රුසියාවේ, ජර්මානු ළදරුවන්ට පබ්හි කතා කිරීමේ භයානක ලෙස භයානක ලෙස කටයුතු කරයි. පබ් - ඉංග්රීසි සංස්ථාපිතය, ඔහුගේ සම්ප්රදායන් සමඟ ජර්මානුවන්ට කිසිදු සම්බන්ධයක් නොමැත. ඊටත් වඩා, බැවේරියන් සමඟ ඊටත් වඩා. එපමණක් නොව, වේටර් ශාලාවෙන් වෙන් කරන රාක්ක ජර්මනියේ සෑම ලක්ෂණයක් නොවේ.
බියර් බීම පානය කරන අවම වශයෙන් විවිධ ආයතන දෙස මුළුමනින්ම කෙටියෙන් බලමු. ඒවා මුළුතැන්ගෙය සහ අභ්යන්තරය අනුව පමණක් නොව, අමුත්තන්ගේ සමාජ තත්ත්වය ද වෙනස් ය. සමහරු ඔබ ආරාධනයෙන් තොරව හිස් නොවනු ඇත, සමහරුන්ට ඔබ යන්නේ නැත.
ඊට අමතරව, ඔවුන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක් ආහාර විශාල ප්රමාණයක් අපේක්ෂා නොකරයි. මෙය සම්ප්රදායක් වන අතර, බෘවරි නිසා අවන්හල් සහ උණුසුම් ආහාර විකුණන ආයතන සමඟ තරඟ කිරීම එතරම් තහනම් කර ඇත. නැවුම් බියර් නොමැති තැන එහි යන්නේ කවුද? එබැවින් මීට පෙර අමුත්තන් සාමාන්යයෙන් ඔවුන් සමඟ කූඩ සමඟ කූඩ ගෙන ආ අතර පසුව එහි සීතල ස්නීම් පමණි. තහනම තවදුරටත් නොපවතින නමුත් පවත්නා සම්ප්රදාය බොහෝ ස්ථානවල ඉතිරිව තිබේ.
පා course මාලාවේ ලැයිස්තුව ජර්මානු බියර් ආයතනවල විවිධත්වය අවසන් නොකරයි.
බැවේරියානු බිගාර්ටන්.
වාර්ෂිකව විවෘතව, ශාන්ත. ජෝර්ජ් (23.04) සහ ශාන්ත. මිහයිල් (29.10). සාමාන්යයෙන්, කුඩා බීරරි (බ්රෝවොචවුස්) සහ යෝධයන් ඇති කිරීම තුළ, හුදෙක් බියර් ආයතනයේ ය.
බීර ඉදුණු බීර කර්මාන්තය යටතේ ඇති පහළම දිනවල පැරණි දිනවල ඇති වූ හෙයින්, පුළුල් ප්රමාණයේ චෙස්නට් ඒවාට ඉහළින් සිටුවනු ලැබූ අතර, බිම ගල් කැට ඉසිය යුතු ය. අද එය බොහෝ විට සැරසිලි ය. ලී වගු, ඇත්ත වශයෙන්ම, කළ යුතුය. බොහෝ විට බොහෝ දෙනෙක් සිටිති (8 දහස දක්වා). ඔවුන් ඔබ සමඟ ගෙන ඒමට පෙර ඔවුන් සහ උණුසුම් මුළුතැන්ගෙය තහනම් කරන ලදී. නමුත් අද සිට උණුසුම් කුස්සියක තහනමක් තිබේ, මෙන් පැරණි දිනවල මෙන්, වැඩි කාලයක් සිත්ගන්නා මෙනුවක් තිබිය හැකිය. සාම්ප්රදායිකව බියර් මස් ගාස්තු (පෙති), රින්ග්ස්, රාබු හෝ රාබු, විනාශ වූ එළවළු, නකල්, මියුනුච් හි කුකුල් මස් හෝ කුකුල් මස්, බේක් කළ මාළු ද අඹරනු ලැබීය. සියලුම සමාජ ස්ථර වල මහජනයාට විවෘතයි.
