වියට්නාමය නිසැකවම රසැති පාරාදීසයක් වන අතර, මේ රටේ සූපශාස්ත්ර සම්ප්රදායන් නිසැකවම ඔවුන්ගේ ඇදහිය නොහැකි ධනයට හා විවිධ කෑම වර්ග මෙන්ම අමුද්රව්යවලටද බලපායි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මේ රටේ බොහෝ වට්ටෝරු චීනයේ සහ ඉන්දියාවේ අසල්වැසි රටවලින් ණයට ගත්හ.
ප්රංශයේ දිගු යටත් විජිත ආධිපත්යයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, එහි බොහෝ කෑම වර්ග පැමිණියේය. නමුත් මේ සියල්ල සමඟ, එය කිසිදු අවස්ථාවක කිසිදු අවස්ථාවක කිසිවෙකු විසින් ක්ලෝනයක් ලෙස සැලකේ.
ඇත්ත වශයෙන්ම, වියට්නාමයේ, සෝස් විශාල ප්රමාණයක් සහ කුළුබඩුවක් භාවිතා කරන සෑම දෙයක්ම සකස් කර ඇත. පිඟන් සකස් කර ඇත්තේ නැවුම් නිෂ්පාදන වලින් පමණක් පමණක් වන අතර බොහෝ විට කුළුබඩුවක්, සුදුළූණු සහ ඉඟුරු මූල එකතු කරයි.
බොහෝ විට පාවිච්චි කරන ලද වයිකී චෑම් සහ වියගහ අම්මාගේ වියට්නාම සෝස්. වියට්නාමයේ ද විවිධ bs ෂධ පැළෑටි ඇදහිය නොහැකි තරම් ජනප්රිය වී ඇති අතර, විශේෂයෙන් තරුණ උණ බම්බු රිකිලි පවා ආහාරවල උනන්දුවෙන් භාවිතා වේ.
හොඳයි, වියට්නාම ආහාර පිසීමේදී භාවිතා කරන වඩාත් ජනප්රිය නිෂ්පාදන මූලික වශයෙන් සැලකේ - සහල්, නූඩ්ල්ස්, මුහුදු ආහාර, bs ෂධ පැළෑටි, ork රු මස් සහ තවත් බොහෝ අය. ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම වියට්නාම පවුලකම, ප්රධාන ආහාරය වන ප්රධාන ආහාරය වන අතර නමුත් ඊට අමතරව එය විස්මිත හා මුල් වට්ටෝරු ගණනක තවත් කොටසක කොටසක් ලෙස ඇතුළත් වේ.
කෙසේ වෙතත්, වීට්නාමයේ නිර්මාංශ ආහාර පිසීම ද බෙට්නාමයේ ද බෙදී ඇති බව පැවසීම ආරක්ෂිත වන අතර එය බෞද්ධ ආමාශයික සම්ප්රදායන් විසින් පැහැදිලි කළ හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, මේ ආකාරයේ කෑම වර්ග වලින් බැදපු සෝයා ගෘහ චීස් සමඟ බත් සටහන් කළ හැකිය - ඩව් ෆු සහ එළවළු සමඟ ද - රූ.
එය සෝයා මෙන්ම එයින් ලබාගත් නිෂ්පාදන වියට්නාම ආහාරවල කිරි නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතිස්ථාපනය කරන බවට ද තර්ක කළ හැකි අතර, එය වියට්නාමයේ දී අමුණන තරම් ප්රායෝගිකව භාවිතා නොවේ. සෝයා ඩේ ලෙස හඳුන්වන සෝයා සෝස් සහ විශේෂ සෝයා කිරි මෙහි ඉතා ජනප්රියයි.
මස් කෑම වර්ග නම්, වියට්නාම සාමාන්යයෙන් හුරුපුරුදු හා හුරුපුරුදු අනුභව කරන අතර අපට හුරුපුරුදු ආහාර වේලක් - හරක් මස්, ork රු මස් හා කුකුළු මස්. කෙසේ වෙතත්, මෙහි විවිධ කෘමීන් සහ මෙහි උරගයින් සමඟ දැන් තරමක් දුර්ලභ ප්රණීත ආහාර ලෙස සලකනු ලබන අතර ඒවා සියලු අවන්හල් වලින් බොහෝ දේ ලබා දේ.
නමුත් වියට්නාම ආහාර පිසීම ඉතා මස් විදේශීය වශයෙන් පොහොසත් ය. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ බෝවා මස් අත්හදා බැලීමට කැමති නම් බොහෝ විට කළ හැකිය, එය අතිශයින් ප්රයෝජනවත් යැයි සැලකේ. කුළුබඩු හා ඇට වර්ග සහිත ෆ්රයිස්, කුළුබඩු හා ඇට වර්ග වලින් බැඳී ඇති ඉතා ජනප්රිය සර්ප මස් ද මෙහි පිසීමට පෙර හිස කපා දමනු ලැබේ.
වියට්නාම් රිසෝට් හි වඩාත් ජනප්රිය ස්ථාන වන්නේ යුරෝපීය හා ආසියානු ආහාරපාන, යුරෝපීය හා ආසියානු ආහාරපාන, පයිඩූන්, මුවන් අවන්හල, වියට්නාම සහ තායි ආහාර පිළිබඳ විශේෂ izing වූ PU ලුූන්ග් ඩිමින් මුවන් අවන්හල මෙන්ම "PU LOE RET REATING" යනුවෙන්, ප්රධාන වශයෙන් දේශීයව සාම්ප්රදායික මුළුතැන්ගෙය.