Sem dúvida, visitando restaurantes e cafés durante o resto no exterior - uma parte integrante. A propósito, existem várias regras importantes que são as melhores para aderir, enquanto em estabelecimentos de catering, bem como momentos importantes.
Leia, especialmente se você estiver indo pela primeira vez.
Primeiro, é impossível ir para a França e não tente vinho francês. O vinho do amor francês e pertencem muito responsáveis à sua escolha. Nada incrível que o vinho esteja na mesa durante todo o almoço ou jantar, e, a propósito, diferentes vinhos são frequentemente servidos em diferentes estágios da ingestão de alimentos. Não tenha medo de apelar ao garçom por ajuda na escolha de um vinho - é improvável que lhe diga mais caro para ser soldado com você. Na França, cerca de 30 mil variedades de vinho são produzidas. Portanto, no rótulo ou mesmo no menu, muitas vezes indica um lugar onde o vinho nasceu "nascido", digamos, domínio ou castelo. Os vinhos são divididos em quatro categorias. O melhor vinho pertence ao Appelation d'Origine Controlee.
Vinho com a assinatura "Vin de Pays" significa que o vinho é local. Certifique-se de experimentar a costa cor-de-rosa do Azure rosa-rosa. As variedades mais raras de vinhos cor-de-rosa vêm de branco (Bettet), no vale dos rios bons e var. Se possível, tente vinho local a partir de uvas "casamento" (esta variedade cresce apenas aqui).
Quais são os restaurantes:
"Restaurante" é, como é fácil adivinhar, restaurante. Esta localização é principalmente restaurantes franceses e italianos. Em geral, você pode dividir todos os restaurantes naqueles onde as porções são grandes e restaurantes gastronômicos (Gourme ou Gastronomique) - porções são pequenas e muito lindamente decoradas, e os preços são muito mais altos, tipo de degustação.
"Bar" - Muito raramente no bar você pode comer, principalmente, é servido apenas lanches leves, como nozes ou chips. Vinho do francês, a propósito, é levado para beber sem lanches.
"Creperie" (Fastener) - Pinnings
"Self Service" - Auto-serviço Café, que pode, ao contrário da maioria dos restaurantes, as cozinhas mais variadas do mundo
Brasserie (Brasserie) é um bar de restaurante, onde você pode comer e apenas beber bebidas alcoólicas. Eles diferem dos cafés usuais de seu compromisso com os antigos motivos no interior e serviço, que é o verdadeiro café francês.
"Traitteur" (voo) é uma loja onde você pode comprar pratos prontos para remoção, por exemplo, pratos quentes prontos, costeletas, panquecas, saladas, e aqui você pode comer. Os preços são bastante baixos aqui, isto é, por 15-20 euros você pode comprar uma montanha inteira de comida, que é suficiente para duas refeições em dois.
Bem, e Café, Pizzeria - e tão claro.
Agora alguns pontos importantes:
- Muitos restaurantes próximos à tarde, ou seja, de 3 a 19h (isto é, eles se abrem para o jantar, o que começa como regra, depois das 8 da noite), bem como muitos restaurantes e cafés estão fechados aos domingos e feriados.
- Se em um bom restaurante você só quer beber uma xícara de café ou uma taça de vinho, pegue o lugar no bar, se houver tal disponível, ou encontrar a mesa, não uma toalha de mesa brilhante - estas mesas são preparadas para almoço e jantar.
