ڪينڪڻ جي دنياڪ تاريخ ۾، شايد "شراب جي انقلاب" جي برابر ۾ آهن، جنهن کي يونان ۾ گذريل 20 سال دوران پورو زنا ڪيو ويو آهي. 1990 تائين، "يوناني شراب" جو تصور عام طور تي گهٽ معيار ۽ تيزابيت واري ري سائیکلنگ جي شراب سان جڙيل هو. تنهن هوندي، نئون نسل، اڪثر ڪري شاگردن جي شراب جو پيشي ۽ پوء يوناني شراب ۾ سيڙپڪاري جو مطلب آهي سنجيده مطلب، روٽ تصوير بدلائي. ا،، يوناني شراب اڪثر دنيا جي عالمي مقابلي ۾ گولڊ ميڊلس ۽ پيالو فتح ڪن ٿا، يوناني شراب جي برآمد ۾ وڌي رهيا آهن. ان ۾ ڪو شڪ ناهي ته يوناني وينر تمام اعلي معيار وارا شراب ڏيندا آهن ۽ ته يوناني شراب ضرور خوبصورت شراب آهي. ان ۾، ڪلبڊين جي مارڪيٽ تي، ڊگهو-ناڪامياب ۽ ٻوڏ ۽ سيلبين ۽ سيوبينون بلز بلز تي اهو ڪافي انگوکو نه آهي، پر مختلف.
يونسي ۾، هڪ سو کان وڌيڪ ضمني قسم جو قسمون آهن، اهو آهي، هاڻي دنيا ۾ ڪٿي به پوکيل ناهي ۽ جيڪو يوناني شراب کي هڪ منفرد ذائقو ۽ خوشبو آهي. ملڪ جي آبجين جو آبهوا پڻ مشڪل آهي، ۽ اها انهنڃين جي ڪاميابي آهي، جيڪي يونائر ۾ پيدا ڪيا آهن.
يونان مثالي دهشتگردي دهشتگردي جو ملڪ آهي، جيڪو هڪ ملڪ وينر ۽ شراب جي پوک جي پوک جي سڀني کان قديم روايتن لاء مشهور آهي. ھدايتن کي تقريبن ھر جڳھ تي ھو، جيئن منفرد قدرتي خوبصورتي، حيرت واري زمين، شاندار زمينون ھر جڳھ تي سامھون آھن. اهڙيء طرح، يونان ملڪ آهي جتي مهمان خوشيء سان خوشگوار آرام سان موڪلن ۽ دنيا جي مشهور وينري ٻوٽن جي گهمڻ سان گڏ خوش ڪري سگهن ٿا.
ڪروٽ ۾، شراب جي عاشقن جي هڪ پڇاڙي جو هڪ ٻئي طرف هڪ ٻئي کان هڪ دلچسپ سفر ڪري سگهي ٿو، وطن جي مختلف وينيو، ڳاڙهي ۽ گلن مان ٺهيل، ڳاڙهي ۽ بقايا کان.
ميسينيا ۾، مشهور اسٽورن ۾ چورڊنا ۽ ڪيبرنيٽ سيوينٽ جي بين الاقوامي انگورن مان شراب پيش ڪن ٿا. اتر يونان ۾ ۽ گولڊن ساحل ۽ موتي جي ٻلين جي هڪ ڳچيء واري ٻوٽي جي گولي ۽ ڳاڙهي لونوزيا، زياديما جو وينگروز، Xinomavo ۽ Cabernets ٺاهيل آهن.
يونان جي جزانز ۾، شراب پيدا ڪيا ويندا آهن، اتر يورپ جي شراب جو اندازو، ۽ نه ئي انهن جي مشهور ميڊيٽرينينين. راسس ايٽيري جي مختلف قسم ۽ گلابي چمڪ مان هن جي عظيم اڇي شراب سان متاثر ٿئي ٿو - منڊليا کان. ڪوس آئلينڊ اهڙو غير معمولي نمونو پيش ڪري ٿو جهڙوڪ مالگرس ۽ ڪيبرنيٽ سيوينسن. اهو چوڻ کان بغير وڃي ٿو ته هن کي سينٽورين جي توجهه ۽ هڪ عظيم تيز رفتار جي توجهه ۽ هڪ عظيم تيزابيت ۽ اعلي تيزابيت جو هڪ بهترين سفيد شراب آهي.
