පොදුවේ ආහාර පිසීම අරුබා දූපතේ සංස්කෘතියේ විශාල කොටසකි. විවිධ ජාතීන් 90 ක් ජීවත් වන රටේ යම් ආකාරයක ඒකාකාරී කුස්සියක් තිබිය හැකි අතර, ඔවුන් සියල්ලන්ම අත්යවශ්යයෙන්ම අරුබාගේ මුළුතැන්ගෙය කෙරෙහි යම් ආකාරයක බලපෑමක් ඇති කළ බැවිනි. ඇත්ත වශයෙන්ම, පෘතුගීසි හා ස්පා Spanish ් program සම්ප්රදායන්හි බලපෑම වඩාත් සිතේ.
ස්පා Spanish ් Col යට යටත් වූ කාලපරිච්ඡේදයේ සිට අරුබාගේ මුළුතැන්ගෙයෙහි කොටසක් වන මේ ප්රධාන වශයෙන් සියලු ආකාරයේ බර ඉස්කුරුප්පු සහ සුප් විශාල පරාසයක් තිබීම ප්රධාන වශයෙන් ප්රකාශ වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඕලන්දයට ද මෙතැනින් මුද්රණය කළ නොහැකි වුවද, එය අඩු පැහැදිලි වුවත්.
නිදසුනක් වශයෙන්, එක් එක් කැෆේ හි මෙනුවෙහි පාහේ කටුක කැට තරම් මැක්කන් ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඒවා දැනටමත් අරුබාහි සුවඳ වැඩි වශයෙන් මෙහි සංතෘප්ත වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, ඕලන්දයේ සාම්ප්රදායික වෙනුවට, රැගෙන යාම කුකුල් මස් දැනටමත් මෙහි භාවිතා වේ.
දිවයිනේ වඩාත් ජනප්රිය සාම්ප්රදායික කෑම වර්ග අතර "කයි කෙරී" වැනි හැඳින්විය හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය මසුන්ගෙන් ඉස්ටුවක්. එය සාමාන්යයෙන් සුදු පැහැති මාළු හෝ මෝරෙකු හෝ පසුව දේශීය කුළුබඩු වලින් ලබා ගන්නා අතර පසුව බැසිල්, තක්කාලි සහ බෙල් පෙපර් සමඟ ඉස්ටුවක් ලබා ගනී.
ඉතා ජනප්රිය සහ "කයිෂි යෙනා" - එනම්, එවැනි කෑමක්, කඩදාසි ඉරා දැමූ කුකුල් මස්, ork රු මස්, ork රු මස් හෝ හරක් මස්, ගම්මිරිස් සහ දේශීය කුළුබඩු මෙන්ම චෙස්නට් සහ කජු සමඟ. මේ සියල්ල ගෞඩ්ගේ ලන්දේසි චීස් වලින් ඔතා, පසුව උඳුන තුල ආලේප කර ඇත. එවැනි කෑමක් සාමාන්යයෙන් අනිවාර්යයෙන්ම නැවුම් සුදුළූණු, තක්කාලි සහ බැසිලික් සෝස් වලින් සපයනු ලැබේ.
ඊළඟ ජනප්රිය කෑමක් "කාර්නි ස්ටුවිබ්බා" යනු හරක් මස් වලින් සාදන ලද සම්භාව්ය අරුබියානු ඉස්ටුවක් ය. මස් මුලින්ම පැය 2 සිට 4 දක්වා සොරකම් කරන අතර පසුව බැසිල්, අයකාටෝ, සැල්දිරි, කැරට්, අර්තාපල් සහ ළූණු සමඟ මිශ්ර වේ.
තවත් දේශීය "විනෝදජනක" කෑමක් යනු පරාගයේ විචලනය වන අතර ඒ සඳහා ප්රධාන අමුද්රව්ය වේ - ඉරිඟු පිටි, ලුණු, ජලය සහ බටර්. විනෝදජනක පලතුරු තත්වයකට ඉතා මන්දගාමී ගින්නක් මත විනෝදජනක පිටපත් කරන්න. එය සාමාන්යයෙන් පැණිරස හෝ ලුණු දැමූ සුප් සහ ඉස්ටුවක් සමඟ අදාළ වේ.
