O que é? Especialistas húngaros
A culinária húngara é muito saborosa, diversificada e, apesar de inúmeras empréstimos, é muito distinta. O principal presente que a cozinha húngara foi feita para todo o mundo é, é claro, a famosa sopa húngara goulash. Espessura, com muita carne, gordura, legumes e especiarias, muito calorias e com um sabor muito brilhante, esta sopa faz você esquecer dietas e nutrição razoável. Como sua variedade, um cruck, ainda mais grosso e afiado do que uma caminhada clássica ou um tokan, menos aguda uma variedade de passeio com cogumelos, ervilhas verdes e verdes. Não menos popular e parpash é um prato de variedades de carne suave e dietética, mas com muita creme azedo e páprica. Todos os tipos de tipos de assado são populares aqui, que comem com bolinhos e molho de mostarda, bem como salsichas de Debrecen com páprica e salame húngaro de salsicha.
Apesar do fato de que a Hungria não tem acesso ao mar, o país é rico em lagos, e as refeições de peixe são muito populares, por exemplo, ouvidos chamados halasle. É um prato de várias variedades de peixe com muita paprika, tomates e cebola. Não menos popular e Balaton Sudak - Fogash.
Conheça o sentido da Hungria e em Sobremesas. Os doces húngaros tradicionais incluem panquecas finas do sopro palacsinta com recheio doce. Panquecas mais populares em Gundelevsky. Bolos húngaros clássicos são considerados "Doboza", "Schomlya Galushka" e "Etherzaha" - muito saborosa e calorias, como toda a comida húngara. E sobre o passado austro-húngaro assemelham-se aos rolos de uma massa fina com uma cereja, magican e apple recheio chamado "retesh" - versão do Viena Viena.
Que bebida? Sobre o presente "atual" e não apenas sobre ele
Mas a Hungria é famosa do que a Hungria. O atual vinho Tokay que Goethe chamava o rei dos vinhos e vinho dos reis, e Voltaire dedicou poemas, foi produzido aqui. O melhor vinho Tokay é considerado "Tokay Ace", não é inferior a ele em popularidade e "Tokai Norport", que é doce, semi-doce e seco.
Um pouco menos conhecido, mas não menos vinhos vermelhos perfumados e deliciosos produzidos a partir de uvas que crescem nas encostas das montanhas perto das cidades de Eger, viajantes e sexo. O melhor destes: Egri Bikover, Villani Borgonha, Sexardi Veres e Medina. De vinhos brancos, além da corrente, os vinhos são mais populares com uvas de uvas riesling cultivadas perto da Balaton e os arredores da montanha de Matra, como Abshari Riesling e Badachoni Riesling.
Não menos famosa do que o Tokayskoe, o icénum amargo húngaro. Este licor infundido em mais de 40 ervas é uma das bebidas nacionais da Hungria por mais de duzentos anos.
Cerveja popular e local, barata e muito saborosa. As marcas mais populares aqui, é Tanque Drehercher, Aranok, Shoprony e Kabanya.
Onde há? Restaurantes e cafés.
A opção de poder mais fiscal em Budapeste é um sigilo, bolos fritos com um recheio de queijo, alho e creme azedo. Eles são vendidos em todos os lugares em numerosos quiosques, seu custo raramente excede um euro.
Se houver o desejo de experimentar o verdadeiro Magyarskaya, a não-cozinha, vale a pena ir a um dos restaurantes chamados Etkezde, onde os próprios húngaros adoram se importar. Por exemplo, a instituição familiar de Kadar Etkezde na Praça Klauza, 9, onde um almoço húngaro simples custará 10 euros. Ou Kisharang Etkezde em 6 de outubro de 17, onde o prato principal custa 5 euros, e todo o almoço é inferior a 10 euros.
Um pouco mais caro, cerca de 20 euros, um jantar será lançado no restaurante Voros Postakocsi, localizado na rua Radai, 15. Jantar no excelente restaurante Gundel, que na Rua Gundel Caroli, 4 custará cerca de 40 euros.
Se você quiser doce, as sobremesas podem ser desfrutadas na pastelaria mais antiga de Gerbeaud's na Praça Vorosmarty, 7. Verifique se há duas pessoas - pelo menos 20 euros, mas vale a pena.
Ficou em Budapeste com fome é muito difícil se você, claro, não é um vegetariano rígido. Todo o resto terá que provar muito brilhante a gosto e o fogão de calorias na composição da cozinha de Magyarskaya, que tomou do leste e europeu tudo de melhor, fornecendo tudo isso com podpicks vermelhos - páprica.