Koh Chang Island, este é o lugar onde você não só pode relaxar com a alma e o corpo, mas também o estômago. Restaurantes e cafés locais oferecem uma ampla paleta de tamanhos culinários a preços muito econômicos. Então, não tente a cozinha da Tailândia em Khanga, este é um grande crime, primeiro de tudo precisamente contra você mesmo. E se de repente, a culinária tailandesa não era de provar, na ilha há muitos restaurantes oferecendo e pratos europeus. Mas tudo em ordem e começa com o fato de que você precisa tentar.
Uma pequena lista dos melhores pratos (visão subjetiva):
- Sous lá. Esta é uma salada picante com papaia verde. O segundo nome é Pok-Pok, por que assim, eu não entendi. Papaia, amendoim, tomates verdes, outros vegetais, camarões secos ou caranguejos, tropeçados para a condição desejada. Aplique geralmente junto com arroz e frango assado. Surpreendentemente saborosa, mas muito afiada. É melhor pedir que o cozinheiro ponderia na sua frente e ao seu gosto.
- kao pad. Esta é a melhor opção no caso quando eu quero, e o que escolher não sabe. Arroz roasted, com tomates, frango, alho, cebola, ovos e tomates. Pode adicionar camarão. Se você derramar molho de peixe, apenas ótimo e, ao mesmo tempo, simplesmente e satisfatório.
- sopa toms. Sopa incrível, porque azeda e doce e afiada. Na sopa muitas ervas locais, algumas raízes e camarões. Além de suco de limão. Vale a pena tentar.
- Pad Tai. Este é talvez o prato tailandês mais famoso, sem o qual um restaurante tailandês, não um restaurante. Mas em Koh Chang, está se preparando especialmente saborosa. Macarrão frito com brotos de feijão, cebolas e outra coisa :) A escolha de diferentes aditivos, eu pessoalmente gosto com amendoim assado e chile.
Em princípio, se você descrever todos os pratos que você deve tentar, você pode escrever por um longo tempo. Meu conselho pessoal, para Chang, prestar mais atenção aos frutos do mar. Fresco, delicioso, preparado de várias maneiras, e muito barato. Camarões, lula, moluscos, caranguejos, peixe, tudo isso está em grande abundância. Se houver dúvidas sobre frescura, então para removê-los, faz sentido ir para a aldeia de Bang Bao, onde o cais é cheio de restaurantes do marisco, e frutos do mar podem ser trazidos diretamente com os barcos do mar. Onde o suficiente. Restaurantes, como observado acima, há muitos, você pode escolher qualquer, todos são bons. Mas se você quiser comer caranguejos com camarões, então ruores frutos do mar tailandeses, na minha opinião o melhor lugar.
Deve-se notar que a cozinha de Tailândia é geralmente em geral, e para Chang, em particular, muito afiada e nem sempre, nossos estômagos não são familiares para responder adequadamente a ele. Tome com você nos sorventes de viagem, carvão ativado e outras drogas decisivas esses problemas. Eles não serão supérfluos.
Agora sobre os preços.
O nível de preços, como em outro lugar, depende do nível do restaurante, mas em geral, não há particularmente patético em Koh Chang, exceto que o Restaurante Nirvana, que é em Bang Bao, e depois em padrões de Moscou, é barato. E em média, o custo do segundo prato na mão intermediária do restaurante custará 150-200 baht (morcego é aproximadamente igual ao rublo). Em Makashnitsy, você pode comer um lote firmemente para 120, é um peixe ou carne com arroz. Há todos os tipos de kebabs nos espetos a um preço de 20 a 30 baht. É verdade que eu não outei a eles. Panquecas com recheios diferentes são perfeitos para o café da manhã - 20-25 baht, ou cortar frutas frescas a um preço semelhante. Em geral, é difícil morrer com a fome aqui.