هتي، آئون جڪارتا ۾ طعام ڪيئن ڪري سگهان ٿو:
- صفائي جا معيار اڪثر جڪارتا ۾ به مشاهدو نه ڪيا ويندا آهن. گهٽي جو کاڌو - منهنجو مطلب آهي هڪ حقيقي گهٽي جو کاڌو - انهي حقيقت جو سبب بڻجي سگهي ٿو ته توهان معدي کي ٽوڙيندا. ۽ شايد اهو وڌيڪ خراب آهي. ڪيترائي گهٽي جا کاڌا کاڌا گرم سنبال سان گڏ آهن (پيسٽري جي مصنوعي مرکب سان گڏ مختلف موسمي مرکب) ۽ شادين جي ساسن سان گڏ. ڪيترائي ماڻهو انهن جي مريضن ۾ سامونڊي ۾ الزام هڻندا آهن. پر عام طور تي، مصنوعات جو ميلاپ اسان لاء غيرمعمولي آهي - توهان حيران ٿي رهيا آهيو. جيتوڻيڪ مشق ۾، پر انهن جي تياري جي حالتن ۾. مثال، مااس ۾، جنهن کي گندگي پاڻي ۾ ڌوئي ڇڏيو آهي يا سٺو نه ڌوئڻ گهرجي. جان ۽ سختيء سان تورے ٻاھر) نڪي کان پوء مما مہمڪار، پر اھي ڪڏھن به گورينئل يا پییفن کان پوء به وھي سگھندا سگھن ٿا. شايد فرائينگ جي عمل ۾ راز - گرم ابلندڙ تيل سڀني بيڪٽيريا کي ماريندو آهي. يا شايد اهو صرف قسمت آهي. يا مضبوط پيٽ.
- هڪ قاعدي جي طور تي، عام وچولي ريسٽورنٽ ۽ ڪيفي سيڪيورٽي جي لحاظ کان بهتر ناهي. پر توهان وٽ گهٽ گهٽ موقعو آهي جيڪڏهن توهان "والورنٽ" ۾ پارٽي "تي پارٽي" ۾ پارٽي آهيو، پر حقيقت پڻ ناهي. شاپنگ سينٽرن ۾ گهٽ ۾ گهٽ ريسٽورنٽ (۽ ريسٽورنٽ وڌيڪ مهانگو آهن، جهڙوڪ پيڊانگ ريسٽورنٽ) محفوظ آهن. ۽ توهان جي مهرباني. ۽، ونڊينڪيايا کاؤنائن مينٽينڪوا جي ماڻهن جي مخلوط روايتن جو هڪ ميلاپ آهي، جيڪو سماترا آباد ڪري ٿو. پيڊانگ کاؤنائن مصالحن ۽ مصالحن جو هڪ مڪمل جبل آهي، مختلف قسم جو گوشت، بنيادي طور تي گوشت. ۽ کاڌو کارائڻ جي مخصوص روايت: ميز تي هڪ ئي وقت کاڌي لاء کاڌو لڳايو.
تنهن ڪري، هاڻي هڪ نن dig ڙي هشنن بابت هڪ نن di ڙو هشن آهي جيڪو مون مٿي ڏنل اشارو ڪيو آهي. ناسائي گورينگ (نسي گونگ) چانورن جي کاڌا (چانور، پیاز، گوشت يا گوشت جو گوشت، ڪڏهن گوشت جو گوشت، نرم ساهه، ساسل ۽ چکنني سان گڏ. گلا، آمليٽ).
بکسو (باڪسو) - ڪنهن به قسم جي گوشت، مڇي ۽ سامونڊي کاڌي کان گوشت بالن وانگر ڪجهه. انهن کي نوڊلس يا ڀا vegetables ين جي اضافي سان گڏ ڪري سگهجي ٿو، ڪڏهن تريل ۾. ڪڏهن ڪڏهن گوشت بالز جي اندر رکيل آهن، مثال طور، هڪ ابلي ول هال يا ٽوفو جو ٽڪرو. قيمتون تنگ ۽ ڏا attractions ي خوشبوء سان حاصل ڪيون وينديون آهن. يا شايد توهان ايندا ۽ باسگور - بيڪسو گريڊ، ٽوفو مان تيار ڪيو ويو آهي ۽ فرائيڊ فارم ۾ پيش ڪيو ويو آهي ").
آمي گورينگ (آمي گونگ) - سادي ۽ مشهور انڊونيشين ڊش. اهو ڪڪڙ جو هڪ روسٽ چکن، تيز ساوس ۽ ليمن، ڀا vegetables ين ۽ مني جا ٽڪرا.
پيسل ايل - مڇي جي ٽڪرن سان روايتي پادري مرچ. سستو ۽ بار بار ڊش.
ريسٽورنٽ ڏانهن واپس اچڻ جي قابل آهي، انهن جو قسم وڏو آهي ته انهن جو قسم وڏو آهي - ڪارٽس (ڪاڪا ليما) ريسٽورنٽ تائين.