- A maioria dos restaurantes e cafés são fechados às 10 ou 11h, de modo que a busca por um jantar satisfatório pode ser limitado a clubes ou restaurantes noturnos
-O mais café são bebidas não alcoólicas no aumento da noite no preço. Em algumas instituições acontece depois das 17:00, nos outros - depois das 21:00 h. Especifique o garçom para não pagar demais (às vezes bebidas são 2-4 vezes mais caras)
-Se você foi para um restaurante caro, melhor esperar pelo metrotel ou no garçom, para que ele passasse para a mesa
- Não é aceito planejar a mesa ocupada - esta não é a Alemanha, onde mesas comuns de longo prazo em pubs locais
-O consumo de bebidas na mesa acima, em vez de um balcão de bar
- Para não fazer os olhos redondos e não coletar coisas precipitadas e fique sem o restaurante, olhei em volta do preço no menu, é melhor encontrar com antecedência sobre o sinal de login com um menu aproximado e preços - há ainda sobre alguns restaurantes de luxo
- Caso "A La Carte" significa "opcional", e "e Prix Fixe" é um almoço combinado, café da manhã ou jantar com um preço fixo - é muito mais barato, pelo caminho. O café da manhã, por via de regra, consiste em café, croissant e suco, e custa de 5 a 8 euros. O almoço e o jantar podem ser elaborados em diferentes versões: Snack + prato principal (Entrée + Plat Du Jour), Prato Principal + Bebida (Plat Du Jour + Boisson), Prato Principal + Sobremesa (Plat du Jour + Desserte).
By the way, você pode escolher algo adequado de dois ou três apresentados ao prato principal, e isso custará pelo menos 10 euros.
- Por favor, despeje a água debaixo da torneira - bastante fenômeno normal, e de debaixo do guindaste, ninguém tem medo de beber
-Schedule a palavra "dica" - "purbuar". Dicas na França - O assunto é completamente comum, isto é, ninguém quase nunca pensa sobre se dar dinheiro ou não, mesmo que eu pedi uma xícara de chá, e esse valor é de 10%. Em geral, examine a pontuação - se há uma assinatura "serviço de serviço", isso significa que as dicas já estão incluídas na conta, mas, é claro, da bondade do espiritual, você pode adicionar mais algumas contas para garçons amigáveis.
-Refer para o garçom "Garson", e para a garçonete "Mademoiselle" (embora agora muitas pessoas escrevam isso por causa da exacerbação de direções feministas, é melhor não pecar com esta palavra e contato somente Madame)
- A maioria das cafés é proibida, mesmo atrás de mesas de rua. Especifique o garçom onde você pode fumar
- a diferença de outros países europeus, Wi-Fi não é um fenômeno muito comum em cafés locais
- Evite bebidas alcoólicas na rua é proibida, como nas praias
- Se você jantar com os franceses, tente não sair da mesa (mesmo, droga, no banheiro ou ainda mais, fale ao telefone), e se você precisar sair antes do jantar, certifique-se de avisar avançar.
- as palavras "apetite agradável" geralmente fala o restaurante apenas o chef, que deixou a cozinha para os convidados do salão, então, é melhor salvar boas instruções para a pátria
- Estranhamente, você não pode agradecer ao garçom. Sim, sim, na palavra "Obrigado" O garçom aqui é quase uma proibição - é melhor deixar as dicas no final.
- Em restaurantes franceses, eles não particularmente gostam de usar uma faca. Ou seja, é melhor ajudar a si mesmo um pedaço de pão do que cortar carne com uma faca (mas em geral, deve ser abalado).
- Cup na etiqueta francesa é melhor comer com uma extremidade afiada de uma colher, e não do lado, se você não quiser escolher um rústico
- Um tom ruim - os dispositivos até o topo até a borda da placa, e a parte inferior na tabela - colocá-los em uma placa completamente, e se você quiser mostrar que o prato é reduzido, e você pode atribuir os dispositivos paralelos para o prato
-tasi na companhia dos franceses não são muito aceitos, bem, e se você quer dizer uma boa palavra, não pense em mudar os óculos, é melhor, apenas levantando-os para quem torrada é dedicado a
-Bem, os cotovelos na mesa são bem possíveis para dobrar a verdade, apenas as senhoras.
- É apropriado entrar em contato com pessoas desconhecidas com a ajuda das palavras "monsie" / "Madame".
Aqui, essas regras simples ajudarão você a navegar nos restaurantes da França. Mas, se você começar a se preocupar e reconstruir "No caminho", uma perfeita confusão e confusão podem sair. Então, relaxe e aproveite (mas dentro da faixa normal, é claro, isso não é gelendzhik).