"කැබ්රෙකෝ ස්ටබ්බා" යනු අරුසියානු එළුවාගෙන් සූදානම් වන ඉපැඩි මස්වල තවත් විචලනයකි. එය සාමාන්යයෙන් අර්තාපල් සහ දේශීය කුළුබඩුවක් සමඟ ද සේවය කරයි. අරුබා හි ඔබට වඩාත් ප්රසිද්ධ ජාලයන්හි කැෆේ, අවන්හල් සහ ක්ෂණික ආහාර රාශියක් සොයාගත හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, එය "බර්ගර් කිං", ටෝකෝ සීනුව, ටෝනි රොමාස්, පීසා තොප්පිය සහ තවත් බොහෝ අය වනු ඇත. ඔබට මෙම ආයතන නගර මධ්යයේ හෝ විශාල නිකේතනවල සොයාගත හැකිය.
නිවාඩු නිකේතනවලට ආසන්නයේ ඇති සියලුම අවන්හල් ඉහළ පංතිය වන අතර ඉහළම මට්ටමේ ගුණාත්මක භාවය ඇතුළත් වේ. දිවයිනේ එවැනි ආයතන සංඛ්යාවක් සීමිත බැවින්, සෑම පුද්ගලයෙකුටම පාහේ සංචාරකයින්ගේ නිරන්තර ගලා ඒම මෙහි පැමිණෙන හෝටල්වල පිහිටා ඇති මුද්රිත දැන්වීමට ස්තූතිවන්ත වේ.
හොඳයි, මෙහි ක්ෂණික ආහාර ආපනශාලා එහි සියලුම විදේශීය සගයන්ට ප්රායෝගිකව සමාන වේ. දිවයිනේ ඉතාලි අවන්හල් බොහොමයක් ඉතාලි ආහාර පිසීමේ කෑම වර්ග වලින් පමණක් නොව, මුහුදු ආහාර, කුට්ටි, සැන්ඩ්විච්, පීසා සහ තවත් බොහෝ දේ නියෝජනය කළ හැකිය
එවැනි අවන්හල්වල සාමාන්ය චෙක්පත ඉතා වෙනස් ය, නිදසුනක් වශයෙන්, පීසීරියාවේ "අමෝ මායෝ", කිමිති නොවන පානයක් මෙන්ම පුද්ගලයන් දෙදෙනෙකු සඳහා ලබා දෙන ප්රධාන කෑම වර්ග දෙකක්, ඔබට යන්න සිදුවනු ඇත අවම වශයෙන් ඩොලර් 50 යි. නමුත් ඉතාලි අවන්හලේ දැනටමත් දෙදෙනෙකු සඳහා රාත්රී ආහාරය සඳහා ඩොලර් 80 ක් වැය විය හැකිය.
එය අරුබා සහ සමහර දේශීය අවන්හල්වල ද ඇදහිය නොහැකි තරම් යහපත් ය. ඔබේම අයවැය අනුව ඔබ නොයන්නේ කවරෙක් ද? ඔබට අනිවාර්යයෙන්ම හොඳ ආහාර රාශියක් සොයා ගනු ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට ආපනශාලා "නාසය කන්ක" සටහන් කළ හැකිය. දිවයින සඳහා සාම්ප්රදායික කෑම වර්ග තිබේ - ඉගුවානා සුප් සහ බේක් කළ චීස්.
මුළුතැන්ගෙය සහ වීදි බාර්වල උත්සාහ කිරීමට ද බිය නොවිය යුතුය, නමුත් මූලික ආරක්ෂක නීති ගැන අමතක නොවේ. නිවාඩු නිකේතනවලට ආසන්නව පැස්බරිච් ගොවිපලවල් තිබීම නිසා, පැස්බරා බර්ගර් අරුබියානු භාෂාවෙන් ඉතා ජනප්රිය වේ. මුහුදු කූඩුවලින් බොහෝ අවන්හල්වල, දේශීය මුහුදු ආහාර වලින් පිඟන් කෝප්පන් නිරන්තරයෙන් සේවය කරනු ලැබේ.
අල්ම් බීච් සහ ඉඳිකටුවක් වැනි දුරින් නව සුපිරි ආහාර සුපිරි වෙළඳසැලක් මෑතකදී විවෘත කරන ලදී. එය යුරෝපීය හා ඇමරිකානු ආහාරවල නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට කදිම ස්ථානයකි. මෙහිදී ඔබට වහාම සූදානම් කළ කුකුල් මස්, ork රු මස් හෝ හරක් මස් මෙන්ම ශක්තිමත් මත්පැන් සහ බියර්, නමුත් අඩු මිලකට මිලදී ගත හැකිය.