نيو يارڪ - شهر وڏو ۽ مليل آهي، تنهنڪري ڪجهه مقامي کاڌا روايتون آسان نه آهن، جيڪڏهن ناممڪن ناهي. جيڪڏهن، مثال طور، CLLASIForn ڪيليفورنيا ڪيف جو هڪ فيٽوپوٽڪ خيال آهي - اهو اڇو ڀتين سان، جانچ ٿيل پوسٽرن سان گڏ، انهن کي مقامي رهاڪن جي صورت ۾ آهي. ، سڀ ڪجهه وڌيڪ مشڪل آهي. بهرحال، هي گيگٽڪ شهر اڃا تائين هن جو پنهنجو "برانڊڊ" ڊش آهي، جهڙوڪ بي ترتيب گهٽي گرم ماڻيون يا نيو يارڪ چيزيڪ . توهان ٻئي طرف سوال جي ويجهو پهچي سگهو ٿا - سڀ کان پوء، نيو يارڪ دنيا جي آس پاس مان مهاجر ٺاهيا آهن، تنهن ڪري توهان هڪ اختيار حاصل ڪري سگهو ٿا ماڻهن جا روايتي کاڌا جيڪي ميٽروپولس ٺاهيا! ٿورڙي اٽلي جي ادارن تي گھمڻ ۽ پيزا جي ڪوشش ڪريو؛ سان طرفان چنيات. - هتي توهان کائي سگهو ٿا بدڪ سوپ يا ٽريسيڪي ڪڪڙ ؛؛ پليئر برونڪس يا هارلم ۾ - ويجهي واقفڪارن لاء روايتي ڪيريبين کاڌي سان ؛؛ چ، و، يا روسي مهاجرن جي مشهور مهرباني برائٽن سمنڊ - ڪجهه ٿي سگهي ٿو ذائقو وڌيڪ واقف . ۽ هاڻي مان انهن ڀاڳن بابت وڌيڪ تفصيل ٻڌائيندس جيڪي روايتي طور تي هڪ وڏي سيب جي شهر کي علامت ڏين ٿا.
هاٽ ڊاگ
روايتي آمريڪن کاڌا هميشه هن سادي ڊش سان جڙيل آهي، اهو ساڳيو مقبوليت هالي ووڊ فلمن جي طور تي حاصل ڪيو آهي. ا adays ڪلهه، توهان روس جي ڪنهن به شهر ۾ هڪ ساسيج سان گڏ کائي سگهو ٿا، پر نيويارڪ ۾ اهو آمريڪا جي هڪجهڙائي ۾ داخلا جي احساس سان ٿي سگهي ٿو. جيئن اهي چون ٿا، "ٻه وڏا اختلاف" - کائڻ لاء هڪ ئي قسم جي ماسڪو يا هڪ ئي معيار تي، پر پنجين ايونيو جي معائنو، پر نيو يارڪ جي نظارن تي گذريل ڏينهن، گرم ٻٽ هڪٻئي ۾ هن شهر جي وچ ۾ معصومي، ٻيهر برقي مهامر، ڪن ٿا ته ڪناگهه بئراز سيلز ۾ اهو سادو بازار، گڏوگان سنجيذرات. اسان سان ته ته هن جو هڪ پيروڪار هوندو جيڪو ناٿن جو بعد ۾ اسٽور جي تمام ويجهو قائم ڪيو آهي، دڪان ۾ واقع قائم ٿيل آهي. اتي، گرم ڪتن جي شين کان ٻه دفعا ٻه دفعا اهميت لڳائيندا آهن، تنهن ڪري اداري جي جدوجهد، ۽ سلي وائيپين جو دڪان هن ڏينهن جو دڪان ڪم ڪري ٿو. منهٽن تي گرم ڪتا ا today توهان ڪٿي به خريد ڪري سگهو ٿا - نن pots ا پوائنٽ صرف هڪ وڏي رقم. ڪيترائي مرسن جي قانون سان وڌيڪ ناقب آهن - انهن کي گھٽ معيار جون شين جي ڪري، پر انهن کي ادا ڪرڻ جي سبب، انهن کي ادا ڪرڻ ۽ شهر جو پورو مواد آهن. تنهن هوندي، جيڪڏهن توهان سياح جي طور تي، توهان کي جلدي سستا کائڻ جي ضرورت آهي، ته هتي ڪجهه بيڪس لاء هڪ حقيقي آمريڪي گرم ڪتو آهي! صحت لاء ناشتي جي ممڪن نتيجن لاء، ڪو به سلوڪ نه ڪندو. پر اسان اسان سان عادي نه هئاسين.
