වියට්නාමයේ කාර්යබහුලම සංචාරකයන්ගෙන් කෙනෙකු ලෙස හොයායාගේ කීර්තිය සමහර පුද්ගලයින් බිය ගැන්විය හැකිය. ඔව්, ඔබ ඔබේ කටයුතු කරගෙන යන අතරතුර, සැප්වාෙටෙයාර් අලෙවිකරුවන් සහ ටේලර් 450 ක් ඔබට වසා ඇත (හෝන් යම් හේතුවක් නිසා, atelier බොහෝ දේ ඇත) සහ ඩොලර් 5 ක් දීර් say කාලයක් තිස්සේ ඔබ හෙළි නොකරනු ඇත. නගරයේ සමහර වාසි වලින් - මුළුතැන්ගෙය ඉතා හොඳ ය, ඉතා යහපත් ය, ඔබට ලාභ වීදි ආහාරවල සිට සුඛෝපභෝගී ලෙස තරු පහේ හෝටල්වල දී සුඛෝපභෝගී ලෙස අලංකාර ලෙස සරසා දැමිය හැකිය.
ගෝර්ඩන් රාසි, ඇන්තනි බරක්, ලූක් බර්සා සහ තවත් අය වැනි හොඳම සූපවේදීන් බොහෝ දෙනෙක් උගන්වයි, විවෘත සූපශාස්ත්ර පාඩම් ලබා දුන් අතර, උදාහරණයක් ලෙස වෙනත් සුප්රසිද්ධ සූපවේදීන් ඔවුන්ගේ අවන්හල් තබා ගනී සුරංගනා, "භාණ්ඩ" සහ "උදෑසන මහිමය" NGUYEEN TAI HOC වීදියේ.
මෙන්න මෙම අවන්හල් වලින් එකක්, "වෙළඳපොළ අවන්හල" (රාත්රී වෙළඳපොළට යාබදව) සුඛෝපභෝගී ත්රිමාණ අවන්හලක් වන අතර, පළමු පිඟන්, සුප්, මුහුදු ආහාර, මුහුදු ආහාර බාබකියු සහ ජෙලිෆිෂ් වැනි වඩාත් අසාමාන්ය ලෙස (එක්සත් ජනපදය සඳහා) පිඟන් කෝප්පයක්.
පවුලේ චාන් - සුප්රසිද්ධ හෝයෝ පිඟානේ නිර්මාපකරුවන් "සුදු රෝස. ", බොහෝ සංචාරක ප්රදර්ශන හා අත් පත්රිකා වල දිස් වේ.
"විය හැකි" හෝ වියට්නාමයේ බර්බ් බාඕඩා සීඩබ්ලිව්) පාරභාසක සුදු පරීක්ෂණයකින් ඉස්සන් සමඟ හානි වැනි දෙයක් වන අතර, පාරිසරික සුදු පරීක්ෂණයකින් රෝස මල් ස්වරූපයෙන් එක්රැස් විය. මෙම "කේක්" බොහෝ දෙනෙක් ප්රියජනක සුවඳ සහ රසය නිසා පමණක් නොව අලංකාර පෙනුමක් ද මෙන් ය. ප්රංශ ජාතිකයන් ඔහුට සරල කළ පර්යන්ත නාමය "සුදු රෝස්" (පසුව බුච්, "සුදු රෝස්", නමුත් කුමක් සිදුවේද!) උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න!
සුවිශේෂී අවන්හලක් සඳහා ප්රසිද්ධ චෙෆ් ඩුක් වගකිව යුතුය "අඹ අඹ" (48 ngeen Phuc cuu) - මෙම අවන්හලේ ආහාර මැලේසියාව සහ වියට්නාමයේ සිට දකුණු ඇමරිකාවේ ආහාර මිශ්ර වේ (ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉතින් සූපවේදය සහ ඔවුන්ගේ නිමක් නැති ගමන් බිමන් සහ එහි කෑම වර්ග සිල්ලර වෙළඳසැල).
ඔහුගේ නවතම අවන්හල "මයි සීඒ" (එය නින්ගයීන් තයි මිං ඛායි ශාන්ත (ජපන් බ්රිජ් පාලම හරහා) (ජපන් බ්රිජ්) හරහා) මීට වසර කිහිපයකට පෙර විවෘත වූ අතර, මෙම වියට්නාම පවුල් වට්ටෝරු යටතේ ඔවුන් ආහාර සූදානම් කරමින් සිටී. මෙය නගරයේ එළවළු සහ සීෆූඩ් සමඟ මස් ඉස්ටුවක් ඔවුන්ගේ මිල ටැගය සාධාරණීකරණය කරන නගරයේ ඇති ස්ථාන කිහිපයෙන් එකකි.
