Doces vietnamitas podem refutar totalmente a verdade que o delicioso não pode ser útil. Isso é incrível, mas o fato, porque eles são precisamente, já que quase 100% consistem em ingredientes naturais. Um dos doces mais populares é o Tsukati Tap, que decora a tradicional cadeira vietnamita duas vezes por ano - durante a celebração do Ano Novo no Lunar, e então também no calendário ensolarado. Os doces esteira são zucates multicoloridos e, na verdade, são frutas tropicais açucaradas.
Em geral, as variedades desse tipo de delicadeza há um enorme conjunto, assim como crescem neste país. Gourmets, que já se inscreveram suficientemente todos os tipos de gostos exóticos, preferem cucados de Durian, que é considerado o rei das frutas vietnamitas. Esteira também é preparada a partir de pétalas de lótus, de gengibre e grãos de cereais. Ao mesmo tempo, tais doces não só mastigam receptores de sabor, mas também atuam corretamente no corpo. Por exemplo, os zucats do lótus são agradavelmente calmantes do sistema nervoso, o gengibre avozes aquecidos, fatias de mandarim ajudarão a lidar com a tosse e, ao mesmo tempo, melhorar a digestão.
Outro tipo de delicadeza bastante prevalecente é chamado de coco irisky - estes são caramelos preparados a partir do leite de coco. Eles geralmente podem ser feitos em seus olhos. Assim, o dente doce pode ser convencido de que esta sobremesa está se preparando a partir de produtos absolutamente naturais, porque apenas os enchimentos de malte, nozes e frutas são usados, isto é, não absolutamente química. Os doces estão se preparando para todos os gostos - com chocolate, com notas de frutas, com amendoim, com sementes de lótus, com amêndoas e mesmo com suco de folha de abacaxi. Toda essa massa doce é a primeira ferver, depois arrefecida e depois cortada. Iristas concluídos, em seguida, envolva na fina concha de papel de arroz bastante comestível.
Esses doces perfumados simplesmente derretiam na boca. Para aqueles que amam seus mais suaves, você pode aquecê-los no microondas. A fim de preparar o caramelo de coco, as nozes são geralmente usadas que cresceram na província de Ben Tre, já que as frutas desta área têm um sabor doce. Para a preparação de cocos são tomadas naquele estágio de maturação, quando quase não há leite neles, e sua polpa ao mesmo tempo se torna doce, gordurosa e suculenta. Bem, o malte é preparado a partir do arroz pegajoso, e os cereais devem ser precisamente da safra de primavera quando estão regando exclusivamente com a água da chuva.
Os cookies de arroz lideram inicialmente os europeus a algum estado de choque, porque na sua opinião eles usam ingredientes completamente incompatíveis - óleo, açúcar, sal, molho de soja, amido de batata e carne. Biscoitos de arroz são preparados com base na farinha de arroz, e tal tratar é incrivelmente saboroso e ao mesmo tempo bastante calórico. Alguns tipos de cookie são preparados para um par, ou envoltos em folhas de banana ou bambu. No Vietnã, os cookies de arroz são aceitos também para se submeter à mesa do Ano Novo.
Outro tipo de delicadeza no Vietnã é chips de frutas. Sua diversidade também é assegurada por incrível abundância de quaisquer frutas exóticas que crescem neste país. Tais chips de frutas deliciosos e muito úteis contêm um grande número de vitaminas e minerais essenciais, eles apagam perfeitamente sua fome, uma vez que contêm muitas calorias. Bem, já que eles são armazenados muito longos, eles podem ser usados como uma pajas seca, por exemplo, em viagens de longa distância ou em campanhas turísticas. Deve-se notar que ao mesmo tempo absolutamente nenhum concentrado sintético em chips está contido. A fim de preparar essas fichas usadas frutas maduras. Primeiro, eles são completamente lavados, cortados em placas super finas, depois secas sob o sol quente. Frutas secas são escolhidas para todos os gostos, maçãs, manga, abacaxis, bananas e ainda muitas variações.