මලකකා සිය ඉතිහාසය සඳහා පමණක් නොව, සූපශාස්ත්ර ඉස්නා එකක් පමණක් නොව සිංගප්පූරුව සහ ක්වාලාලම්පූර් හි සමහර සංචාරකයින් වචනාර්ථයෙන් "රස බැලීමට උත්සාහ කරන්න" යන්නට විශේෂයෙන් මෙම නගරයේ නතර වේ. නගරයේ බහු සංස්කෘතික ඉතිහාසය ඔහුගේ මුළුතැන්ගෙය, මැලේ, චීන, ඉන්දියානු, ඉන්දියානු, සයිස් පෙරනනාකා හෝ පෘතුගීසි වැනි පුදුමාකාර මිශ්රණයකින් මකා දැමීය.
මලක්කාවේ ප්රධාන කෑමක්ගෙන් එකක් - සහල් බෝල සමග කුකුල් මස් . පන්දුවක සහල් ගිලී යන කාරණය හැර, පිඟාන වඩාත් ප්රමිතිය නම්, පිඟාන වඩාත් ප්රමිති හැරෙන්නට ඇත්ත, බඳුන වඩාත් ප්රමිති: බත් සහ මිරිස් සෝස් සමඟ කුකුළු මස්.
මෙම දේශීය ප්රණීතභාවය අත්හදා බලන්න "ෆමෝසා චිකන් රයිස් බෝල" ජොන්කර් වීදියේ රතු ගොඩනැගිල්ලේ (ජොන්කන් එල්ලෙන දින 28/30 ක්) - ඔබ පසුකර යන්නේ නැත. කුකුළු මස් පියයුරෙන් හතරෙන් එකක්දීම රින්ගිටිස් සහ 0.30 රින්ග්ගිට් සහල් බෝලයක් සඳහා රින්ග්ගිට්. කැෆේ උපලේඛනයේ වැඩ කරයි: සඳ-තියු 08: 00-21: 00, pt-sat 08: 00-22: 00.
ලස්සන histor තිහාසික ගොඩනැගිලි බොහොමයක් ජොන්කර් වීදිය අපව චීන හා මැලේ ආහාරවල මිශ්රණයකි පියන්නාකන් ආහාර පිසින භීතිකාවක් අපට පරිවර්තනය කරන ලදි. මෙම අද්විතීය සූපශාස්ත්ර විලයනය උත්සාහ කරන්න "නැන්සි කුස්සිය" (7 ජලාන් එල්ලන්න. සඳුදා-තියු 11: 00-17: 30, පීටී-සෙන 11: 00-21: 30), කොකික් මුළුතැන්ගෙය (ජලාන් ටුන් ටැන් චෙං ලෝක්; සඳුදා-ඩබ්ලිව් 11: 30, පීටී-සූර්ය 11: 00-21: 00) හෝ "කැෆේ 1511" (ජාලාන් ටුන් ටැන් ටැන් චෙං අගුල 52; 08: 30-20: 00). නිවාස වශයෙන් වායුගෝලීය හා ප්රමාණවත් මිල ගණන් සහිත අවන්හල් තුනම. කෑම වර්ග Ikit Tim (ලුණු සහිත එළවළු සහ තාරාවෙකු සමඟ සුප්) හෝ අයීම් බෝයා කෙලූක් (පොහොසත් රසයක් ලබා දෙන කුකුළු මස් හා කළු ඉටිපන්දම් ගස් ගෙඩි සහිත ඉස්ටුවක්) දෙකක් සඳහා විශාල කොටසක් සඳහා රින්ගිටිස් 15 ක් පමණ ඇත.
පොදුවේ ගත් කල, පෙරැමුලික් ආහාර පිසීමේ ක්රම සහ දිගු අමුද්රව්ය, ලෙමන් තණකොළ, ලෙමන් තණකොළ, මිරිස් සහ "සින්කලෝක්", කුළුබඩුවක්, කුළුබඩුවක්, කුළුබඩුවක්, කුළුබඩුවක්, කුළුබඩුවක්, කුළුබඩුවක්, කුළුබඩුවක්, කුළුබඩුවක්, කුළුබඩුවක්, කැපී පෙනෙන පැසුණු ඉස්සන් වලින් සාදා ඇත. I උත්සාහ කරන්න. ලෙමුක් බෙස් (ඉස්සන් හා අන්නාසි වල ව්යංජන)
සහ කුයි පයි ටී. (ඉරා දැමූ එළවළු, බිත්තර සහ චීන සොසේජස් සහිත හැපෙනසුළු තට්ටම්.