ඔබ හෝන් හි උත්සාහ කිරීමට උත්සාහ කළ යුත්තේ කුමක්ද? Cau ලාඕ, කොම් ගාමා සහ මයි ක්වැන්ග් - මේ සියලු කෑම වර්ග පැමිණියේ කුඩු පළාතෙන් වන අතර, බොහෝ වට්ටෝරු 17 වන ශතවර්ෂයේ නගරය ප්රමාද වූ වෙළෙන්දන්හි ප්රබල බලපෑමක් ඇති කරන කාලය තුළ, හොයාන් ප්රධාන සමුද්ර වෙළඳාමේ වරාය විය.
ඔබ නූඩ්ල්ස් වලට ආදරය කරන්නේ නම්, ඔබ උත්සාහ කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුය කාවෝ ලාඕ (සාඕ ලාඕ), නූඩ්ල්ස් සමඟ ork රු මස් කැබලි, බෝංචි පැළ, නැවුම් හරිතයන් සහ හැපෙනසුළු ක්රූටෝන මෙන්ම සුප් හොද්දකි.
මෙම ප්රසිද්ධ කෑමේ ඉතිහාසය බොහෝ විට අභියෝගයට ලක්ව ඇත, නමුත් කුළුබඩු පහක් සහිත ලා උදොන්වල නූඩ්ල්ස් වරායට සහභාගී වන ජපන් හා චීන වෙළඳුන් මත දුර බැහැරින් ලා උදොන්ට. නගරයේ සෑම අවන්හලක්ම පාහේ ඔබට කාවෝ ලාඕ ලබා දෙනු ඇත, නමුත් හොඳම එකක් - පොන්නේ මහත්මියකගේ ෆෝ පොඕ ලුවූ හියු ටුවියූ ", මධ්යම ආහාර වෙළඳපොලේ හදවතේ (එය දිනපතා 07:00 සිට 18 දක්වා දිනකට වැඩ කරයි : 00, සහ මෙම කෑමක් ඩොන්ග් 20,000,000,000 ක් ඇති අතර ඔබට කේවල් කිරීමට පවා හැකිය). කොටස කුඩා වන අතර එමඟින් එම ස්ථානය පවතිනු ඇති අතර වෙනත් ප්රණීත ආහාරයට ද මෙම ආපන ශාලාවෙන් ද විමසිය හැකිය.
ඔබ පහසු ආපහු පහසු අවන්හල්වලට කැමති නම්, වීදි කැෆේහි ශබ්දය සහ හිඩැස්, නගර මධ්යයේ පිහිටි "උදෑසන මහිමය" යන්නට ඇත. සුන්දර කාවෝ ලාඕ මෙහි සේවය කරයි, එය වඩාත් මිල අධික ලෙස සැලකිය යුතු බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය - වඩාත් මිල අධිකය - පහසුව හා වායු සමීකරණවල ප්රතිශතය ඇතුළත් කරන්න.
සුන්දර උද්යානවල සැඟවී ඇති අතර ආපනශාලා දෙස බැඳී ඇති බාර් ගැන සැලකිලිමත් වන්න "ශාන්ත බැම් හොඳින් අවන්හල".
තවත් සාම්ප්රදායික කෑමක් ගන්න බන් XEO. තෙල් සහිත ork රු මස්, ඉස්සන්, හරිත ළූණු සහ බෝංචි පැළ සහිත සහල් පිටි සහ කහ වලින් බැදපු පෑන්කේක් ආඩම්බර විය.
පෑන්කේක් අබ කොළ හෝ සලාද කොළ කොළ වල සේවය කරනු ලැබේ, සමහර විට මින්ට් කොළ, බැසිලිකා සහ අනෙකුත් bs ෂධ පැළෑටි පිරවුමට මෙන්ම ඇඹුල් සහ මිහිරි මාළු සෝස් සමඟ සේවය කරයි. ඉතින්, මෙම සිත්ගන්නාසුලු කෑම 80,000 ක් පමණ ඩොං 80,000 ක් පමණ වේ. සමහර විට මෙය හොඳම බන් XEO, නමුත් වායුගෝලීය ස්ථානය නොවන අතර කාර්ය මණ්ඩලය ප්රසන්න වේ.