رگڪي
نيو يورپ کان 70 عروه عوامي بيگش کان سکيو، ۽ اهو سڀ ڪجھ بهذار کان وڌيڪ ويڙهه پڻ ٿيو. هارن کي تيار ڪرڻ لاء، خمير کي کائو، هڪ انگوزي وٺو، ان کي چورايو ۽ چور هيٺ. پوء اضافي اجزاء - چاڪليٽ چپس، مثال طور، يا ڪنهن ٻئي لاء، يا ٻيو ڪجهه، ۽ اهو ئي ڇڏي سگهي ٿو. باليڪيا جي رياستن ۾ هر هنڌ اهو رستو تيار ڪري رهيو آهي - اهي عام طور تي هڪ ئي وقت تي تيار ڪيا ويندا آهن، ته جيئن نيويارڪ "سهي" تيزيء سان بيان ڪيو وڃي. جيڪڏهن، هن شهر کان ٻاهر، ڪو ماڻهو انش کي هڪ وڏي سيب مان هڪ وڏي سيب تي اڳڪٿي ڪري رهيو آهي ته رگڪوڪو ۾ نيويارڪ واٽر نه هوندو. بهترين سامان، جيئن رواج آهي، ڪمپني ۾ تيار ڪري رهيا آهن، جن کي براڊ وي ۾ دڪان ڪري رهيو آهي، انهي جو مغربي 4699 تي آهي. هڪ تمام گهڻو هڪ مشهور بيهي "بلاگ ۽ هڪ شيمار"، انهي سان گڏ سلمن جي هڪ ٽڪڙي جي ٽڪڙي سان گڏ آهي.
پيزا
هر اسڪ بس آهي ته اها اها واقعي مرشد خوراڪ آهي، پر آمريڪا لاء ٽالپر! اهو تمام عوامي ميڊيا آهي. هي کاڌا هتي ظاهر ٿيو، يقينا، سني اٽلي جي رهواسين جي مهرباني، سمنڊ کان ٻاهر بهترين قسمت ڳولي رهيا آهن. نيو يارڪ ۾، پيزا يورپ ۾ نه، هتي هڪ پتلي ڪرسٽ ۽ هڪ تمام پتلي پرت سان ڪيو ويندو آهي. سلاٽ - ٽڪنڊي شڪل، مستطيل، جيئن اٽلي ۾ قبول ڪيو ويو آهي. نيو يارڪ ۾ پيسا نيويز کي ڌار ڪري سگهجي ٿو انهي جي ٻين رياستن جي ٻين رياستن ۾ - ته نشي پيزا، اهو نئين يارڪ پيزا ۾، توهان کي وڏو آسان ۽ خراب ۽ خراب آسان ۽ بدلايو، توهان جو وڏو آسان. گهڻو وقت گذارڻ جي ضرورت ناهي، اهو هڪ متحرڪ ميگولوپولس ۾ ناشتي جو بهترين نسخو آهي. پهريون پيزا منهتن ۾ 1905 ۾ قائم ڪيو ويو - اهو لوممارڊي آهي، جيڪو هن قسم جي مشهور ادارن مان هڪ آهي. ا adays ڪلهه، نيو يارڪ ۾ پيزا ڳولهڻ مشڪل ناهي، توهان جي وڏي ايپل جي شهر جي ڪهڙي حصي ۾ توهان نه هوندا. خاص طور تي، جيڪڏهن توهان پنهنجو پاڻ کي منهتن ۾ ڳوليندا، "نن teal ڙي اٽلي" سان توهان پيزا کي آزمائڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا؛ يا، هڪ اختيار، ساڳئي مناظر تي، ڪجهه سستا قياس ۾ شامل آهن، جنهن کي هتي ڪجهه ڊالر جي پيزا لاء ڪجهه ڊالر آهن.
ڪڪڙيل انڊين ڪرم.
نالي جي باوجود، هن ڪاڪٽيل جي تياري ۾، نه هڏا يا کریم استعمال نه ڪيا ويا آهن. ان کي کير، ڪليمر پاڻي ۽ چاڪليٽ شربت تي تيار ڪيو. هڪ دفعو انڊين ۽ ڪريم اجزاء هئا - پيئڻ جي اسٽيج تي - پر ان کان پوء تجربن جي اسٽيج تي - پر ان کان پوء اڻويهين صدي جي آخر تائين. نالو ڇڏي ويو هو، ۽ اسان جي ٽائيم جي ڪنڌ - هڪ روايتي پيئڻ جو هڪ روايتي مشروب جيڪو هڪ اڌ کان ٽي ڊالر تائين مختلف هنڌن تي بيٺو آهي.
چيزيڪ
چيزيڪڪس نيو يارڪ ۾ نه ڏٺو، ۽ آمريڪا جي دريافت کان اڳ، جڏهن اسان جي وقت جي دريافت کان اڳ، "چيزيڪ" ۾ "چيزيڪڪس" اهو لنڊي جي ريسٽورنٽ جي هڪ عظيم قابليت آهي، جيڪو 1921 ۾ کوليو ويو هو.
جڏهن روايتي نيويارڪ چيزيڪ ڪڪز کي کارائڻ ڪريم، وينلن، ڪريم، ڪريم ۽ ڪوڪيز. چيزيڪڪ جيڪي جونيئر ۾ تيار ڪيا ويا آهن (هڪ مشرقي بنياد تي) تمام مشهور آهن. توهان شهر جي تقريبن ڪنهن به ڪافي دڪان ۾ شيٽيڪيڪ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا، خاص طور تي منهتن ۾.