Os italianos adoram chamar Bolonha como "científico", "gordo" e "vermelho". "Científico" (ou "cientista") - Porque aqui é a universidade mais antiga do mundo (fundada em 1088). Chamando a Bolonha "gordura", os italianos sugerem a comida tradicional de Bolonha local, que é muito saborosa e gorda: realmente, é impossível não provar a pasta local tagliatelle, parmesão, recheado com uma perna de porco "Zaponon", picada Bolonha e mortadel - salsicha de Bolonha, e também bolinhos de tortellini. Finalmente, Bolonha é chamada de "Cidade Vermelha" por causa da cor de suas casas e seus telhados, bem como graças às tradições políticas da cidade.
Bolonha Ogodikov (galeria coberta, cuja sobreposição depende das colunas), que se estende 40 km no centro da cidade, e aqui há uma famosa torre de Garisenda, a única torre de incidente real da Itália (a Torre de Pisa, em fato, a torre do sino).
O centro da cidade é talvez um dos mais bem preservados na Europa, no sentido, há muitos edifícios antigos, belos palácios e igrejas, objetos de arte, que indicam o desenvolvimento cultural e a prosperidade da cidade ao longo dos séculos. O centro histórico da cidade também é considerado um dos maiores da Europa, e este é um ótimo lugar para caminhar.
Aqueles que estão principalmente interessados em cozinha italiana podem ser enviados para Lições culinárias em Agriturismo San Giuliano . Lá você será ensinado a preparar a pasta perfeita bolonhesa. Onde mais aprender isso, como não em Bolonha, o local de nascimento do molho famoso? Cursos são realizados em italiano, inglês, francês ou espanhol. Endereço: Via Galletta 3, San Lazzaro di Savena (12 minutos de carro do centro da cidade).
TheAtralls pode ser enviado para o famoso local Teatro Teatro Comunale di Bologna (Largo Respirighi, 1).
Este teatro tem trabalhado desde 1763, e hoje é o coração da vida cultural urbana e um dos mais importantes jogadores da Ópera da Itália. E há um teatro no coração da cidade.
Quanto à vida noturna, ela não é o suficiente aqui! Não passe pelos bares Apertivo, onde você pode pular a taça antes do jantar (geralmente essas instituições estão abertas de 18,30-21.30): hoje, visitando esses pequenos cafés tornou-se um importante hábito de jovens e velhos. É também uma maneira maravilhosa de aprender um pouco mais sobre como a rotina diária de um simples povo italiano prossegue. Bem, a comunidade estudantil incendiária da cidade simplesmente não tolerará as noites calmas, então, a vida noturna aqui (depois do jantar) ferve. Há muitas discotecas, discotecas e bares com música ao vivo em Bolonha, algumas permanecem abertas até as 4 da manhã. Pubs irlandeses estão entre os estabelecimentos peetic mais populares em Bolonha, oferecendo todos os tipos de bebidas, da guinnidade onipresente até o chá de camomila. As áreas mais adequadas onde a vida noturna é a mais turbulenta - o quarto do aluno, a cidade velha e as ruas ao redor da praça principal.
Aqui estão um par de bares e pubs, onde procurar em Bolonha:
Le stanze. (Via Borgo di San Pietro, 1)
Bar encantador no campus. Está localizado na casa do século XVIII, e as paredes da sala são cobertas com belos afrescos. Este é um belo bar, que vale a pena ir atrás do jantar. Aqui estão coquetéis exclusivos, por exemplo, por todos os favoritos caipiroska com baunilha e lacrice. A música varia de dia da semana (há uma dança clássica, jazz, casa e outros).
La Scuderia (Piazza Verdi, 2)
Este é um dos lugares mais atraentes da cidade e o lugar perfeito para os aperitivos, jantar ou cômoda com vinnistina após o jantar. Você pode passar algumas horas, ouvindo música diferente - dos anos 70, 80, bits, jazz, rock, etc.
Soda pop. (Via Castel Tialto, 6)
Excelentes discotecas passam neste bar, que está localizado no centro da cidade. Todas as noites são diferentes festas temáticas, na segunda-feira, por exemplo, é possível dançar sob ritmos latinos quentes, e na quarta-feira, um hip-hop de coroa e r'n'b.
Passatempo um. (Via mascarella n 2 / a)
Este bar pode ser o melhor lugar para sair no sábado: cocktails fantásticos, convidados glamourosos e música inspiradora.
Pub irlandês celta druida (Via Caduti di Cefalonia 5 / C)
Se você quer apenas beber uma cerveja em algum belo pub, então este lugar é adequado como é impossível pelo caminho! O pub irlandês foi aberto no início dos anos 80, e ainda é um favorito e habitantes e turistas. Bar possui uma ampla seleção de cerveja de derramamento. Hooray!
Osteria del Sole. (Vicolo Ranocchi 1D)
Se você comprar um produto de piquenique no próximo mercado, depois pode olhar para este bar glorioso, onde você pode ter um lanche e beber um copo de vinho.
Osteria dell'ora. (Via mentana 1f)
Osteria popular no distrito universitário. Em geral, o Ostearia é um restaurante de estilo italiano com uma cozinha excepcionalmente italiana, a falta de um menu impresso, serviço simples, preços baixos e mobiliário doméstico. Dentro dessa barra, você pode ver longas mesas de madeira e uma boa seleção de vinhos caseiros.
Relativo Clubes , eles são menores aqui do que bares. Você pode ir, para começar, para o clube "Kinki" (Via Zamboni 1). Este é um clube bastante antigo, fundado na década de 1950, mas, claro, desde então ele mudou cem vezes e não preso no tempo. Aqui e efeitos visuais, e um interior legal, e música avançada no estilo de casa e elementos multimídia.
Outro clube - "LINK" (Via Fioravanti 14), aberto diariamente das 22:00 às 05:00.
Este é um clube muito vantagem com música ao vivo nas primeiras horas após a abertura e partidos rápidos até tarde da noite. Discotaco de música, casa, dança.
Se você quiser ir ao bar e ouvir música ao vivo Podemos recomendar "Bar Lobo" (Via massarenti 118). O bar foi aberto em 1960 e hoje é um foco de música eclética ao vivo, em diferentes estilos, de rocha folclórica ao funk experimental.
Ploy e B. "Cantina Bentivoglio" (Via mascarella 4b).
É um bar de vinhos, um restaurante e uma cena onde os músicos de jazz são. A entrada é livre, bem, há sempre muitas pessoas aqui, por isso é melhor encomendar uma mesa com antecedência (o bar está aberto diariamente das 20:00 às 02:00). Em julho e agosto, os shows de música são ao ar livre ao lado do bar: Nestes dias, este bar e três restaurantes vizinhos criam salotto de jazz - música ao vivo em uma parte fechada da rua.