Estando em Narbonon, você pode sentir todas as delícias da culinária francesa com um sotaque mediterrânico. A proximidade com o Mar Mediterrâneo (na verdade, sua localização costeira) e a Espanha levou uma série de características características da cozinha desta região. Na mesa em Narbonone, muitas vezes você pode ver não apenas saladas, todos os tipos de lanches e pratos principais clássicos franceses, mas também a famosa Palelia espanhola, Buyabes Peixe Sopa, Salsichas Espanholas e assim por diante. Muito gostado do povo do Narbon, especialmente nos fins de semana, faça a grelha. E nas redes você pode ver não apenas pedaços de carne apetitosa, mas também os jovens trabalhadores e sardinhas, que aqui são considerados uma verdadeira delicadeza. E embora eu sempre tatei bastante esse tipo de peixe, acaba de algo incrível aqui. Primeiro, o sabor da cavala jovem, fresca ou sardinha é bruscamente diferente de nós, congelados. E em segundo lugar, depois de fritar, eles adquirem suavidade e aroma incríveis. Portanto, você não deve se surpreender, tendo ouvido o cheiro de peixe vindo do churrasco.
Além de Mackerel e Sardin, mais popular entre moradores e convidados da cidade, especialmente no verão, Dorada e Atum são usados, além de todos os tipos de iguarias do mar. Se você chegou às férias de Narbon nos meses de verão, certifique-se de comprar ostras ou mexilhões recém-alinhados no mercado, que pode ser comido com suco de limão cru, regando e bebendo vinho, ou fritada. E é claro que você não deve perder a oportunidade de experimentar caranguejo, lagosta ou languste. Você pode comprá-los ou no mercado, ou em um dos hipermercados, por exemplo, no Carrefour. O preço deles é bastante aceitável, para que você possa pagar algumas vezes.
De produtos de carne, é necessário tentar salsichas secas feitas de acordo com a amostra de espanhol. É verdade, compre-os melhor no mercado, eles são mais saborosos lá. Eles podem ser de carne diferente (carne de porco, cabanina, carne e assim por diante) e com vários aditivos (azeitonas secas, cogumelos, nozes). Como regra, os comerciantes oferecem para escolher várias salsichas de salsicha por uma certa quantia (por exemplo, 3 para 10 ou 6 para 15). Além disso, é simplesmente necessário tentar as azeitonas vendidas em barris, conservados com diferentes especiarias e ervas. Seu sabor é tão diferente do habitual enlatado, o que só é pensar como eles são diferentes. Então, você pode experimentar azeitonas pretas, verdes ou rosa, azeitonas com alho, com manjericão, com pimenta, com ervas de oliva e semelhantes. Você também pode tentar clássico pesto mediterrânico (macarrão de azeitonas verdes com manjericão) e Tapenad (macarrão de azeitonas pretas com a adição de especiarias, anchovas e às vezes porcas). Eles podem ser manchados de torrada ou comer com alguma coisa.
Naturalmente, é impossível apresentar a França sem vinho. Especialmente se considerarmos quantas vinhas crescem ao redor do Narbon. O vinho pode ser comprado como uma fábrica comprada no supermercado, e ir à sua busca por uma loja de vinhos especializada ou para dirigir tudo de Kav (para uma das vinhas), onde as tiras são arranjadas na estrada e vender seu vinho . Não é pior que a loja, mas muitas vezes e mais saborosa, e agrada a variedade de gostos. A propósito, embora em lojas o preço de uma garrafa de vinho começa de 1,5 euros, os próprios franceses consideram um bom que custa de 4-5 euros e superior. Os mais baratos e mais lucrativos comprarão vinho em lojas de vinho, onde é vendido imediatamente alguns litros.
É impossível não mencionar os doces locais. Padarias privadas começam a trabalhar muito cedo, então já às 7h às 8 da manhã você pode comprar deliciosas baguetes ou croissants em uma das padaria (seu sabor é simplesmente indescritível), além de todos os tipos de bolos, e os pulmões mais populares, e os pulmões mais populares , com geléia, frutas e queijo cottage.
Quanto a restaurantes e cafés de Narbon, há uma grande variedade de tais instituições. Preços para a cidade do resort, embora não baixa, mas bastante aceitável. Além disso, o jantar ou o jantar só pode ser organizado na própria cidade, mas também em um de seus subúrbios costeiros - Grusan, Narbonne-Beach ou San Piero. Mais popular, especialmente no altura da temporada turística, use os chamados buffets, nos quais você pode obter um buffet por uma certa quantia, ou escolher o conjunto mais popular de lanches, pratos principais e sobremesa. Para o vinho, como regra, você tem que pagar separadamente.
Se falarmos sobre instituições específicas, a maioria deles, é claro, no centro da cidade. Bem na prefeitura, há vários restaurantes acolhedores e um café, e caminhando ao longo do canal, você pode ver muitas cafeterias, onde adoram passar os moradores no copo e ler o jornal. Em princípio, você pode ir a qualquer instituição que você goste, como o nível de serviço e a qualidade dos pratos são altos o suficiente. O nível de preços é mais ou menos, na minha opinião, sobre o mesmo (mais ou menos), há mais que a maioria dos cafés e restaurantes exibem estandes do menu na rua.
Há outra zona com restaurantes e instalações de entretenimento na área comercial no campo da Perpignan Street (não muito longe das lojas "Lidl", "Price Leader" e "Grand Frais"). Aqui você pode encontrar um restaurante da cozinha asiática Gourmand D`asie. (Ul. Formulma Sud), trabalhando no princípio de um buffet e oferecendo uma variedade de pratos nacionais em uma atmosfera bastante calma e acolhedora.
Também nas proximidades La Pataterie. Oferecendo matérias-primas, bem como complexos de fast food e almoço local para 8,95 e 10,95 euros.
Logo na rua Perpignan, quase em frente às instituições acima mencionadas, é um restaurante grelhado Grade Coiurte Paille, Oferecendo snacks satisfatórios e pratos principais, bem como um menu infantil especial a preços razoáveis (lanches de 4,5 euros, pratos principais - de 10 a 40). Naturalmente, a ênfase neste restaurante é feita na carne e precisamente na grelha.
Não é ruim é eu. Les Grands Buffets. No Espace de Liberté, oferecendo pratos e iguarias francesas clássicas e suas próprias invenções culinárias. Com base no título, é lógico que o restaurante também funcione no princípio da bobina (o vinho é ordenado separadamente), e quero dizer que gosta, apesar da localização bastante popular com o centro. Os lanches mais populares e favoritos incluídos no preço da ordem são, sem dúvida, Fua-Gras, leitões assados e queijos diversificados.