Como tal cozinha nacional em Mônaco simplesmente não existe. Se você, por exemplo, peça ao garçom para trazer algo como um local, então pode oferecer peixe fresco que é pego literalmente há poucas horas.
Mas se você pedir algum prato típico desse principado, então buyabes franceses e gaspacho espanhol e massas italianas podem ser oferecidos. Em geral, todo o conjunto de culinária mediterrânica trará, mas não há cidadãos monegsk entre eles.
Então, sobre a cozinha Mónaco pode ser dito inequivocamente que ela caiu sob a influência de seus vizinhos - principalmente a Itália e a França. Assim, a maior parte do chamado Principado de Pratos Nacionais de Mônaco são essencialmente uma cozinha de dois países.
Bem, em sua vida diária, os habitantes de Mônaco basicamente comem muitos peixes e frutos do mar, porque eles têm muito mar, e além deles ainda há muitas frutas e legumes.
O que é digno de nota - em Monaco-Villa, há sua própria tradição de Natal, que é chamada de "13 sobremesas". É uma série de guloseimas no Natal em homenagem a Jesus e seus 12 apóstolos. Entre eles você pode ver cookies de amêndoa, figos secos, diferentes tipos diferentes e muitos outros.
Quanto a bebidas, os moradores preferem a falha da região de Provence, e outro famoso anis aperitivo chamado "Pastis". Diferentes xaropes são geralmente adicionados a ele, mas ainda assim é muito forte.
Restaurantes aconchegantes que você pode encontrar literalmente a poucos passos de qualquer lugar da cidade, e principalmente há culinária mediterrânica, mas há lugares mais exóticos, por exemplo, com a Europa Asiática e Oriental.
Vale ressaltar que muitas instituições em Mônaco facilmente se orgulha de prêmios incrivelmente prestigiosos e, claro, as estrelas designadas "Michelin". Como regra, tais lugares são abertos na área do jantar ou às vezes ainda mais perto da noite, então há um determinado código de vestimenta. E então um ou até dois dias úteis por semana, essas instituições podem ser fechadas, então antes de visitá-las, é melhor reservar uma mesa com antecedência.
Os lugares mais bonitos de Monaco-Villa são, naturalmente, nos aterros, e de suas janelas oferece uma vista chique da costa do Mediterrâneo. No entanto, os visitantes devem estar preparados para o fato de que os preços em tais estabelecimentos possam ser muito altos.
Por exemplo, jantar, mesmo no melhor caso, não pode fazer mais barato que 60 euros, e é sem levar em conta as bebidas. E se você encomendar ostras com vinho local, até mesmo esse valor que você definitivamente não salva. Se você não planeja gastar muito dinheiro para comida, é melhor escolher algum café na área portuária ou lugar d'armes.
Deixe-os olhar para fora, não muito pomposos, mas eles oferecem pratos muito saborosos e rolantes. Também muitos restaurantes que você encontrará na cidade velha de Monaco-Ville. Talvez haja muito barulhento e puder ser muito nativo, mas se você quiser sentir completamente a atmosfera do principado, então você precisa ir para lá.
Como tal, em Mônaco, não há muitos pratos nacionais, mas mesmo aqueles que foram emprestados da França são dados como uma regra com seu próprio gosto e seu sabor.
Tentamos definitivamente "Buyabes" - esta é uma sopa tão tradicional, que está se preparando de 3 espécies de peixes e algo remove remotamente familiar para a orelha dos EUA. Mas além dos tambores, mais frutos do mar juntamente com legumes e ervas picantes podem muitas vezes ser adicionadas a ele.
"Tapenad" é um tipo de purê, que está se preparando de anchovas, Omlin e Kapers. Ele tem um sabor e estrutura muito incomum, e muitas vezes ainda Tophen é usado como recheio e enchimento de outros pratos.
Também na omelete muito popular de Mônaco com peixe, que é chamado de "La Putin". Você pode definitivamente dizer que os turistas russos não são tão populares por causa do sabor, mas sim mais por causa do nome.
Também vale a pena tentar e a salada "Niczianski", que veio do vizinho agradável em Mônaco e foi muito bom aqui. Você vai encontrar esta salada leve no menu em quase qualquer restaurante.
Claro, em Mônaco, qualquer peixe grelhado local é incrivelmente popular, variando de Sardina e bateria e terminando com mais refinado Dorado e Mar Wolf. Basta especificar antes de encomendar para que a captura seja fresca e, em seguida, você pode encomendar este prato.