A capital da Jordânia Amã atrai turistas não apenas por sua antiga história, inúmeras atrações e oportunidades de compras. Além disso, muitos amantes da culinária árabe encontra aqui o que eles gostam. Há muitos cafés e restaurantes em diferentes categorias de preços. Ninguém pode deixar alimentos ao ar livre indiferentes. Por exemplo, mesmo o shawarma mais comum há muito saborosa. Eu também posso recomendar um prato de falafel muito saboroso em uma pita, que custa cerca de 80 rublos. Este prato é um molho muito saboroso. E o próprio Falafel representa bolas da ervilha de grão de bico com especiarias, que estão fritando em uma grande quantidade de óleo.
É também um prato às vezes em um café não é servido em um painel, mas separadamente em um prato com uma salada de legumes. Também em restaurantes de Amã você pode experimentar tais pratos nacionais como kufta, maglube, mansaf. A Kufta é uma pequena cuticultura, com salsa, tomates em molho de tomate cozido no forno. Eu recomendo a todos para tentar aprender a cozinhar a si mesmo, não é difícil.
Além disso, este prato pode ser preparado com outros molhos, por exemplo, com Takhin. Maglube nada mais é do que pilaf de cordeiro ou outra carne com legumes. Pode ser usado qualquer legumes assados.
Por exemplo, beringelas, batatas, couve-flor, pimentão e tomates. Normalmente, este pilaf é colocado em uma enorme bandeja e todo mundo come diretamente dele. Separadamente, está preparando salada vegetal finamente picada com salsa e limão. Bem como Kufu, muitos arbianos adoram com creme azedo. Arroz neste pilaw é pré-assado e é obtido muito saborosa e friável. E Mansaf é sopa com carne, temperos especiais e mais creme de leite. E ele é um amador, eu não sou. Mesmo na Jordânia há uma sopa muito saborosa chamada Mlouchia. Esta sopa é geralmente de frango com a adição de grama verde, que o cheiro se assemelha ao chá comum. Tomates e um grande número de alho são adicionados lá. Uma sopa mais deliciosa é obtida, apenas o cozinheiro é necessário por um bom tempo. E também é impossível não mencionar um dos pratos árabes favoritos Humus. Não é nada mais do que uma massa de ervilha, onde o limão e o azeite são adicionados. Jordânios adoram comê-lo no café da manhã, às vezes com falafel e beber chá. Todos esses pratos podem ser desfrutados quase em todos os restaurantes Café ou Amman. Além disso, muitas vezes na visão mais discreta do turista do café pode alimentar muito saborosa e bastante barata.
Mas para as cozinhas familiares em Amã, há uma rede de restaurantes McDonalds, pizza Hut e Burger King. Mas os pratos nacionais de comer em grandes centros comerciais não funcionam. Simplesmente não há comida árabe, apenas redes internacionais. Em geral, a comida em Amã não é cara. Dependendo do café e dos pratos selecionados, o almoço pode custar de 100 a 500 rublos.
Mas falando de alimentos é impossível não mencionar os doces. Em Amã, muitas lojas de pastelaria, onde você pode comer não apenas, mas também ver como uma ou outra doçura está se preparando. Há uma enorme seleção de uma grande variedade de doces. Por exemplo, muito saboroso knafa, baixo. Os Jordânios também adoram esses doces e quando os convidados vêm para eles ou feriados são organizados, eles são encomendados nessas grandes bandejas de confeitaria desses doces.
Além disso, muitos frutos e cocktails de laticínios estão à venda em ruas ammanskaya. E muito barato. Por exemplo, um copo grande de coquetel de leite com diferentes aditivos custa todo o dinar PRU. Suco muito saboroso das datas também pode ser julgado em Amman.
Os amantes de álcool não podem agradar, os jordanianos não bebem. E o álcool é impossível comprar em qualquer loja. É vendido em especializado, muito pouco na cidade. Mas no aeroporto livre de direitos sua grande seleção. Embora não haja leis com tanta estrito quanto nas emirações, mas não vale a pena aparecer em um bêbado na rua.
Dica Jordânia Amor por manutenção em um café ou no hotel pode dar 1-2 dinares.
Para as crianças em Amã, há também uma grande variedade de alimentos. Em quase todo o café há um menu especial para crianças e uma cadeira alta. Em geral, os filhos dos jordanianos amam e sempre perdoam as brincadeiras das crianças. Nesta capital será confortável para todos e todos encontrarão uma refeição para a alma e a gosto.