جڪارتا ۾، ڪيترن ئي لوس ريسٽورنٽ ۾، جيئن توهان پهريان ئي سمجهي چڪا آهيو. پر سياحن اتي وڃڻ جو رجحان ڪندا آهن. ۽ ٻوليون اڃا تائين، توهان know اڻو ٿا! ڪجهه ماڻهون کي برداشت ڪيو، پر بهرحال، نه، اهو نه مرڻ لڳي. ريسٽورنٽ ۽ نام نہاد وارينگي (هڪ نن domast ڙو گهريلو ريسٽورنٽ جيڪو ڪٽنب جو مالڪ آهي) - اهو ئي بهتر آهي. نه، توکي، ڪو ڳالهه، اسٽينڊ شائن جا ڪافي مثال طور، پر هتي ذميدار سان! لفظ جو احساس - ادارو know اڻين ٿا ته پئسو ڪيئن ٺاهيو ۽ اهو واضح طور تي گهٽي جي خوراڪ جو وڪرو ناهي.
جيڪڏهن توهان ڪنهن هنڌ پڙهندا آهيو ته جڪارتا ۾ مخصوص سٺي رستوران کي to اڻڻ ضروري نه آهي، اهي نالا ۽ پتو نه لکي سگهن ٿا، پر جتي توهان چاهيو ٿا. اهو سچ ناهي. ها، ريسٽورنٽ هتي تمام گهڻو آهن! پر اهو بهتر آهي ته انهن کي ذهن ۾ رکڻ لاء جتي محفوظ ۽ مزيدار کائڻ گهرجي.
جيتوڻيڪ اهو لمحو: توهان مشڪل سان هڪ سٺو انڊونيشي بفٽ حاصل ڪري سگهو ٿا. گهڻو ڪري، اهو تمام گهڻو، تمام سٺو کاڌو، پر اهو هڪ چيني، جاپاني، انڊين يا مغربي کاڌو هوندو.
مختصر ۾: "ريئل اسٽريٽ فوڊ" جي لامحدود نمونن تي پنهنجو وقت ضايع نه ڪريو. جيڪو توهان گهٽي تي جيڪو به ڳولي سگهو ٿا اهو گندي آهي اهو ريسٽورنٽ ۾ تمام گهڻو مزيدار ۽ محفوظ آهي. پر پوء به محتاط رهو، ڇاڪاڻ ته چار ڀتين ۽ ايئر ڪنڊيشن سيڪيورٽي جي ضمانت نه آهي. شاپنگ سينٽرن ۾ پرواز تمام گهڻو ممڪن آهي يا گهٽ محفوظ، ۽ مزيدار آهن. پر بهترين ريسٽورنٽ ۽ وارگراگي خودمختيار طور تي بيٺا آهن. ۽ اهو معلوم ڪيو ته انهن مان ڪهڙو وقت ۽ ڪوشش آهي، ڪافي آسان ناهي. پر توهان وڃي سگهو ٿا، مثال طور، اندر وارگ اينگل ، ڪيترن سياحن سان پيار ڪيو. انهن کي به Twitter آهي! هتي اهو پتي تي وار آهي: JL. ڪر. وحشي هايم نمبر .106، مينيٽ، جيڪو قومي يادگار کان 20 منٽ تائين هلندو آهي ۽ سرينه اسٽاپ کان ٻه قدم. ڪيفي 150 سياحن تائين رکي ٿو، اهو هر ڏينهن ڪم ڪندو آهي هر ڏينهن 08:00 - 23:00. توهان اتي موجود آهيو RP.30.000 - RP.50 --50، جيڪا ڪافي سستا آهي. صاف، نرمي، مزيدار، محفوظ. ۽ ناسائي گورينگ ڪمنگ ڪيبننگ ڪيبن سيرش کي به ڏسو. مزيدار ۽ مختلف. پتو: ڊي پمملگم 1 بليڪ بي 38 نمبر .12. پامولينگ. سچ، مرڪز ۾ بلڪل نه، پر اوه چ well و.
گهٽي جي کاڌن ڏانهن واپس اچڻ: توهان شايد سوين سفارشون پڙهندا آهيو، انهن کي ٻاهرين ملڪن ۾ گهٽي کاڌو کائو، معدي جي پرواهه نه ڪريو. اهو غير يقيني طور تي هڪ دلچسپ تجربو آهي، پر صرف محتاط رهڻ جي ضرورت آهي. ۽ خاص طور تي جيڪڏهن توهان صرف منافعو آهيو ۽ توهان وٽ صرف ڪجهه ڏينهن آهي - مان انهن مان ٽي بيڊ يا هڪ اڇي دوست تي گذارڻ نه ٿو چاهيان. منهنجي خيال ۾، جيڪڏهن مان واقعي چاهيان ٿو گهٽي جو کاڌو، سولو يا جوڪياڪارا ڏانهن وڃو. جيتوڻيڪ جڪارتا جا رهواسي اهو سمجهندا آهن ته گهٽي جو کاڌو هڪ مضبوط گروسري گندگي آهي. ۽ شامل ڪريو، اهي چوندو، اسان، طون اسان جي ماني جو گهڻو ڪا به مرڪمي آهي، وير ٿيڻ وارا هوندا. ڇا، جيئن اهي چون ٿا، روسي سٺو آهي ...
مقامي ماڻهو پاڻ کي پنهنجو پاڻ کي ڇڪيندا آهن ته سياحن کي اسٽاپن کان شهر ۽ مارڪيٽن جي انتظامي عمارتن جي گهٽتائي ۾ رڪاوٽ جي ڪوشش نه ڪرڻ گهرجي. پر اهو سفارش ڪئي وئي آهي ته چينٽ ٽائون شهر ۾، گهڻو ڪري، گهڻو مزيدار ۽، تمام گهڻو مهانگو، پر پڻ محفوظ آهي.