සුප්රසිද්ධ අබ්කාස් රිසෝර්ට් ගග්රේ සෑම වසරකම සංචාරකයින් දහසක දහස් ගණනක් පැමිණේ. ඔවුන් සඳහා, අවන්හල් සහ ආපනශාලා විශාල සංඛ්යාවක් ඇති අතර, ඒවායින් බොහොමයක් මුල් මෝස්තරවල සාදා ජාතික ආහාර පිසීම් පිඟන් පිරිනමනු ලැබේ. රුසියානු සංචාරකයින් අතර නිවාඩු නිකේතනය ඉතා ජනප්රිය වී තිබියදීත්, උදේ ආහාරය මිල, දිවා ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය සාපේක්ෂව කුඩා ය. හොඳයි, මෙම ආයතන බොහොමයක් බොහෝ සංචාරකයින්ගේ බොහෝ ධනාත්මක ප්රතිපෝෂණ ඇත.
ඒවායින් බොහොමයකට අනුව, ගගා හි වඩාත්ම හොඳම දේ "මෝල්" අවන්හල ලෙස සැලකේ. රා මහල් තුනක ඉතා ආකර්ෂණය වන, ඉතා අලංකාර හා මුල් ව්යුහයක් වන අතර එය රසවත් ආහාර රාශි රාශියක් ආකර්ෂණය කරයි. භෝජන සංග්රහ කිහිපයක් ඇති අතර, ඒ සෑම එකක්ම ඔවුන්ගේ ශෛලියෙන් සාදා ඇත. මෙනුව මෙනුව විශාලයි - එය රුසියානු, ඉතාලි, කොකේසියානු සහ යුක්රේනීය ආහාර පිසීම ලෙස පිඟන් කෝප්ප 400 ක් දක්වා ඉහළ ගොස් තිබේ. අවන්හලෙන් පිටත "මෝල" යනු දීප්තිමත් වර්ණ හා සශ්රීක සිනිඳුයි. ඇතුල්වීම අසල විනිවිද පෙනෙන මවුන්ස්ටල් ඇළ, සහ එහි ස් stal ටික පැහැදිලි ජලයේ දී සිදු වේ.
අවන්හලේ පළමු මහල ක්ලැසික් යුරෝපීය ශෛලියකින් සරසා ඇත. මෘදු පදික වේදිකා සෝෆා ඇති අතර ඔබට වාඩි වී ඇරෝමැටික කෝපි හෝ රසවත් ගණිකාවක් භුක්ති විඳිය හැකිය. දෙවන මහලේ විශාල බැල්කනියේ, අමුත්තන්ට රසවත් ආහාර වේලක් භුක්ති විඳිය හැකි අතර, ඒ සමගම මනරම් කඳුකරයේ දර්ශනය අගය කරයි - දුරස්ථ හා ලස්සන මෙන්ම විශිෂ්ට දිය ඇල්ලක් මෙන්ම විශිෂ්ට දිය ඇල්ලකි. හොඳයි, අවන්හලේ භෝජන සංග්රහයේ සහ ප්රභූ ශාලා වල සෑම කෙනෙකුටම යම් ගාස්තුවක් සඳහා භාවිතා කළ හැකි වෘත්තීය කැරෝකී උපකරණ තිබේ. ප්රභූ කාමරය ගෘහ සිනමාවකින් සමන්විත වේ. එය ප්රධාන වශයෙන් පවුල් හා රාත්රී භෝජන සංග්රහය සඳහා, නිහ and සහ සන්සුන් වාතාවරණයක් තුළ ව්යාපාර සාකච්ඡා සහ මිතුරන් රැස්වීම් සඳහා යොදා ගනී. හොඳයි, "මෝල් අවන්හලේ" විශාල ඉසව් සඳහා (පුද්ගලයින් 200 ක් පමණ) "මෝල් අවන්හල" තුළ ඉඩකඩ සහිත ගිම්හාන වේරන්දයක්, වචනාර්ථයෙන් නර්තන තට්ටුවට යාබදව.
