ඔහුගේ පෙම්වතිය ටිබිලිසිවල මුලින්ම පියාසර කළ මගේ ප්රීතියෙන් මුණගැසුණේ මාමාට එතරම් ප්රීතියක් නොවීම නිසාය. පියා.
මළවුන් පෘථිවිය විසින් පාවා දුන් අතර, ස්වෙටාට දිනක් මොස්කව් වෙත පිටත්ව යාමට පෙළඹුණි. මේ වතාවේ ඇවිලිසීට කැපවීමට තීරණය කළා. නගරයේ පුරාණ සංස්කෘතියේ ස්මාරක - ස්කන්ධය, නමුත් මේ සියල්ල අන්තර්ජාලයේ, ඡායාරූපවල අන්තර්ජාලයේ දැකිය හැකිය. නමුත් අපි ජෝර්ජියාවේ ගැස්ට්රොනොමික් රසවින්දනයන් පෞද්ගලිකව උත්සාහ කළ යුතුයි, ඡායාරූප හෝ විස්තරයක් නිසා ජෝර්ජියානු ආහාරවල සියලු රැවටීම්වල සංක්රමණය මාරු කිරීමට නොහැකි වනු ඇත.
සෑම වීදියකම, මොස්කව්හි පලතුරු සෑම විටම උත්සාහ කළ නොහැකි අතර මිල අධික අවන්හල්වල පමණක් උත්සාහ කළ නොහැක. පීච් සහ ඇප්රිකොට් ඇට, අවාසනාවකට මෙන්, ඔවුන්ගේ සමය දැනටමත් අවසන් කර ඇත, නමුත් අත්තික්කා හෝ අත්තික්කා ගස, පරිණත පලතුරු වලින් මිදුණා.
සෑම වචනාර්ථයෙන් පවා චෙරි වර්ධනය වන, මල්බෙරි, නට්! උත්සාහ කර ඔබට කොපමණ අවශ්යදැයි කන්න, කිසිවෙකු විරුද්ධ නැත.
Tbilisi හි සෑම පියවරකදීම - විශාල හා කුඩා බේකරි විශාල ප්රමාණයක්. කප් කේක් යනු සියලු දෙනා අසාමාන්ය ලෙස රසවත් ය. ජෝර්ජියානුවන් මිහිරි ඇහුණා, ඉතින් ඊයේ කේක් ඔබට මිලදී ගත නොහැක - එය සෑම දෙයක්ම ක්ෂණිකව මිල දී ගෙන ඇත.
කේක්, කේක්! ඔබේ ඇස්වලම බිස්කට් හා ක්රීම් සූපශාස් ප්රාතිහාර්යයෙන් වර්ධනය වේ. නැවුම් බෙරි සහ පලතුරු සහිත (කන්නය සඳහා) සහ පැය දෙක තුනකට පසු ඔබට ඕනෑම ප්රමාණයක කේක් එකක් ඇණවුම් කළ හැකිය.
ටිබිලිසි ද විශාල හා කුඩා කඩවල නගරයකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ප්රාථමික විදේශිකයන් සුපිරි වෙළඳසැල් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි, නමුත් ඕනෑම කඩයක් ඕනෑම කඩක්කරනයක, විකුණුම්කරුවන් සතුටින් සතුටු වන අතර සැලකිය යුතු ලෙස මිල බෙදා ඇත. ඔබ මුදල් ඉතිරි කර ගැනීම පමණක් නොව, මිලදී ගැනීමේදී මිත්රශීලී පුද්ගලයින් සමඟ සන්නිවේදනය කිරීමෙන් මහත් සතුටක් ලැබුවෙමු.
එහෙම කොහොම ද, අපි ටිබිලිසි හි, හින්කි කන්නේ නැද්ද? අපි මගේ පෙම්වතියට ගියා, අපි මේ පෙනුවෙලි පෙලියන් පිළියෙළ කරනවා වගේ ටිකක් Qumkalk එකක් තියෙන අතර පෞද්ගලිකව ලුහුබැඳ ගියා.
එය ස්වභාවයෙන්ම වැලඳගෙන, දෙදෙනෙකු සඳහා Quinkalin දෙකක් භාවිතා කරමින්, අපි ඉබාගාතේ යාමට තීරණය කළ අතර සවස් වරකට පෙර තවත් කිසිවක් නැත, වෙනත් ආකාරයකින් මම පුපුරා ගියෙමි!
මෙන්න තවත් කඩයක්, මගේ ස්වාමිපුරුෂයාගේ මිතුරෙකු වන රාමස්, ඔහුගේ ගබඩාවේදී කැඳවන, මා වෙත මංමුලා සහගත ලෙස රළ පහර දෙයි. "ඔබේ ස්වාමිපුරුෂයාට කියන්න - කෑගැසීම බිඳී ගියේය!" - ඔහු මට ප්රීතියෙන් වාර්තා කරයි. ක්ලයිං යනු සුප්රසිද්ධ ජෝර්ජියානු සුලු කෑමවල නමයි, එය බැරල් වලට පැටලීම, ෂිටිම් වර්ණවලින් සකස් කර ඇත. සුවඳ විලවුන් සුව පහසු ලෙස සුවඳ විලවුන් සහ සිහින් ආහාර රුචිය පැමිණ ඇති අතර, අපි තවමත් මෙම රසවත් පැකේජයක් මිල දී ගත්තා. රාමස් මගේ පෙම්වතියට දුන් වයින් යට අපි සවස් වරුවේ කන්නෙමු, අපි තීරණය කළෙමු.
... නමුත් ඔබ කොහේ හෝ තැනකට යා යුතුයි, පුරාණ ජෝර්ජියානු සිද්ධස්ථාන ස්පර්ශ කරන්න! අපි ජේවාරි වෙත ගියා. මෙය ලෝකයේ පැරණිතම ඕතඩොක්ස් ආරාම වලින් එකකි, ඔහුගේ පැරණි ගොඩනැගිල්ල බොහෝ දුරට විනාශ වී ඇත, නමුත් අපි පිළිවෙලට බිත්තියට ගොස් එහි පින්තූරයක් ගත්තෙමු. එය තරමක් විය හැකි ය, මම හිතුවා, එය මෙම බිත්තියෙන් තම ආදරණීය තාරෙලා බැලීමට ගිය කවුළුවෙන් ...