ගොඩ්ටස් පවසන පරිදි ගොතන්බර්ග්, රටේ හරිත නගරය පමණක් නොව ස්වීඩනයේ සූපශාස්ත්ර අගනුවර. ලොකු වරාය නගරයේ රැඳී සිටින කාලය තුළ සංචාරකයින්ට සාම්ප්රදායික ස්වීඩන් කෑම සහ ඉතාලි පීසා, ප්රංශ අතුරුපස සහ අනෙකුත් යුරෝපීය පැවැත්ම පිළිබඳ චෙෆ්ස් හි ආමාශකීය නිර්මාණ රස බැලීමට සංචාරකයින්ට හැකි වේ. හොඳයි, ගොංජෙන්ටෙබර්ග්හි සිටීම, සංචාරකයින් සාමාන්යයෙන් අවම වශයෙන් එක් ආයතනයක්වත් නැරඹිය යුතු අතර, මුලින් රිවටා ගත් අමුත්තන් මුහුදු ආහාර සඳහා වේ. අවංකවම, එවැනි අවන්හල් විවිධ මුහුදු තෑගි වලින් රසවත් කෑම වර්ගයක් ලබා ගනිමින් නගරයේ බහුලව තිබේ.
අවන්හල් "මාළු කවය" (FiskeCrogen) (Fiskescherogen), 1, 1, 1, සම්භාව්ය මුහුදු ආහාර පිඟන් කෝප්ප සඳහා ප්රසිද්ධ චතුරස්රාකාර (ලිලා ටොරෙගට්). මෙම සංස්ථාපිතය දෙවන දශකය සඳහා ගොතන්බර්ග්හි වැඩ කරන අතර වඩාත් ජනප්රිය එකක් ලෙස පවතී. අවන්හලේ හිමිකරුවන් උත්සාහ කරන්නේ සුවපහසු වාතාවරණයක් සමඟ පමණක් නොව, සියලු ආකාරයේ සූපශාස්ත්ර නවෝත්පාදනයන් ද තම අමුත්තන් සතුටු කිරීමට ය. දිවා ආහාර වේලාවේදී දැඩි ලෙස යාවත්කාලීන වූ අභ්යන්තරය සමඟ සංස්ථාපිතයේ ඉඩකඩ සහිත ශාලා තුළ එතරම් ජනාකීර්ණ නොවේ. නමුත් සවස් වරුවේ, හිම-සුදු මේස රෙදි සහිත සියලු මේස පාහේ කැපුම් උපකරණ සහිතව පැල්ලම් ඇති වේ. එබැවින් ඔබ බ්රෙසෙක්රොජන් භාෂාව ආහාරයට ගැනීමට තීරණය කරන්නේ නම්, කල්තියා මේසයක් වෙන්කරවා ගැනීම සුදුසුය. ඔබට එය දුරකථන අංක 031-10-10-05 අනුව කළ හැකිය.
මෙම ආයතනයේ සියලුම කුෂාන් නැවුම් නිෂ්පාදන වලින් පමණක් සූදානම් වෙමින් සිටී. තෝරාගත් කෑමක් ඉස්සන් හෝ මසුන් නම්, උදේ 100% කට ඔබේ රාත්රී භෝජන සංග්රහය හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහ මුහුදේ යාත්රා කරන බවට 100% ක් විශ්වාස කළ හැකිය. මාර්ගය වන විට, දේශීය මෙනුව තුළ එය "නැවුම් ඉස්සන්" ලෙස ලියා ඇත. සියලුම අමුත්තන්ට සේවය කිරීමට පෙර අවන්හලේ ප්රශංසාවකින් සලකනු ලැබේ. රීතියක් ලෙස, එය ලුණු සහිත බටර් සහ පාන් යුගලයක් සහිත කූඩයක් ඇති අතර, පාන් වර්ග යුගලයක් මෙන්ම මාළු සුප් එකක් සහිත කුඩා කියත් ස්වරූපයක් ඇත. මෙය රසවත්. ප්රධාන අනුපිළිවෙල සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, වයින්වල තම්බා ගත් ලැබ්ස්, ඉස්සන් හා මස්සෙල් වලින් සමන්විත AHLSTRAMS Skalstrarms skaldjrparlatarf හි කුඩා කොටසක්, වයින්වල ඉස්සන්, ඉස්සන් හා මස්සෙල් වලින් සමන්විත වේ. මෙම ගුඩි වලට ඔටුනු 395 ක් වැය වන බව ඇත්තකි. කැබලි 3 ක කොටස් ප්රමාණයෙන් බේක් කළ බෙල්ලන් වල කොටස ටිකක් ලාභදායී වේ - ඔටුනු 155 කි. මස් පෙම්වතා ඔටුනු 275 දෙනෙකුට අශෝභන ලෙස බැදපු බැටළු පැටවෙකු අණ කළ හැකිය. ඔබ ව්යාපාරික දිවා ආහාරය ඇණවුම් කළහොත් සුලු කෑම අසල ටිකක් ඉතිරි කරන්න. අවන්හලේදී එය සතියේ දිනවල සේවය කරන අතර ඒ සඳහා ඔටුනු 275 ක් පමණ වැය වේ.
