O que é?
Reino cozinha Tailândia muitos séculos se desenvolveram sob a influência de tradições indianas, chinesas e européias de culinária. O ingrediente mais importante usado em quase todos os pratos é arroz, porque não é por nada que a palavra "comida" da língua tailandesa quanto "há arroz". Não é menos amplamente o uso de tais especiarias como pimenta Chile e curry. Graças a essas especiarias, quase toda a culinária tradicional tailandesa acompanha um sabor muito brilhante e brilhante. Portanto, os turistas que não amavam alimentos agudos devem ser ditos que tragam o prato "May Pset" - não agudo ou padrão "sem picante". No caso de a comida parecia muito aguda, deveria ser alimentada por um suco de limão fresco, capaz de colocar qualquer incêndio.
O que devo tentar antes de tudo, batendo em Chang? Claro, a sopa afiada Tom é um caldo de galinha com enormes camarões, fatias de frango, frutos do mar e gengibre, preenchidos com um filme avermelhado da pimenta do Chile. Ou sua variação é um volume igualmente lindo de Tom Kai Khon, onde a nitidez da pimenta compete com a doçura do leite de coco, que é a base da sopa. Bom e frito com ovo, suco de lyme e macarrão de açúcar Phat Thai, que é tomado com frango, presentes do mar e queijo de tofu. Ou kai phat ma ma mA himphan: fatias de cajuas, castanha de caju frito, pimentas picantes, molho de soja polido - todos os receptores de sabor estarão envolvidos na Tailândia!
Onde há?
Comida de rua em khanga
Em todos os lugares na ilha, você pode encontrar uma scooter convertida, uma espécie de cozinha em rodas chamada Makashnitsa. É aqui que você pode experimentar esta cozinha tailandesa simples, sem embelezamento e lugares turísticos - arroz e macarrão com legumes ou carne cozida com molho de peixe. Nas mesmas tendas portáteis, você pode encontrar panquecas com bananas, leite condensado e creme de coco, que estão preparados com você. Há batatas aqui e doces, bananas fritas, sobremesas e vários gadys secos: gafanhotos, sapos, insetos desconhecidos e lulas mais prosaicas.
Há em Khanga e comerciantes, oferecendo frutas picadas geladas ou suco natural pronto com você imediatamente para 20 baht. Você pode chamar pontos de catering que não são padrões sanitários e higiênicos relevantes ou apenas perigosos para a saúde, mas o fato continua sendo um fato: em qualquer adaptado sob turistas, o café não será capaz de tentar uma verdadeira comida muito satisfatória e deliciosa. Além disso, é uma opção de oferta de orçamento muito orçamentária para os turistas limitados nos meios: o jantar aqui custará 50-60 baht, então tal que, até a manhã, definitivamente não está querendo.
De mim mesmo posso acrescentar que comecei pela primeira vez na Tailândia, levantamos o nariz desses makashnits por algum tempo, com medo de envenenamento, e o cheiro específico repeliu. Mas percebendo que em instituições higienicamente limpas, só recebemos uma ideia distante de culinária tailandesa real, decidimos. E a comida cozida no meio da rua barulhenta e empoeirada, não mãos muito limpas, apareceu em uma placa de papel em dezenas de vezes mais saborosas do que nos alimentados em lugares decentes, com talheres normais, em uma mesa limpa com vista para o mar.
Restaurantes em White Sand Beach
Onde é difícil ficar com fome, é na praia de areia branca da praia. E além do gastronómico, aqui você pode obter prazer estético: a maioria dos restaurantes estão localizados à beira da praia, também colocando as mesas para mais perto da borda do mar, complementando os travesseiros e sofás, bem como decorando o espaço com várias lâmpadas e guirlandas .
Chang Faa Seafood Seafood Restaurant oferece a melhor cozinha tailandesa., Assim como os frutos do mar mais frescos. Eles podem ser selecionados no Windows instalado na frente do restaurante com lagosta refrigerada, caranguejos e camarões gigantes.
Restaurante Rosa, localizado em frente ao Chan Kao Plaza, é famosa por seus preços democráticos. Aqui estão a forja tailandesa e internacional, bem como pratos para vegetarianos.
No restaurante de macacos, a mais ampla selecção da cozinha tradicional tailandesa, bem como uma grande selecção de bebidas alcoólicas.
Um lugar ideal para completar o dia - restaurante Lagoon, localizado na praia sob as árvores e muito bonita e brilhantemente decorada. Além da beleza externa, é famosa por uma enorme seleção de frutos do mar.
O Som Tam Kai Moon, que está localizado perto da estrada principal, oferece os pratos da Tailândia Norte, em primeiro lugar, tais pratos como frangos de lua de Kai frito e uma salada de Papai Som Tam.
Também restaurantes interessantes com cozinha tradicional tailandesa Sangtawan, Pattama e Paddy's Palms.
Restaurantes Klong Prao Beach
No coração da praia, Klonduga Poo, na lagoa com uma vista magnífica do restaurante Blue Lagoon. É oferecido principalmente a pratos de frutos do mar.
Também na parte central da praia há um restaurante Kati Culinary. Serve cozinha tailandesa clássica, como Tom Mis e Phat Thai.
No sul, Klong Poo é um restaurante com a maior selecção de frutos do mar em toda a praia - Hua Pla Mor Fai. Há um buffet com presentes do mar.
Se a culinária tailandesa está cansada, no rho, há um restaurante da cozinha russa E-mine. Pelmeni, Borsch, Solyanka - tudo isso para turistas que entediam ao redor da pátria.
Também digno de atenção turística Restaurantes Ruang Kao, Chokdee, Bom e Tom e um restaurante muito orçamento Iyara Food Center com um preço médio para um prato - 50 baht.
Restaurantes Chai Chet.
Restaurante Palm Beach é um lugar romântico isolado com um mapa de vinhos largos e excelentes pratos de frutos do mar. Localizado no chut de chá da costa sul.
Ao lado de Palm Beach é o restaurante da praia deitada Jogar Tong. A cozinha é representada pela culinária tailandesa, europeia e pratos de frutos do mar.
Também no chá, há um restaurante russo chamado bétula. No menu do restaurante Olivier, Okroshka, Patty.
Restaurantes Lonely Beach.
Restaurante Baan Mai, localizado perto da estrada principal de uma praia solitária, é famosa não só para cozinha tailandesa a preços democráticos, mas também seu menu vegetariano.
Bar-Restaurant Stone Free, pequeno em tamanho, mas muito aconchegante. Pratos da culinária tailandesa e internacional a um preço agradável.
Restaurante Rolling Chang está localizado no coração da praia solitária. Pratos orientais da Tailândia são amplamente representados aqui.
Restaurantes Kai Bae Beach
Friend Sea Food Seak Restaurant, localizado ao longo da estrada principal, oferece a mais ampla selecção de frutos do mar em Kai Baa, por exemplo, lula, camarões de tigre e lagostas para 250 baht. Além de tailandês, há também a culinária europeia, os preços também não são assustadores.
Ao lado de Tekt Lotus é o restaurante KS Tai Moon. Além de deliciosos alimentos e grandes porções, atrai turistas com show preto e olho.