අවන්හල් "මෝල" හි උදෑසන ආහාරය උදේ 9 ට ආරම්භ වී අවසන් වන අතර 12 න් අවසන් වන අතර, මෙහිදී ඔබට ඕට් මස්, අම්බුට්, සහ සහල් කැඳ, තෘප්තිමත් හෝ මිහිරි පෑන්කේක් සහ ඇඹුල් ක්රීම් හෝ තදබදය. අවන්හලේ දිවා ආහාරය ඉතා රසවත් මාළු සුප් එකක් සමඟ, කෙෆීර් හෝ සම් පදම් කිරීමේ බෝර්ක් මත අපූරු බැබළීමක් ලබා ගත හැකිය. හොඳයි, ඇය උණුසුම් නිර්දේශිත මාළු සැලූකා, කළු මුහුදු බාබල්කා හෝ ක්රීම් සහ කොරෝනා සෝස් යට සැමන්සුවක් උණුසුම් ලෙස නිර්දේශ කර ඇත. ක්රීම් වල ස්ට්රොගොවිනොව්ස්කි සහ හාවාහි බීක්, හරක් මස් වලින් තැකීමක් කිරීමට මස් වලින් වඩාත් සුදුසුය. බැටළු පැටවාගේ අමුත්තන්, ork රු මස්ගෙන් ලලියන් කෙබාබ්, ලෙමන් සමග මර්ජල් හි කළු මුහුදු කැමළු කළු මුහුදු කැමරාවල් ද ප්රශංසා කරනු ලැබේ. හොඳයි, ජාතික කොකේෂියානු පිඟන් කෝප්පවලින්, චානෝකි බැටළු පැටවා සහ එළවළු සමඟ, අබ්කාසියානු මස්, කුකුළු මස් සාසියා, දුන්නෙන් හාදුවන් සහිත රතු වයින් සහිත ටොමී. අවන්හල දේශීය පේස්ට්රි සාප්පුවෙන් ඉතා රසවත් අතුරුපස සහ පේස්ට්රි ද පිරිනමයි.
ගග්රා හි තවත් ජනප්රිය අවන්හලක් "ගගීද්ස්ෂ්" ලෙස හැඳින්වේ. ඔහු ඉතා අසාමාන්ය මුහුණුවරක් වන අතර එය නෝර්වීජියානු පයින් වලින් ඉදිකර ඇති අතර එකලස් කර තනි නියපොතුකින් තොරව එක්රැස් විය. විසිවන ශතවර්ෂයේ ආරම්භයේ දී පවා ඔහු ඉතා ප්රසිද්ධ පුද්ගලයෙක් වූ ගග්රිෆ්ෂ් හි කොටසක් වූ අතර, එක් එක් අවස්ථාවක ඉතා ප්රසිද්ධ පුද්ගලයෙකු විවේකයෙන් සිටියේය - අයිවන් බනින්, මැක්සිම් ගොර්කි සහ ඇන්ටන් පැව්ලොවිච් චෙකොව්. සහ අවන්හල දර්ශනය වන විට සුප්රසිද්ධ රුසියානු ගායක ෆෙඩරෝර් ෂාලියින් ක්රීඩා කරන ලදී. කෙසේ වෙතත්, කාලයත් සමඟ, හෝටලය අඩු වී ඇති නමුත් වර්තමාන දිනට නොනැසී පවතින අවන්හල දැන් ගග්රා හි වැදගත්ම ආකර්ෂණයකි. දේශීය මුළුතැන්ගෙය කොකේසියානු කෑම වර්ගවල සියලුම රසිකයන් භුක්ති විඳිනු ඇත. මෙම අවන්හලේ සිටින අමුත්තන්ගේ මතයෙහි හොඳම කෑම වර්ග වන්නේ කීබාබ්, රසවත් පිසින ලද තුරුම්පුවක් සහ පුදුමාකාර සීසර් සලාදයකි. එසේම, සෑම කෙනෙකුම චීස්කේක්ට රු. සූපවේදියෙකු විසින් සකස් කරන ලද මස් සහ මාළු වලින් පිඟන් කෝප්ප බෙහෙවින් සාර්ථක වන අතර, එය ඉතා පැරණි, මූලධර්මයේ මූලික වශයෙන් පෙර විප්ලවවාදී වට්ටුවන පවා සකස් කරන තවත් කෑම වර්ග වේ.