ජර්මනියේ වෙනත් ප්රදේශවල, වීථියට දැමූ ඕනෑම වගු කිහිපයක් බැබර්ටන් ඇමතීමේ ක්රමයක් තිබේ. හොඳයි, නැතහොත් බ්රූහස් එහි බෝගරාස් ඇත. මේස පසුව
සතා සිවුපාවා. එය ද හොඳයි, නමුත් තවමත් බැවිරස් බැබර්ටන් සහ බාලාර්ටන් සමඟ බෙදී යයි. බැවේරියානු බංගාර්ටන් බැවේරියාවේ නොතිබිය හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, තවත් වෙරළ තීරයක් මත චාන්සල්රාරම් (චාන්සලර් නැවත පැමිණීම) සෘජුවම චෙස්නට් යටතේ සුඛෝපභෝගී බිහිරි ය. ප්රීතියක් ඇති නොවන බව ඇත්ත, නමුත් බැවේරියානු බියර් නිසැකවම තනිකරම වේ.
ටයිටයිට් (රුසියානු කූඩාරමෙන්).
ඔක්ටෝබර්ෆෙස්ට් මියුනිච් බීරරි හි විශාලතම කට්ටලය - නිවාඩු දිනවල සංවිධායකයින්. ඔවුන් තුළ ඇති මුළුතැන්ගෙය බිදින්හි මෙන් ය. කූඩාරමට ඔක්ටෝබර්ෆෙස්ට් ටිකට් පත් කල්තියා මිලදී ගත යුතුය. කෙසේ වෙතත්, ඒවා බොහෝ ජන උරුම්පනු (FOLKSFesta) මත ස්ථාපනය කර ඇත. ජන සංගීතයට වාද්ය වෘන්දයක් කූල්ක්හි සෙල්ලම් කළ හැකිය, සන්නිවේදනය කිරීම සිරිතකි ... පොදුවේ විනෝද වන්න!
බ්රූහවුස්.
එබැවින් එය ඔබේ බියර් විකිණීම වන ආයතනයක් ලෙස හැඳින්වෙන්නේ, ආන්තික අවස්ථාවෙහිදී, එක්තරා අභිරුචි වර්ගයක කෙටුම්පත් බියර්. බොහෝ විට බ්රූහවුස් සහ බීර සෑදීමේ නම. මුළුතැන්ගෙය සාමාන්යයෙන් කලාපීය, ජන - තෘප්තිමත් හා සරල ය. බර්ගට්ටන් හි මෙන් පිඟන් කට්ටලයක්, ඇත්ත වශයෙන්ම, කලාපීය විශේෂතා සැලකිල්ලට ගනී.
බ්රවුතුස් සාමාන්යයෙන් කලාපවලට බෙදා ඇත. වාඩි වී සිටින තැන ඔබ අපම යම් දුරකට තෝරා ගන්න, නමුත් සාමාන්යයෙන් එය හිස් නොවන ඇතැම් පරිශ්රයන් ඇත.
ගෞරවනීය අමුත්තන් සඳහා එවැනි කලාපයක, බැනර්, කෝප්ප, ප්රමිති, ඡායාරූප බොහෝ විට එල්ලී තිබේ. එය මෙම වාණිජ්යය, ව්යපෙන්සාල්, දඩයම් ශාලාව ලෙස හැඳින්විය හැකිය. සාමාන්යයෙන් වගු මේස රෙදි හෝ අතිවිශිෂ්ට කැටයම් සමඟ එහි ආවරණය කර ඇත - මේවා තමන්ගේම කාමර වන අතර ගෞරව ආගන්තුකයන්ට ඇත. සමහර විට විශේෂ කාමර, කඳක් (කූඩුව) හෝ කාර්යාලයක් ඇත. ඒවා වසා දැමිය හැකිය.
විශාලතම කලාපය පොදු ශාලාවක් වන අතර සමහර විට ඒවායින් කිහිපයක් තිබේ. මේවා හවුල් ලී වගු සහිත විශාල කාමර වේ. ඒවා වෙනස් ආකාරයකින් කැඳවිය හැකි අතර මෙය ගෞරවනීය ය.
ඊට අමතරව, බ්රවුස්ෂාස් වල ශීත වත්තක, ටෙරස් එකක් සහිත බුරුසු වල පහළම මාලයක් (කෙලර්) තිබිය හැක.
ෂෙන්කේ හෝ බියර් සාමාන්යයෙන් වෙන්කර හඳුනාගත හැකි SVMEM කලාපයක්, එහි ඇති බොහෝ දෙනෙක් එහි සිටි පිරිසක් සිටින අතර එය වාඩි වී සිටීම වඩාත් සිත්ගන්නාසුළු නමුත් ඊට වඩා අඩු හා අඩු නොවීම.
තඹ උපකරණ ඇති කලාපයක් වන ෂන්ඩර් ය. බියර් ඇත්තටම තම්බා ඇත්නම්, එනම් සුවිශේෂී සුවඳක් නම් සමහර විට එය පිරී ඇත.
