O que comido em Tóquio
O Japão é um país de tradições nacionais brilhantes, muito peculiar, e cozinhar a esse respeito não é exceção. Se você foi trazido para este canto do planeta, você simplesmente deve se reunir com a culinária nacional do Japão, de modo que mais tarde se lembrava. Eu não aconselho você a "Rush" em frutos do mar crus ou usar mais algumas mais desagradáveis (as preferências gastronômicas dos japoneses são muitas vezes chocadas), mas algo mais "normal" em nosso entendimento e, ao mesmo tempo, "japonês puro" deve ser certo!
"Mondia Yaki" (monja-yaki) - Um prato típico de Tóquio, para a preparação dos cálidos secos, repolho e milho doce são usados. Estes ingredientes são derramados com uma massa em uma placa de ferro fundido quente. Pela primeira vez, Mondia-Yaki começou a ser preparada na área do Asakus, mas hoje pode ser julgada em qualquer canto da capital japonesa.
Outro prato puramente de Tóquio é "Fukagawa-Macy" (Fukagawa-Meshi ), vem da parte central da capital. Para sua preparação, os moluscos são usados nas pias: eles são secos com um arco em uma cebola missonosa e serviram para sopa junto com arroz.
Mesmo bastante popular aqui "Namero", ou "namerou" - O prato apareceu pela primeira vez nas proximidades da capital. Este é o prato tradicional dos pescadores locais, cujo componente principal é naturalmente peixe - sardinha, macrel, cavala e peixe voador. Nasce com miso, cebola, manjericão e gengibre, desde que o prato não compre um estado pastoso. O molho de soja é chamado de "Su-Nao", assado - "Sanga-Yaki", e se o chá politicamente verde namero em uma tigela com arroz, então é chamado de "Son-sta".
Onde você pode comer na capital do Japão
Fastfud.
Restaurantes e Comedores, onde tudo isso pode ser julgado em massa de Tóquio. Junto com comida japonesa tradicional nesta cidade, você pode encontrar instituições gastronômicas de qualquer cozinha no mundo, mas o número de pontos nacionais de catering ainda é muito mais.
Além disso, você, claro, é configurado para comer e saborosos e baratos. O almoço no catering local não custará tão barato, como em casa, mas ainda assim, se desejar, você pode economizar um pouco sobre a nutrição. Então, eu respondo a questão principal: "Onde?"
Olhe para Fast food nas estações ferroviárias . Nesses estabelecimentos, pratos simples e baratos são oferecidos; A situação local, é claro, não atinge a sofisticação especial do design, mas não precisamos disso! Além dos lugares "orçamentos" com sanduíches e hambúrgueres, aqui em grandes números estão localizados Instituições de fast food especializada na culinária japonesa E, onde você pode comer "Gudon" (a composição deste prato inclui arroz, carne cozida e cebolas baixadas), "Tandon" (arroz com Tampur), macarrão Soba e Udon. O almoço em Fastfood custará no máximo quinhentos ienes. E há lugares onde você pode encontrar algo no "lanche" e por menos dinheiro.
Restaurantes em Centros de Entretenimento
Se você está relutante em ficar em volta da estação, vá para o restaurante com alguma instituição de entretenimento ou centro de negócios. Nos dias de semana, esta instituição pode comer em 600-900 ienes, e no menu há pratos de um grande número de propostas - apresentaram cozinha japonesa e ocidental. Tempo de jantar em restaurantes: 11: 00-14: 00.
Odezakaya.
O tradicional Diner ou Bar Tóquio é chamado de "idzakaya". Em um estabelecimento de restauração tão público, pratos japoneses não complicados são oferecidos. Izkaya pode ser representado por uma pequena instituição familiar e um grande restaurante de rede. No início, os trabalhadores do escritório que vieram ter um lanche após a conclusão da mudança, e nos momentos atuais do Bar-Idzakaya - parte da vida da sociedade da capital, quase todos os residentes da capital visitam essas instituições.
Instituições onde você pode experimentar sushi
Quanto a um prato tão popular, como sushi, pode ser usado aqui quase em todos os lugares a preços bastante razoáveis, se você não levar em conta restaurantes caros. Existem tais barras chamadas "Kaitoan-dzusi" Em que as placas de sushi são servidas nos transportadores rotativos por cem ienes por placa. Em algumas outras instituições, o custo de um conjunto padrão pode ser de 1,5 mil ienes. Um jantar abrangente de sushi custa cerca de oitocentos ienes.
Nos pisos terrestres de lojas de departamento, as bandejas de alimentos são geralmente colocadas com uma variedade de alimentos e caixas com remoção. Como opção - compre um par de conjuntos, que vai gostar, sopre no parque mais próximo e aproveitar o jantar no ar fresco!
Mercado de peixe "Tsukidzi"
No mercado de peixe "Tsukiji" (mercado de peixe Tsukiji) para venda uma variedade de alimentos, e além disso, há instituições onde você pode comer. Os visitantes das pessoas muitas vezes empurraram o interior deste mercado (mercado interno de Tsukiji), tentando não ficar sob elevadores de elevação do armazém, no entanto, sabemos o que fazer com o que e onde seremos alimentados e, portanto, imediatamente para o mercado externo - "Mercado externo de Tsukiji".
Inicialmente, esta parte do mercado foi criada para servir restaurantes, e em nossos dias, qualquer um pode ir aqui. As tendas são congeladas a partir de frutos do mar frescos e legumes, bem como aqui, vender chá, alga e utensílios de cozinha - facas profissionais e dispositivos especiais de servir. Eu falei sobre estabelecimentos - estes são bares e restaurantes sushi, que estão aqui, no mercado externo de Tsukiji. Peixe fresco sem filas e claves - Isso é o que você pode agradá-lo se você dobrar exatamente neste mercado.
Não há fim de semana. Lojas abertas às 05:00, perto do meio-dia. Há aqueles que trabalham mais, mas ainda é melhor visitar o mercado externo do Tsukiji pela manhã. Está localizado em 5-2-1 Tsukiji, Chuo-ku . Você pode chegar aqui no metropolitano: Estação Tsukijishijo: linha de Oede . O que não contou, procurando no site oficial do mercado: "Http: //www.tsukiji-market.or.j P. "
Bom apetite!