ඉහත සඳහන් කෑම වර්ග සම්බන්ධයෙන් මයි ක්වාන්ග් මෙය අපට කුන්ග් මධ්යම පළාතේ වඩාත් ප්රසිද්ධ ආහාරයකි.
සාමාන්යයෙන් එය පවුලේ නිවාඩු දින සඳහා සූදානම් වේ, නමුත් දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහය පියාසර කරන ප්රදේශවාසීන් ඔබට දැක ගත හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය එහි අඩංගු නූඩ්ල්ස් වලින් නම ලැබුණු සුප් එකක් වන අතර එහි අඩංගු නූඩ්ල්ස්, සහල්, පිටි සහ කහ වලින්. සුප් හොද්ද ඉතා තෘප්තිමත්, මස්, කළු ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු සමඟ.
වියට්නාමයේ බොහෝ සුප් මෙන්, මෙම සුප් විවිධ ස්ථානවල විවිධ විකල්පයන්ගෙන් හමුවනු ඇත. නමුත් බොහෝ විට, මෙය මස් කුකුළු මස් හා ork රු මස් සහිත සුප්, එය මාළු හෝ ඉස්සන් සමඟ දක්නට ලැබුණද; සමහර විට, මේ සියල්ල එකට එක් පිඟානක එකට. ඔව් ඔව්! ෆාම් එන්ගු ලාඕ හි කුලී රථයෙන් විනාඩි 40 ක් පමණ කුලීස් විසින් මිනිත්තු 40 ක් පමණ ටාඕෂීස් හි ටැන්ෂික්ස් විසින් විනාඩි 40 ක් පමණ ටැන්ති තුළ ඇති හොඳම මයි ක්වාන්ග් විසින් සිදු කරන බව ප්රදේශවාසීන් පවසයි. සමහර දිනවල, සියලුම සුප් සේවය කරන්නේ මස් නොමැතිව එළවළු සමඟ පමණි.
නගරයේ සංචාරක කර්මාන්තයේ වර්ධනය හේතුවෙන් හෝයන්ගේ වීදි ආහාරවල සංස්කෘතිය පොහොසත් කර ඇති බව සැලකිල්ලට ගත හැකිය. එනම්, වීදි තැටි වැනි හැනෝයි සහ ඩෙල්ටා මෙකොං නගරය වැනි හොයාන් ස්ථානවලින් සාපේක්ෂව වෙන්කර හඳුනාගත හැකි අයට සුවිශේෂී වූ බොහෝ කෑම වර්ග ද වීදි තැටි වල ද සිටින අතර එයින් අදහස් වන්නේ ඔබට ඔබේ සියලු හොඳම කෑම වර්ග අත්හදා බැලිය හැකි බවයි රට අනුව විශේෂ චලනයන් නොමැතිව වියට්නාම ආහාර පිසීම.
අවාසනාවකට මෙන්, හෝන් හි වීදි ආහාර වඩා ලාභදායී නොවේ, නමුත් ඔබ මධ්යම වෙළඳපොළ සිල්ලර බඩු දෙපාර්තමේන්තුවේ (බච් ඩැට් වීදියේ වීදියේ (වීදි ට්රාන් ෆෝ වෙතින් වෙළඳපොළට යන ප්රධාන දොරටුව ඔබට ටිකක් ඉතිරි කර ගත හැකිය. මෙය ඉතා is ෝෂාකාරී හා විනෝදජනක ස්ථානයකි, "වියට්නාම වීදි ආහාර" පිළිබඳ අත්දැකීම් ඔබටම ලැබෙනු ඇත.
ජාත්යන්තර ආහාර පිසීම සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, හෝන් හි මෙම යහපත බෙහෙවින් අඩු, ඔබ හඳුනාගත යුතුය. කෙසේ වෙතත්, ඔබට තරමක් යහපත් දේ සොයාගන්නේ කුමක්ද? ජාත්යන්තර ආහාර පිසීමේ අවන්හල් මිල අධික වන බව ඇත්ත, නමුත් තවමත් සංචාරකයින් ඉතා ආදරය කර ඇත, විශේෂයෙන් වියට්නාම ආහාර පිසීමට ලක් නොවන අය.