සංචාරකයින්ගේ "මාළු කවය" යන අවන්හල්වල "මාළු කවය" සොයා ගන්න ඔපෙරා හවුස් වලින් far ත්වී ගොතෙන්ග්බර්ග් කේන්ද්රයේ වැඩ කරනු ඇත. ඉරිදා දිනවල අවන්හල ක්රියා නොකරයි. එහෙත්, ප්රසන්න හා ප්රයෝජනවත් කාර්ය මණ්ඩලයක් වැඩ කරති. ප්රීතියෙන් සමහර මුහුදු ආහාර අනුභව කිරීම සඳහා නව ප්රකාශනයන්ගෙන් විමසනු ඇත.
වඩා දැරිය හැකි මාළු අවන්හල් සංචාරකයින්ට ලිසර්ග් එන්ටර්ටේන්මන්ට් උද්යානයේදී හමුවනු ඇත . හටන්ට්රජන් සතුව සාමාන්ය හා ළමා මෙනුවක් ඇත. වැඩිහිටි සංචාරකයින් මෙහි කකුළුවන්, ඉස්සන් හා මන fult ෝෂාකාරී පිසින ලද මාළු රස බැලීමට හැකි වේ. කුඩා ආගන්තුක අවන්හල තිතකකර මීටර් 80 ක් හෝ පෑන්කේක් සඳහා බෝම්බ අර්තාපල් සමඟ මස් බෝල් ආහාරයට ගැනීම සඳහා ග්ලෑ ආලේප 40 ක් සඳහා ක්රොවල් 50 ක් සඳහා තේරීමක් සඳහා ලුණු දැමූ / පැණිරස පිරවීම. අවන්හලක මාළු සුප් වලින් විශාල කොටසක් සඳහා කකුළුවන් 179 ක් පමණ වැය වේ. පළමු ආහාරය නැවුම්ව බේක් කළ ගෙදර හැදූ පාන් සමඟ සේවය කරනු ලැබේ. පොදුවේ ගත් කල, අවන්හල යනු සුවපහසු වාතාවරණයක් සහ හොඳ සේවාවක්.
අවන්හල්වල පමණක් නොව ගොතන්බර්ග්හි මාළු සහ මුහුදු ආහාර අල්ලා ගැනීමට ඔබට උත්සාහ කළ හැකිය. ධීවරයින් සෑම දිනකම සිය නැවුම් ඇල්ලීම දේශීය නගර වෙළඳපොලේ විකිණීමට ඇති අතර එය "මාළු පල්ලිය" (ෆෙස්කෙකර්කා) ලෙස හැඳින්වේ . මාර්ගය වන විට, බසාර්හි, ඔබට "මාළු පල්ලියේ" අභ්යන්තර බැල්කනියක් තුළ ඇති කුඩා අවන්හලක දී ස්වයං සූදානමක ස්වයං සූදානමක හෝ ඒවා දැනටමත් නිමි ස්වරූපයෙන් රසය රස බැලීමට ඔබට හැකිය. ආයතන මෙනුවට මාළු සුප් වර්ග කිහිපයක්, බැදපු මාළු, බෙල්ලන් ඇත.
ආහාර කෑම ඉතා සරල බව පෙනේ, නමුත් ඔවුන්ට ඒවායේ රසය ඇති අතර මිල ඊටත් වඩා හොඳය.
