سياح جيڪي توهان جي آرام ۾ آرام ڪندا آهن، لازمي طور تي ٻه شيون آهن - شهنشاهه جي ٽرنٽرا فوج کي تسليم ڪيو ۽ مقامي ڊينز جي ٽرنٽوٽا فوج کي ساراهيو. هن چيني شهر ۾، ملڪ جا مختلف کاڌا روايتون پيش ڪيا ويا آهن، پر بنيادي حيثيت اڃا تائين شڪاڪي کاڌن تي قبضو ڪري ٿي. اهو روايتي چيني کاشتن مان مختلف خصوصيتن ۽ هڪ ئي خاصيتن کي ٽن آزاد هدايتن ۾ ورهايو ويو آهي.
- XIAN ۾ سڌي طرح مقامي علائقائي کاڌن جي گوانگ زون جي هدايت کي وسيع آهي. مقامي پچائڻ لاء انهن جي کاڌا پچائڻ لاء سور جو گوشت ۽ ليم. درخواست چيني ليمن لاء غير معمولي آهي ته ٻن ثقافتن جي مداخلت جي ڪري آهي - چيني ۽ مسلمان. هي سيين باورچی خانه جي بنيادي خاصيت آهي. حقيقت اها به مسلمان مسلمان ڪمري ۾ آهن، جيڪي عرب جو اسپتال آهن، جيڪي دانشعين لاء آهن، ڪارروش ٻيهر محروم جي ويجهو آهن. ۽ انهن جي روايتون جي اثر هيٺ آهن، مقامي مڪن جي هڪ قسم جو تعداد هڪ قسم جي ڪاپي رهيو.
هن غيرمعمولي پلسس اجزاء سان واقف ٿيڻ، سياحن شهر جي ڪشش ۾ هڪ ئي مسلمان جي چوٿين ۾ سياح ڪري سگهي ٿو، عظيم مسجد. اتي ڪيترائي ريسٽورنٽ آهن ۽ ڪيترائي گهٽي وارا فوڊ سيلز جا پوائنٽ آهن. انهن ادارن ۾ کاڌي جو کاڌا کاڌو اصل سنجيده خوشبو ۽ ذائقي جي لحاظ کان ڌار آهن. جڏهن ته، تڏهن، اهو هتي دڪان آهي ته مسله اهو فيبخت نمبر شامل ناهي، پر صرف چولقي اغوااري واري اغوامي ڪارڊ نه سمجهي سگهي . اهو ميٽنگ کان هڪ سوپ آهي ماني جي وڪري جي اضافي سان. مقامي ماڻهو، جيڪڏهن آئون صحيح سمجهي، اهو ڊش سڏيو ويندو آهي يانزو پو ايم. . مقامي عام جڳهن تي ڪجهه ئي اڪيلين جي تي تي مشتمل ٿي پوندا. هاڻي پي جي ايس ايس سي ايم اي گوشت جي ٽڪرن سان هڪ خوشبودار لامب شورٿ آهي. الڳ الڳ، تازو بيڪ ڪيل ڪيڪ کي الڳ الڳ ڪيو ويندو آهي، جيڪو گهمڻ وارو آهي، جيڪو گهمڻ وارو سوپ سان پنهنجو پاڻ کي پليٽ ۾ ڪندو. پوء اهو سڀ ڪجهه ملايو وڃي ۽ توهان کائڻ لاء اڳتي وڌائي سگهو ٿا.
سوپ وٽامن ۾ تمام مفيد ۽ مالدار سمجهيو ويندو آهي. ذائقو ۽ اراما کي ڪجهه ريسٽورنٽ، لہسن، ڪوريئر، يا اضافي طور تي هڪ تيز مرچ ساس جي خدمت ڪرڻ. نن caskes ن مسافرن کي کارائڻ لاء، پي جي ايس ايس سي ايم جو هڪ وڌيڪ آسان تدوين، گوشت جي بنياد تي پکايا، جيئن ليمن جو ذائقو عام طور تي ٻارن کي پسند نه هوندو آهي. سوپ جو حصو سراسري 3 يوآن تي آهي.
غير معمولي ٿنڀن جا اشتهار ڏيندڙ، هڪ وڌيڪ خاص قسم جي سوپ جو آرڊر ڏئي سگهن ٿا هيريريريري ٽنگ يانگ XUE . هن منڊين ۾ گوشت جا ٽڪرا رت جي رڳن مان پکايا ويا آهن. سوپ کي گرم ڪيو ويندو آهي، پليٽ کي نوڊلز سان تبديل ڪيو ويو آهي. توهان هن تخليق کي کائي سگهو ٿا، توهان صرف مرچ کي مرچ ۾ وجهي سگهو ٿا، صورتحال کي به سڪون ٽوفيو ۾ نه بچائي سگهي ٿو. ذاتي طور تي، مون توهان کي اهو خطرو نه ڪيو آهي ته هن سوپ جو حڪم ڏيو. منهنجو ذائقو ريڪارڊرز کي روايتي پي جي ايس ايس سي سان ڪافي تجربو هو.
مسلم چوٿين ۾ ناشتي کان، اهو لامب يا گوشت جي خشڪ ٽڪرن کي چکڻ جو مزو ايندو آهي. گوشت جا رسالي ٽڪرا اصل ۾ مختلف ساسن ۾ تيار ڪيا ويا آهن، ۽ پوء انهن کي خشڪ ڪيو. نتيجي طور، هڪ مزيدار سني حاصل ڪيو ويندو آهي، جيڪو خوف کان سواء کائي سگهجي ٿو. ڪجهه سياح خشڪ گوشت جي پڪي ٿيل گوشت کي سوينئر جي طور تي خريد ڪرڻ پسند ڪندا آهن. 15 يوآن تائين هڪ ناشتو آهي.