සියලු ආකාරයේ කාමර ඊටත් වඩා ගෞරවනීය ය, ඔවුන් මේස පවා නොකියයි. බොහෝ බ්රවුතුහාස් හි වඩාත්ම සැරිසැරූ කාමරය මංතීරුව තුළට හේතු වේ. මෙන්න ඔවුන් ඉවත් කිරීම සඳහා බියර් විකුණනවා, ඔබට උන්නතාංශයක් හෝ බීම මත පමණක් පෙනී සිටිය හැකිය.
Reforkeller.
එය නගර ශාලාවේ ඇති පොඩිබර් වලින් ගම්ය වේ. මෙහිදී ප්රබන්ධය මිල අධික, කීර්තිමත්, හොඳ තේරීමක් වේ. බේස්මන්ස් මිනිසෙක්: ටොන්, ගවොල්බෙකෙල්ලර් - සුප්රාන්ත සිවිලිමක් සහ සන්සුන් වාතාවරණයක් දක්වයි.
බර්වාර්ට්ස්තාෆ්ට්, ගැස්ට්රෙට්, බිජෙන්කා.
VirchStaft නවීනතම ස්ථාපන තනතුර, වයර් හිමිකරු දක්වයි. සාමාන්යයෙන් උණුසුම් මුළුතැන්ගෙයක්, සුප් පවා ඇත. ගැස්ටාර් - ගාගෝ-ආගන්තුකයෙන් අමුත්තන් සඳහා පිහිටුවීම, කෙළ ගැසීම. Birshek - රැළෙන් හා එක් අවුට්, ෂෙන්කන් - විකුණනවා, ඔබ සමඟ දෙන්න. කෙසේ වෙතත්, නිවැරදි මායිම් නොමැත. බහල්ලෙහි, ආහාර රුචිය වඩාත් සීතල වන්නේ සීතලයි, Virdshaft හි - විවිධ ආකාරවලින්, ගැස්ටාට් යනු තෘප්තිමත් සාම්ප්රදායික ආහාර වේලක් සහිත අවන්හලක් සමඟ සමාන වේ.
Knap.
Knaip යනු බියර් ය. ඉහත එකතුව මෙන් නොව, එහි රාක්කයක් (සන්සුන් හෝ TEC) ඇත. 19 වන සියවසේ ආරම්භයේ දී ඉංග්රීසි බියර් අනුකරණය කිරීම සඳහා ඔවුහු පෙනී සිටියහ. සුපුරුදු ජර්මානු ආයතනයේ, ඕනෑම ආකාරයකින්, රාක්ක කිසි විටෙකත් අමුත්තන් වෙන් කළේ නැත. බැවේරියාහිදී, වර්ෂෂාෆ්ට් බාසල් ලෙස හැඳින්වේ, හෙබ්රෙව් බසෙල් නිවසෙහි දැක්වේ.
Birfest.
සමහර නගරවල, බොහෝ බීර කර්මාන්තය පැමිණෙන බියර් නිවාඩු ද තිබේ, මේ බොහෝ දෙනෙක් එනවා. උදාහරණයක් ලෙස, විවිධ නගරවල හෝ බර්ලින් බියර් මයිල්ස් හි සිදු කරනු ලබන බර්බස් (බියර් හුවමාරුව). ඔවුන්ට හුදෙක් බියර් කියොස්ක් ඇති අතර ආහාර ඉම්බිස් කියොස්ක් වල විකුණනු ලැබේ. බියර් විශාල ප්රමාණයක් සහ බර්ලින් ග්රීන් සතියෙහි.
බුයිකා.
බුයිකා - කියෝස්ක්. එවැනි ආයතනවල ඔවුන් සාමාන්යයෙන් පානය කරයි. මෙම වචනය ප්රධාන වශයෙන් නැගෙනහිර හා බර්ලින්හි භාවිතා වේ.
පබ්.
ඉංග්රීසි බියර්, ඉංග්රීසි පිරිවර සහ මුළුතැන්ගෙය සඳහා නැඹුරු ස්ථාන.
බිර්වෙඩෝ.
සමහර විට බියර් අවන්හලේ නම් කිරීම භාවිතා වේ. සරලවම සරලව අදහස් කරන්නේ හොඳ ආහාර පිසීමක් සඳහා හිමිකම් පෑමකි. බියර් දෙකම පිසින ලද අතර, එහි ඇති විවිධ ප්රභේද 100 ක් හෝ 200 ක් වන අතර ලොව පුරා සිට විවිධ ප්රභේද තිබිය හැකිය.