Ag රු මස් වලින් වැළකී සිටින මැලේසර් මෙන් නොව, මෙම ජාතිකත්වයේ බොහෝ නියෝජිතයින් ork රු මස් සමඟ සූදානම් වීම ගැන සතුටු වන අතර බොහෝ කෑම වර්ග ඉතා සුළු වශයෙන් ලබා ගනී. භාබායි පොංටෙක් එය මුඛයේ වචනාර්ථයෙන් දිය වේ (මෙය බෝංචි හා අර්තාපල් සමඟ ඉස්ටුවක් ork රු මස් වේ).
මලක්කා ගඟ දිගේ බොහෝ අවන්හල් තරමක් මිල අධිකයි, ව්යතිරේකය රිවර්සයිඩ් කොපිටාම් (ජලාන් ලක්සමානා 22; 09: 30-2300). පළමුවෙන්ම, එතැන් සිට ගඟ ගැන විශිෂ්ට අදහස් තිබේ, දෙවනුව, රින්ග් ගඟා 3 ක් සඳහා සිසිල් උදෑසන (ජෑම් සහ ෆ්රයිඩ් රයිස් 4.50-5 රින්ග්ගිටිස් ඇත - නිදසුනක් වශයෙන්, බොහෝ සති අන්තවල රසවත් විය Lax (උග්ර නූඩ්ල්ස් සුප්).
ප්රමුඛතාවයේ තවමත් බටහිර ආහාරවල නම්, එය කිරීම වටී ගංගා කැෆේ හෝටල් කැසා ඩෙල් රියෝ 5 * (ජලාන් කොටා ලක්ෂානා 88 ක්; 12: 00-23: 00): රින්ගිටිස් 20 ක පීසා සහ සැන්ඩ්විච් තිබේ.
ඔබට සොයා බැලිය හැකිය "පෘතුගීසි ගම්මානය" නැගෙනහිරට, නැගෙනහිරින් නැගෙනහිරින් හමු වේ. මෙහිදී ඔබට බේක් කළ මාළු, ක්රීම්, බටර් සහ කුළුබඩු සහිත ඉස්ටුවක් සහිත හරක් මස් සහිත එවැනි ප්රණීත ආහාර අත්හදා බැලිය හැකිය. "කරිගේ අපකීර්තිය" ("කියුරියන් දම්") - තෑගි දිනය සඳහා සාම්ප්රදායික කෑමක්, නමුත් අවම වශයෙන් සෑම දිනකම ඔබට උත්සාහ කළ හැකිය "ප්රතිබිම්න් ද ලිස්බන්".
ඔබට පැණිරස අවශ්ය නම්, මිලදී ගන්න අන්නාසි කේක් වීදිය අසල බේකරි වල ජොන්කර්. මුඛයේ හුදෙක් මුඛයේ දියවී ඇති මෙම කුඩා කේක් තවත් පෙරොක්චනකන් සාම්ප්රදායික කෑමක් වේ.
මලකකා හි තවත් "කුඹර්-උත්සාහ" චන්දෝව , සිසිල් අයිස්, පොල් කිරි, ග්රීන් නූඩ්ල්ස් සහ පලතුරු මිශ්රණයක් (බෝංචි හා ඉරිඟු). ඔව්, ඒ සියල්ල අමුතුයි, නමුත් පරිපූර්ණ thick න මිහිරි සුප් උණුසුම් සැන්දෑවකි. එවැනි කෑමක් ඇතුළට උත්සාහ කළ හැකිය "ඔරලෝසුව මීරතන සෙන්ඩ්ලයෝල්" (10: 00-18: 00) ලන්දේසි චතුරශ්රය ඉදිරිපිට හෝ කැෆේ තුළ "ජොන්කර් 88" (ජොන්කර් වීදිය, 88; ස්පා-පීටී 10: 00-18: 00: 00-18: 00, SAT 10: 00-22: 00: 00) 2-3 ක් පමණි. මාර්ගය වන විට, අන්තිම ආපන ශාලාවේදී, රිංගිට් පහක ව්යංජන හා ලක්වුගේ විශිෂ්ට කුකුල් මස් ද සකස් වේ.
