Muitos turistas que planejam ir para ficar no Sri Lanka são perguntados sobre "o que comer", "onde comer", "como não para envenenar", etc. Eu posso dizer com confiança que você pode comer absolutamente tudo o que é vendido barracas, restaurantes, supermercados e até ao longo das estradas. A probabilidade de envenenar o mínimo, mesmo se você acha que o café reina um antissanitário. Único Aviso: Tudo é muito afiado. E pãezinhos em padarias, que no Sri Lanka pelo caminho uma enorme quantidade, e até mesmo macarrão de cozimento rápido.
Você precisa lembrar que o álcool simplesmente não pode comprar. Pode ser comprado em lojas especializadas - barracas atrás das barras. Encontre essas lojas não é fácil. É mais fácil perguntar ao local e dar-lhe algum dinheiro para mostrar isso. Acredite em mim, não se recusará. Experimente o rum vermelho local e arak.
Do não-alcoólico, eu aconselho "Ginger Beer" local EGB. Então eles chamam isso de cerveja, embora não contenha álcool.
Então, em ordem sobre o que você deve comer se você estiver no Sri Lanka.
Frutos do mar . Sim, isso é o que é realmente muito aqui. Prepare frutos do mar em todos os cafés e restaurantes. Além disso, por via de regra, a anfitriã da instituição e o cozinheiro, e o garçom em uma pessoa. Isto é especialmente verdadeiro aos cafés perto de hotéis. Os preços são diferentes em todos os lugares, então você precisa escolher o que é adequado para você. Prepare-se no Sri Lanka da infância e faça isso ótimo. As porções são sempre enormes, e para uma pessoa às vezes é muito grande. Portanto, você pode economizar bem, tomando um prato para dois. Eu recomendo saladas de peixe, lagostas, camarões reais, bem como arroz com frutos do mar, sopas com camarão e peixe. Em alguns restaurantes, você pode preparar o que você traz, mas naturalmente não de graça.
Curry . Este é um prato nacional indiano. Curry é fornecido com arroz puro. Não pode ser comparado com qualquer coisa, e é impossível cozinhar de nós, pois não temos folhas mínimas de curry frescas. Portanto, enquanto há uma oportunidade, o curry deve estar tentando no Sri Lanka. Curry é diferente, mas combina sua nitidez. Essa nitidez é muito agradável e passa rapidamente. Apenas a água não vale a pena beber, é melhor obter um arroz limpo ou aquecer o chá quente.
Frutas.
Isto é o que, e este bem aqui é abusado. Começando com bananas e terminando com Durian "perfumado". As bananas são muito saborosas, muitas espécies diferentes. Abacaxis, mamão, goiaba, manga, maracuy, mangostos, lata, woodaple e muitas outras frutas - tudo isso é necessário para provar. Há muito pouco e muito saborosa. Durian é uma história separada. Isso é algo que se assemelha ao caminhão de lixo, leite e arenque. Há necessário imediatamente, e em nenhum caso não leva onde você mora, caso contrário você arrisca os reparos à sua própria despesa: este cheiro não desaparecerá tão fácil. Tudo o mais que você pode comer calmamente.
Bullome..
Eles já foram mencionados acima. Todos os doces, não contando doces, é afiado. Muito, muito afiado. Bolos e bolos são com um ovo, costeleta de peixe, salsicha, algum tipo de enchimento de peixe, enchimento de frango ou algo incompreensível. Mas tudo é muito saboroso. De doce vender bolos, cupcakes e pão de gengibre. Delicioso cozimento, a massa é incrível.
No supermercado. Nos supermercados há tudo o mais necessário, exceto o álcool. Não há cerveja. Mas muitos produtos lácteos, mingau, grupa, enlatados. A escolha é enorme, e às vezes você não consegue entender o que é para o produto, e como é. Neste caso, a maneira mais fácil de parar sua escolha em alimentos enlatados, por exemplo, no atum ou curry. Atum é muito saboroso, acontece apenas em óleo, baixo teor de gordura, em maionese com legumes. Mas curry no banco me lembrou de ver o cheiro de comida de gato, digamos isso - para um amador. Iogurtes muito saborosos e vários queijo cottage. Pão em todos os lugares igualmente insípidos, mais adequado para torradas. Para fixadores de fast food, você pode fazer macarrão de cozimento rápido. Bastante afiada, então conte quando você derrama tempero.
Um pouco mais sobre comida de rua. Você pode entrar em meus olhos uma barraca em rodas, para vender algo para um mergulho. Estes são lanches locais: todos os tipos de nozes, algum tipo de massa roasted, pequenas tortas. Muito saborosa, mas também o suficiente. Portanto, pense antes de você tomar. E você pode enganar você - o preço pode ser escrito sozinho e vai vender 10 vezes mais caro, e isso não é um exagero. Tenha cuidado e moderadamente persistente.
Restaurantes e cafés. . Nas cidades onde há muitos turistas, muitos restaurantes, mais ou menos turistas. Ou seja, você pode encomendar tanto o prato nacional local quanto o prato aproximado à culinária europeia. Ao fazer uma escolha, preste atenção à nitidez: você não quer afiar - então diga "sem picante". E isso, isso não significa que eles tragam não agudos. Portanto, esteja preparado. Tente sopas, misturas de peixes, peixe grelhado. Por via de regra, em cada "catering" há um lugar para lavar as mãos, seria bom para eles tirarem proveito de comida. Porções são enormes, por isso não pedir todos os menus imediatamente. É melhor encomendar mais tarde se acontecer que você de repente não vá. E também, no Sri Lanka, todos os cafés fazem amiga de batata surpreendentemente deliciosa, talvez ainda mais saborosa do que no McDonalds. Uma porção de batatas é muito grande.
Com base no precedente, é possível concluir que os restos famintos no Sri Lanka são simplesmente impossíveis. E há opções de alimentos para carteiras grossas e para aqueles que planejam relaxar. Descanse e coma no Sri Lanka corajosamente, não esquecendo as regras elementares da higiene.