Gotemburgo, de acordo com os próprios suecos, não é apenas a cidade verde do país, mas a capital culinária da Suécia. Durante a sua estadia na grande cidade portuária, os turistas poderão provar tanto pratos tradicionais suecos e as criações gastronómicas de chefs especializadas em pizzas italianas, sobremesas francesas e outras existências europeias. Bem, e, claro, estar em Gotemburgo, os turistas deveriam certamente visitar pelo menos uma instituição em que os convidados que atuaram em primeiro lugar para frutos do mar. Honestamente, tais restaurantes oferecendo deliciosos pratos de diferentes presentes de mares a um preço razoável, na cidade abundante.
Restaurante "Fish Circle" (Fiskekrogen), localizado em: Little Square (Lilla Torget), 1, apenas famosa pela culinária requintada e pratos de frutos do mar clássicos. Este estabelecimento funciona em Gotemburgo pela segunda década e continua sendo um dos mais populares. Os proprietários do restaurante estão tentando agradar seus visitantes não apenas com uma atmosfera aconchegante, mas também todos os tipos de inovações culinárias. Nos espaçosos salões de estabelecimento com um interior atualizado estrito na hora do almoço não é muito lotado. Mas à noite, quase todas as mesas com toalhas de neve brancas e manchadas com eletrodomésticos estão envolvidos. Então, se você decidir jantar em fiskekrogen, é aconselhável reservar uma mesa com antecedência. Você pode fazê-lo pelo número de telefone 031-10-10-05.
Todos os Kushans nesta instituição estão se preparando exclusivamente de produtos frescos. Se o prato selecionado for camarão ou peixe, então 100% podem ter certeza de que, pela manhã, o jantar ou jantar navega no mar. By the way, no menu local, é escrito "Shrimps frescos". Antes de servir todos os convidados, o restaurante é tratado com um elogio. Por via de regra, é um óleo com manteiga salgada e uma cesta com um par de tipos de pão, bem como um bônus na forma de uma pequena serra com uma sopa de peixe. Isso é delicioso. Quanto à ordem principal, então, por exemplo, uma pequena porção de Ahlströms SkaldJursplatår, consistindo de lobos fervidos, camarões e mexilhões no vinho, é possível intimidar. É verdade que esta boa vai custar 395 coroas. Um pouco mais barato é a porção de ostras assadas na quantidade de 3 peças - 155 coroas. Amantes de carne podem pedir um cordeiro frito com um enfeite para 275 coroas. Economize um pouco no lanche, se você pedir um almoço de negócios. No restaurante é servido durante a semana, e custa cerca de 275 coroas.
Encontre o restaurante "Fish Circle" de turistas funcionará no centro de Gotemburgo não muito longe da ópera. Nos domingos, o restaurante não funciona. E ainda, uma equipe agradável e útil. Newbies na alimentação de certos frutos do mar com alegria serão solicitados como é.
Os viajantes de restaurante de peixe mais acessíveis encontrarão em Lisurg Entertainment Park . Hamnkrogen tem um menu ordinário e infantil. Os turistas adultos aqui poderão provar caranguejos, camarões e peixe fantasticamente cozido. Os visitantes pequenos restaurante se oferecem para comer almôndegas com batatas cozidas para 80 krons ou panquecas com recheio salgado / doce para uma escolha para 50 krons. Uma grande parte da sopa de peixe em um restaurante custa 179 coroas. O primeiro prato é servido com pão caseiro recém-assado. Em geral, o restaurante é uma atmosfera acolhedora e um bom serviço.
Você pode tentar apenas pegar peixe e frutos do mar em Gotemburgo não só em restaurantes. Os pescadores todos os dias colocam sua nova captura à venda no mercado da cidade local, que é chamado de "Igreja de peixe" (Feskekörka) . By the way, no bazar você pode comprar frutos do mar para a auto-preparação ou saboreá-los já na forma final em um pequeno restaurante, que ocupa uma varanda interna da "igreja de peixe". O menu de estabelecimento tem várias variedades de sopa de peixe, peixe frito, ostras.
Parece que os pratos de alimentação são muito simples, mas eles têm gosto deles, e o preço é ainda melhor.
Além de uma variedade de restaurantes em Gotemburgo, há muitos cafés aconchegantes em que você pode ter um lanche em pausas entre lojas ou visitando museus urbanos. Em tais estabelecimentos, os turistas oferecerão para experimentar sanduíches, pãezinhos ou panquecas tradicionais de canela com um molho de ramberry. A coroa de muitos cafés é um sanduíche de camarão e ovo. Assim, em Kyrkogatan, 31 convidados da cidade atendem a um pequeno café "Centro", chamado de "buraco na parede". Nesta simples instituição serve os melhores espresso e sobremesas. Para um lanche mais denso, os turistas podem encomendar sanduíches ou carne grelhada. O destaque da instituição é considerado a culinária italiana preparada para maneiras caseiras. Há um café nos dias da semana das 6:00 às 23:00, no sábado há um lanche das 8:00 às 23:00, e aos domingos a instituição fecha às 17:00.
Outro café fofo especializado na culinária italiana está localizado em Prinsgatan, 7. Neste lugar, você pode pedir um café da manhã ou almoço precoce a um preço acessível. Além disso, este café é ideal para lanches na corrida.
Andando perto do edifício Kronchusgatan, os turistas devem olhar para o Krunhetet Cafe. Nesta instituição, eles tratam um jantar satisfatório e barato de pratos tradicionais suecos, e vários tipos de biscoitos e café são oferecidos como sobremesa. A singularidade desta instituição reside em um interior simples, mas muito acolhedor, bem como na capacidade de pedir um dos três tipos de almoço a um preço fixo. O jantar mais barato que consiste em um lanche, o prato principal e a sobremesa estão no café 295 coroas. A próxima vez é o complexo buffet para 395 krons, e o almoço mais caro chamado "tabela de prestígio" custará visitantes em 495 coroas. By the way, em um café, podemos separar a salada de frutos do mar e várias sobremesas. O prato doce mais barato custará 25 coroas, a salada arrastará em 115 coroas, e o custo de um prato de carne será de cerca de 125 coroas.
Localizado um café em PostGatan, 6-8. Nos dias de semana, a instituição está aberta das 10:00 às 19:00. No sábado e domingo, acaba por comer das 11:00 às 18:00.
De bebidas fortes em Gotemburgo, você pode tentar um Aquavit - uma tintura de batatas, uma bebida de Natal que se assemelha ao sabor do vinho quente. Uma pequena garrafa de glega custa cerca de 40 krons.