. තියුණු රතු ගම්මිරිස් සහිත ඇඹුල් ක්රීම් වල වැය කළ සිහින් පෙති කපන ලද කුකුළු මස් කෑමක්. පිඟාන තියුණු වන අතර ආහාර වේල ක්රියාවලියේදී ඔබව සැහැල්ලුවෙන් ඉරියව්වකින් ආවරණය වන පරිදි සූදානම්ව සිටින්න. නමුත් එය අසහනය ගෙන එන්නේ නැත, මන්ද එය ඇත්තෙන්ම රසවත් ය.
ඒ හා සමාන සංවේදනයන් ඔබ අත්විඳිය හැකි අතර ලෝක ප්රසිද්ධ ගූලෂ් අවශෝෂණය කර ගැනීම කවදාද. අප සියල්ලන්ම පුරුදු වී සිටින රෝස් එක මෙය නොවේ, එය තක්කාලි, අර්තාපල් සහ අත්යවශ්ය රතු ගම්මිරිස් සමඟ වෙල්ඩින් හා thick න මස් සුප්. ඔබ එය උත්සාහ නොකරන්නේ නම්, ණයවල හැඟීම් පූර්ණ හා දීප්තිමත් නොවේ.
හොඳයි, ඔබ මස් ගැන නොසැලකිලිමත් වන විට හෝ මුළු නිවාඩුව පුරාම ඔබට එය පමණක් අනුභව කිරීමට සිදුවනු ඇත, එවිට ඔබ බලාපොරොත්තු සුන් නොකළ යුතුය. හංගේරියානු හෝ හලස්ලේ සුප් වල කණ අනිවාර්යයෙන්ම රස විඳිනු ඇත. අර්තාපල්, තක්කාලි සහ එකම ගම්මිරිස් එකතු කිරීම සමඟ ගංගා මාළු වර්ග කිහිපයකින් හලස්ලේ සුප්.
සියලු කෑම වර්ග නිසැකවම නැවුම් පාන් සමඟ සේවය කිරීම වටී, එය උදේ අවන්හල්වල හෝ කැෆේස්වල ගෙන එන හෝ එතැනම සූදානම් වේ. බොහෝ ඩෙට්රීන් අවන්හල්වල, පැරණි වට්ටෝරුවල බේක් කළ පාන් ආශ්රිත ආහාර ඇත.
මේ සියල්ල තියුණු ලෙස පෙනේ නම් සහ ඔබට කිසියම් හේතුවක් නොමැතිව සුදුසු නොවේ නම්, එය ගැටළුවක් නොවනු ඇත. ජාතික ආහාර සඳහා ලිහිල් යුරෝපීය ආහාර සඳහා ජාතික ආහාර පිරිනැමීම සඳහා අමතරව සියලුම ඩෙබ්රේන් ආයතන පාහේ. එබැවින් දරුවෙකු පෝෂණය කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ ගැටළු හෝ ආමාශය සමඟ ගැටලුවලින් පෙළෙන පුද්ගලයෙකු පැන නොයනු ඇත.
රීතියක්, යුෂ, තේ, කෝපි, බියර් සහ වයින් ලෙස බීම වලින්. දෙවැන්න නිසැකවම දැනට වෙනස් ප්රභේද! වයින් හංගේරියාවේ පමණක් නොව රුසියාවේ ද හැඳින්වේ. ඔබට වඩා ශක්තිමත් උත්සාහයක් දැරීමට අවශ්ය නම්, මම "පාලින්කා" ට උපදෙස් දෙමි. පලතුරු පබළු මත පදනම්ව මේවා අංශක 60 වොඩ්කා ය. වඩාත්ම ප්රසන්න රසය මුතු ඇටයේ ඇති බව මට හැඟේ.
බේරා ගැනීමට සහ අවන්හල්වල පමණක් ආහාර ගැනීමට අවශ්ය නැද්ද? කිසිම ගැටළුවක් නැහැ. ඩෙරෙසන්හි, බොහෝ සුපිරි වෙළඳසැල් සහ සිල්ලර වෙළඳසැල්. ඉන්පසු නිෂ්පාදන සඳහා මිල ගණන්, ටිකක්, නමුත් තවමත් මොස්කව්ට වඩා අඩු නමුත් පරාසය බොහෝ දුරට සමාන වේ. පොදුවේ ගත් කල, එය දුෂ්කර වීමට අපහසු වනු ඇත.