سين ريسٽورنٽ ۾ مٺاڻ لاء، مٺي چانور فينگ زونگوزيز عام طور تي خدمت ڪئي ويندي آهي . اهو هڪ چپڙي مٺي آهي، پنن ۾ ويڙهيل آهي. اڪثر اڪثر، چانور تازي ماکي جي اضافي سان تيار آهي. اهڙي ميلاپ ۾، ڊش گرم کائي وڃي، پر توهان تي، توهان سرد زنجازي جو آرڊر ڪري سگهو ٿا. انهن ۾، ماکي گلاب جي پنن مان جام کي تبديل ڪيو ويو آهي، ۽ مطابق، ان جي مطابق مڪمل طور تي مختلف ذائقو هوندو. چپڙي واري مٺاڻ جي قيمت 4 کان 6 يوآن تائين آهي.
مٺاڻ جي لسٽ جيڪا XIIAN مڪمل طور تي مڪمل طور تي روانو ٿيل ڇڪيل آهي. ريسٽورنٽ مينيو ۾، هي کاڌا ظاهر ڪيو ويو آهي هائيگوگ شيٽز . ان کي اٽو ۽ مصالحن سان ململن جي ٽڪرن مان ان کي تيار ڪيو. گولڊن جي ڪڻڪ واري ٺهڻ تائين چنبڙيل تيل ۾ چيلا آهن. نتيجي طور، هڪ مزيدار مٺاڻ حاصل ڪيو ويو آهي، جيڪو مجموعي طور تي 3 يوآن جو آهي.
خوشگوار ماحول ۾ انهن سڀني برتن جو مزو وٺو ۽، خطري کان سواء، سياح چونڊي سگهن ٿا ريسٽورنٽ لاوونججيا جيڪو مشرقي امڪانن تي مسلم ڪوارٽر ۾ واقع آهي، 364.
زييا ۾ کاڌو خاص طور تي هڪ مسلمان رنگن سان محدود نه ٿي سگهي آهي. روايتي XIN KUSHanye تي ڌيان ڏيڻ کانسواء ڪو رستو ناهي pelmeni . انهن شهر جي برتن ۾ اهي سڀ کان مختلف فلمن سان گڏ آهن:
- ڀا vegetables يون (گاجر، گوبي ۽ مرچ)؛
- ٽوفو چيز ۽ ڪڪڙ؛
- گوشت؛
- مشروم شائٽ.
بجيز چيني ڊمپنگ عام طور تي خمير جي هڪ جوڙي يا ڳچيء واري تازي ٻوڙ لاء تيار ڪيا ويندا آهن. انهن کي ڳري ساس جي خدمت ڪئي وئي آهي. سياح جيڪي چيني چپن کي هٿ ڪرڻ ۾ تجربو نه هوندا آهن جڏهن اهو معلوم ٿئي ها ته اهو انهن چپن ۾ ٻڏل آهي. ٿلهي root رندڙ باززيما کان ڀٽڪڻ ۽ تلخ کي ڀرڻ کان بچڻ لاء، انهن کي "ميڪ اپ" کي چاپپڪس ۽ هر شي کي چمڪڻ لاء رکيو وڃي. صرف پهرين اهو مشڪل هوندو، ۽ کاڌي جي مڪمل ٿيڻ تي هر شي کي مڪمل طور تي حاصل ڪيو ويندو.
توهان بيهي يوآن مينڊنگ جي شهر ۾ تمام مزيدار ڊمپنگز جو مزو وٺي سگهو ٿا، 93 v ريسٽورنٽ ڀائرن جيوا. يا منهن جي لين ۾ ڊينجيا لاء مرڪز . روايتي چيني ڪشين 15-20 يوآن کي هڪ حصي لاء سياحن جي قيمت ڏيندو.
جئين گهٽي جي خوراڪ لاء، اهو سڀ کان وڏو انتخاب ڊنڪسينجي اسٽريٽ تي مليو آهي . هتي هڪ موبائل باورچی خانه تقريبن گھڙي آهي، پر رات جو منڊي جي شروعات کان پهريان شام جو وڌيڪ ويجهو اچڻ لاء تمام گهڻو ڀريل آهي. هتي، سياحن نوڊل لينڪي جي صورت ۾ چيني فاسٽ فوڊ سان واقف ٿي سگهي ٿو. هي سرد ٿله جو مزو سٺو مزو آهي ۽ سياحن سان مشهور آهي، مال کان وڏي.
خوبصورت نوڊلس ڪڻڪ ۽ بڪواٽ اٽو جي برابر تناسب کان تيار ڪري رهيا آهن. اهو گوشت جي شورٿ ۾ ابليو ويو آهي. اڳ ۾ ئي ختم ٿيل ڊش ساسن جي تيل سان ڀريل آهي ۽ مرچ سان موسمي طور تي. ٿڌي نوڊلز ۾ خريد ڪندڙ جي درخواست تي، هڪ بيضو، هڪ پيالو يا بيف جا ٽڪرا شامل ڪيا ويا آهن. ميل نوڊلس وٽ اڇا ۽ ڪڪڙ جي ٽڪرن سان گڏ، ٽوفيو پنير ۽ خاص ساس سان گڏ خدمت ڪئي آهي. تيزيء جي عاشقن لاء، اهو ڳاڙهي مرچ، سرخ ۽ لہسن سان گڏ آهي. نوڊل جو حصو اٽڪل 15 يوآن ۾ ٽي سئو خرچ ڪندو.