ගොතන්බර්ග්හි විවිධ අවන්හල් වලට අමතරව, ඔබ වෙළඳසැල් අතර විවේකයක් හෝ නාගරික කෞතුකාගාර නැරඹීම සඳහා සුලු කෑමක් ලබා ගත හැකි සුවපහසු කැෆේ වර්ග තිබේ. එවැනි ආයතනවල, සංචාරකයින්, සැන්ඩ්විච්, සාම්ප්රදායික කුරුඳු බනිස් හෝ පෑන්කේක් රබර් සෝස් සමඟ උත්සාහ කිරීමට උත්සාහ කරනු ඇත. බොහෝ කැෆේ වල ඔටුන්න පිඟාන ඉස්සන් සැන්ඩ්විච් සහ බිත්තරයක් වේ. ඉතින්, කිරෝගතාන්හි, නගරයේ අමුත්තන් 31 දෙනෙකු "සෙන්ට්රෝ" හි කුඩා කැෆේ "සෙන්ට්රෙරෝ" මුණගැසුණේ, ප්රදේශවාසීන් "බිත්තියේ කුහරය" ලෙස හැඳින්වේ. මෙම සරල ආයතනය තුළ හොඳම එස්ප්රෙසෝ සහ අතුරුපස සේවය කරයි. වඩාත් dars න කෑමක් සඳහා, සංචාරකයින්ට සැන්ඩ්විච් හෝ අඹරන ලද මස් ඇණවුම් කළ හැකිය. ආයතනයේ විශේෂත්වය ගෙදර හැදූ පුරුදු සඳහා සකස් කරන ලද ඉතාලි ආහාර පිසීම ලෙස සැලකේ. සෙනසුරාදා දින 6:00 සිට 23:00 දක්වා සතියේ දිනවල කැෆේ ඇත. සෙනසුරාදා සිට 23:00 දක්වා සහ ඉරිදා දිනවල ආයතනය 17:00 ට අවසන් වේ.
ඉතාලි ආහාර පිසීමේදී විශේෂීකරණය වූ තවත් හුරුබුහුටි කැෆේ ආසඹානුයේ, 7. මෙම ස්ථානයේ, මෙම ස්ථානයේ, ඔබට මුල් උදෑසන ආහාරය හෝ දිවා ආහාරය දැරිය හැකි මිලකට ඇණවුම් කළ හැකිය. එසේම, මෙම කැෆේ ධාවනය සඳහා සුලුකැලීමට සුදුසු ය.
කිරොස්ගතාටන් ගොඩනැගිල්ල අසල ඇවිදීම, සංචාරකයින් ක්රෝන්හිටෙට් කැෆේ දෙස බැලිය යුතුය. මෙම ආයතනයේ දී, සාම්ප්රදායික ස්වීඩන් පිඟන් වලින් තෘප්තිමත් හා මිල අඩු රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සහ කුකීස් සහ කෝපි වර්ග කිහිපයක් අතුරුපස ලෙස පිරිනමනු ලැබේ. මෙම ආයතනයේ සුවිශේෂත්වය පවතින්නේ සරල, නමුත් ඉතා සුවපහසු අභ්යන්තරයක, මෙන්ම දිවා ආහාරය වර්ග තුනෙන් එකක් ස්ථාවර මිලකට ඇණවුම් කිරීමේ හැකියාව තුළ ය. සුලු කෑමක්ගෙන් සමන්විත වඩාත් ලාභ රාත්රී ආහාරය වන ප්රධාන පිඟන් හා අතුරුපස කැෆේ ඔටුනු වල පිහිටා ඇත. ඊළඟ වතාවේ ක්රෝන් 395 ක් සඳහා බුෆේ සංකීර්ණය වන අතර, "කීර්තිමත් මේසය" නම් වඩාත්ම මිල අධික දිවා ආහාරය ඔටුනු 495 දෙනෙකු තුළ අමුත්තන් වැය වේ. මාර්ගය වන විට, ආපන ශාලාවක අපට මුහුදු ආහාර සලාද සහ විවිධ අතුරුපස වෙන් කළ හැකිය. වඩාත්ම මිල අඩු මිහිරි පිඟානට ඔටුනු 25 ක් වැය වන අතර, සලාද ඔටුනු 115 ක් මත ඇදගෙන යනු ඇති අතර මස් කෑමක වියදම ඔටුනු 125 ක් පමණ වනු ඇත.
6-8 පෝස්ට්ගාටාන් හි ආපන ශාලාවක් පිහිටා ඇත. සතියේ දිනවල ආයතනය 10:00 සිට 19:00 දක්වා විවෘතව පවතී. සෙනසුරාදා සහ ඉරිදා දිනවල, එය 11:00 සිට 18:00 දක්වා කෑමට හැරෙති.
ගොතන්බර්ග්හි ප්රබල බීම වලින් ඔබට ජලගුණයක් උත්සාහ කළ හැකිය - මුළු දැමූ වයින්වල රසයට සමාන ගෙම්ල-නත්තල් පානයක් වන අර්තාපල් er ෂධීය tincture. ජෙගාල් හි කුඩා බෝතනයක් සඳහා කිලෝග්රෑම් 40 ක් පමණ වැය වේ.