මලකකා හි ඇත ආහාර උසාවිය , නිමි ආහාර හා සුලු කෑම සහිත කියෝස්ක් සහ විවෘත-වායු වගු වල පොකුරු. ක්වාලාලම්පූර් හෝ සිංගප්පූරුව යන විට ආහාර එතරම් උග්ර නොවේ. එවැනි එක් මධ්යස්ථානයක් ජොන්කර් වීදියේ සිට කුට්ටි කිහිපයක්, ක්රියාත්මක වේ ජලාන් බොටා ලක්ෂනා. : බැදපු නූඩ්ල්ස්, Satae සහ රාස්ක්. (ලරින්රින්ඩ් සෝස්වල පළතුරු සලාද). ආහාර අධිකරණය සුප්රසිද්ධ වීදියට ආසන්නව තිබියදීත්, නගරයේ කේන්ද්රය මෙන් සංචාරකයින්ගේ ගලා ඒම, වාසනාවකට මෙන් සිදු නොවේ. තැටි 08:00 සිට ප්රදර්ශනය කර 22:00 ට පමණ ඉවත් කරන්න.
ඔබට සොයා බැලිය හැකිය "නිව්ටන් ආහාර ගම" මැලේන් වීදියේ (මහන්ටා පෙළපාළියට යාබදව) හීලෑ කිරීම (මහකෝටා පෙළපාළියට යාබදව), ඔබට චීන කෑමක් සහ කැටි කිරීම් ලබා දෙනු ඇත ටැංකිය කුට් ටී (ork රු මස් ඉළ ඇටයේ සුප්), රොත් කැනායි. (ව්යංජන සෝස් සහිත කේක්) සහ ඔටෝ-ඔට්කු (කෙසෙල් කොළවල යුවළක් සඳහා මාළු). 22:00 න් පසු ඔබට කන්නේ නගරයේ ස්ථාන කිහිපයෙන් එක මධ්යම රාත්රිය වන විට සාප්පු බොහෝ විට පිරිසිදු කර ඇත. මෙම ආහාර අධිකරණය දහවල් පමණ විවෘත වේ.
මලකි සේතිලා කැඳවනු ලැබේ Satai kelup . මෙය "DY": මුහුදු ආහාර, මස් සහ එළවළු තෝරන්න, ඉන්පසු ඒවා මේසය මත කුළුබඩු සහිත රටක සෝස් සමඟ තම්බා පන්දු යවන්නෙකුට දමන්න. එවැනි අත්හදා බැලීමක් සඳහා, ඔබට සම්බන්ධ විය හැකිය "කැපිටල් සැටේ" .
ඔබට ප්රමාණවත් නින්දක් නොලැබුනේ නම් සහ ඔබට හොඳ කෝපි කෝප්පයක් අවශ්ය නම්, එවිට ඔබ තුළ "කැලන්ටේ කලා කැෆේ" . ද්වේෂයක් සඳහා 3-4 ක් වන මැලේසියාවේ එක් එක් ආකාර තුනෙන් එකක්. මෙහිදී ඔවුන් රින්ග්ගිට් 6-8 ක්, විවිධ කෑම වර්ග, රසවත් අතුරුපස සහ නොමිලේ වයි-ෆයි සඳහා මත්පැන් පානය කරති.
වැදගත් නම් "ස්ටාර්බක්ස්" හෝ වෙනත් ජාල අවන්හල් නම්, පසුව යන්න මහකෝටා පෙළපාළිය සහ "දත්තවල පලවාන් මෙගාමෝල්" (10: 00-22: 00). මෙම සාප්පු මධ්යස්ථාන තුළ වායු සමීකරණ සහිත (ඔහ්, ඔව්!) මව්බිමට පුරුදු වීමට හැකි සෑම දෙයක්ම ඔබ සොයා ගනු ඇත - රෝල් සහ සුෂි සිට පීසා දක්වාත්, යෝධ සුපිරි වෙළඳසැල් සුපිරි වෙළඳසැලක් ඔබ මිලදී ගත හැකිය.
