Kuala Terenggana oferece seu turista de caminhadas uma impressionante seleção de restaurantes e cafés. Imediatamente, notamos que, se você quiser comida gordurosa com uma cerveja fria - vá para restaurantes chineses, como outros restaurantes da cidade, incluindo mini mercados, não vender álcool.
Um dos pratos tradicionais desta área - Nasi Dagang. , Um mostrador de arroz pegajoso misturado com leite de coco e às vezes pedaços de coco, que é servido com curry de peixe picante e legumes.
Olha, por exemplo, em "Tempung puteri" , um maravilhoso restaurante costeiro na parte noroeste da cidade (perto do mercado, no final do passeio). Não há apenas boa Nasi Dagang, mas também muitos outros pratos tradicionais. By the way, não há menu lá, todos os pratos são tratados e pedidos pressionando a vitrine para a vitrine - e ainda mais conveniente, mais rápido e mais claro, além, no almoço ou jantar, você pode desfrutar de excelentes vistas e brisa do mar. Se você quiser aproveitar o famoso café da manhã Roth. (Pellets finos locais), vá para o restaurante "Naj d'folha" Em Jalan Tok Lam - eles estão preparados, caso contrário, e outros bons pratos a preços bastante razoáveis.
Um monte de todos os tipos de restaurantes podem ser encontrados em Chinatown. , a área localizada nas margens do rio Terenggana, o mais popular centro turístico. Restaurantes locais são muito comuns Cozinha Penakanov. (Isto é assim chamado os descendentes de imigrantes chineses de 15-16 séculos que vivem no território da Península de Malacca e do arquipélago severo), que combina tecnicamente os estilos malaios e chineses de cozinhar e preserva pratos chineses tradicionais. Aproximadamente no meio do caminho do rank-roud de Campung é "Cozinha de Madame Bee" (177 Jalan Kampung Cina), um restaurante muito climatizado, que é importante em dias quentes, onde a culinária local é preparada, incluindo LAX de Terengganovsky.
Laksa Terengganovsky - Estas são sopa de macarrão agudo, que pode ser preparado com base no leite de coco ou em caldo com especiarias, cebola e peixe. Os moradores costumam comer tal sopa sem talheres.
Próxima tarde vemos o restaurante "DRAGÃO DOURADO" (Tente lá o mar por par, mas camarão em molho de alho há so-so).A mão direita segue Corte de alimentos "cidade da cidade" onde você pode escolher algo de numerosos pratos oferecidos de Bak kut tee. (sopa de carne em costelas de carne de porco com um conjunto complexo de ervas e especiarias - anis, canela, cravo, sementes de erva-doce e alho)
antes Nasi Gorenga (Algo como nosso Plov) e, claro, há uma excelente seleção de frutos do mar.
Por exemplo, aqui você apenas prepara Lulas torradas com pimenta preta e vagens de bâmbia jovens (Para provar, os frutos do bumbum assembam-se de algo entre os abobros e os penas verdes). E então a cerveja mais barata da cidade.
Volte para o centro da cidade e vá para Jalan Petani Street - aqui você vai encontrar um restaurante "Restoran Straits" Quem nos últimos anos tornou-se talvez o restaurante chinês mais popular da cidade. A comida é excelente lá, mas não há menu em inglês ainda, e a equipe pode não ser bastante amigável (porque muitas pessoas estão empurrando aqui às vezes), se, claro, você não fala chinês. Mas os profissionais da cozinha definitivamente se sobrepõem essas deficiências mínimas.
Se você, no final, estivesse no lado leste da cidade, dê uma olhada em "Ocean Restaurant" (Down the Lane De Beach Resort) é outro restaurante chinês popular - e do menu em inglês, a propósito. A comida lá é muito boa, mas especificamente arrastada para o outro lado por causa do restaurante, talvez você não devesse. Mas, se você se encontrar lá, olhe para o café. Visite I. Market de sexta-feira à noite Que regularmente se separa na ilha de Pulau Dong: Esta é uma verdadeira festa de galinhas fritas!
Estar em Kuala Trenghan, certamente vale a pena tentar um prato chamado Otku-Otku. - Uma pequena caçarola oblonga de peixe ou frutos do mar com vários aditivos e especiarias preparadas em invólucro de banana ou folhas de palmeira. Este prato é popular em todo o sudeste da Ásia.
Mas um prato chamado SATA. é tradicional na equipe de trengan. É um filé de peixe com especiarias, envolto em folhas de bananeira e grelhado. Não confundir com o prato Satailá, há também popular na Malásia (opção de pequenos kebabs de qualquer tipo de carne, aves, offal).
Em seguida, tente e LEPA PURUT (Pulut LEE) - Algo como longos rolos com um enchimento de legumes de peixe, enquanto em vez de nori - folhas de bananeira, e estes rolos são fritos na grelha.
Outro prato local - Ketupat Sotong (Ketupat Sotong) , recheado com polvo de arroz ou lula, cozido em leite de coco (servido, por via de regra, com molho de leite denso).
Seria bom sabor e Roti paun (roti paun) , um pão exuberante, que coma apenas assim, ou com café da manhã, às vezes com manteiga ou margarina. Estes Beekens estão ativamente preparados em Terenggana, Sarawak, bem como amor em Negri-Smbinane.
E, finalmente, certamente é divertido para a imagem completa Keropok Lekor (Keropok Lekor) Ou apenas Lekor, um lanche de peixe malaio tradicional, que foi inventado por Terenggana.
Às vezes este prato é chamado de "salsichas", "pauzinhos de peixe" ou até "fichas de pesca" - tudo depende do método de preparação. Faça este prato de peixe e farinha de farinha, sal e açúcar - tudo é muito simples. Como resultado, tudo parece acinzentado, e o aroma de peixe se torna mais forte quando o prato é legal. Acredita-se que a palavra "lekor" vem do dialeto local da linguagem malaia e denota-o "rollik" ou "roll". Prepare um prato: peixes (às vezes com legumes) são esmagados para um estado de mingau, misturado com sago (cereais de amido) e completamente fritar em fritadeira. Peixe é servido em três estados: lector (tambor, necessidade de mastigar),
Losong (como palitos de peixe para um casal)
Ambos refeições (fichas finas e crocantes).
Este prato é dado, por via de regra, com molho de pimenta caseira (pelo menos Lekor).