Varungi, Lima e Rummy Makana podem ser encontrados absolutamente em todos os lugares em Bandung. Mesmo à noite, você não terá problemas para encontrar um lugar para lanche rápido.
Leia mais sobre três frases incompreensíveis mencionadas acima.
Varje - Loja, pequeno restaurante ou cafés que são gerenciados. Esta é uma parte integrante da vida cotidiana da Indonésia.
Varungi tradicional são feitos de madeira e bambu e coberto com ardósia ou algo parecido. No entanto, Varungi de tijolo e concreto são encontrados, e às vezes os proprietários de Varung prendê-lo à sua própria casa. Há uma variedade de tipos desses restaurantes. Por exemplo, a Varung Tenda é uma tenda portátil varger, com uma tauta no andar de cima, pano ou toldo.
É importante notar que, na maioria dos casos, Varunga é chamado de acordo com os pratos principais que são vendidos lá. Por exemplo, Varung Burung Kacchang Idjo e Varung Burjo oferecem Burbur Kachang Hijau (sobremesa do cereal de feijão com leite de coco e açúcar com palmeiras). E em Varunga Roti Bakar você pode comprar pães grelhados fritos. Etc.
Avançar, Kaki Lima. . Você provavelmente viu os caras que se deparam com tal carrinho com comida. É isso que Lima é. E um nome tão interessante veio do fato de que os carrinhos são como em cinco "pernas" ("Kaki" - NOG, "Lima" - dormir): duas rodas, rack traseiro e duas pernas que empurra um vagão.
Alimentos locais saborosos são vendidos nesses carrinhos, principalmente lanches, muito pequenos em nossos padrões, sopa e segunda refeições. Aqui você pode comprar Bakso (sopa com almôndegas), Miya Ayam (sopa de frango com macarrão), Rudzhak Chingur (legumes picantes com molho de amendoim) e Tupat Tuhu (legumes com especiarias e tofu).
Comida, graças a Deus, sempre quente comida e muito saborosa. Os vendedores trazem seus pratos e talheres, bem como um balde para lavar as placas, mas sempre que não há abastecimento de água. Tente não pensar nisso. A comida de Kaki Lima é mais barata do que em outros restaurantes e é considerada uma excelente opção em caso de emergência ou se você não tem dinheiro. Mas não é recomendado jantar todos os dias.
Rummy makan. - Este é apenas um restaurante ou café. Aqueles que servem para você para uma mesa, ou aqueles onde você pode pedir um favo de mel. Em suma, tudo, como de costume.
Comida em Bandung é como um todo delicioso, mas por maior medida é pratos fritos. Então aqueles que preferem evitar alimentos muito gordos terão que ser apertados. Na maioria dos quiosques você pode comprar Gorengan (Gorengan) - esta palavra é usada para descrever várias coisas deliciosas assadas. O general é um conceito.
Mas comida de rua, na maior parte, lanches e sopa. Pratos mais substanciais são melhor busca em tribunais de alimentos em centros comerciais ou em
Restaurantes.
Jalan Gardujati e Jalan Cibadak - Estas são as principais ruas "alimentos" da cidade. Jalan Gardujati está localizado a uma curta distância da estação de trem, que é muito conveniente se você estiver na cidade de viagem e quer ter um lanche das 18:00 às 22:00 (neste momento, há a maioria dos quiosques com comida acabada) .
Aqui você encontrará os dois Vedang Ronda (arroz com sopa de gengibre), Kuo Thai (dumping frito, bolinhos, isto é) e sapos fritos. Claro, o onipresente Nasi Goreng (um prato de arroz), Mainbuck (torta plana com recheios diferentes) e Bakso (sopa com almôndegas) também, em cada loja.
Completamente a 200 metros sul ao longo do Jalan Gardujati, do ramo ferroviário, passe por Jalan Jendereal Sudirman, e você alcançará Jalan Cibadak, que vem à vida à noite. Há pratos vendidos de cozinha indonésia e chinesa. Tente aqui lanches locais, galhos (bolas de manioki), Mainbuck e Es Teler (frutas coquetel de frutas com leite de coco e siruples). Ambas as ruas são lugares absolutamente surpreendentes onde é precisamente vale a pena.
Também vale a pena ir Mercado de alimentos paskal) . O mercado de alimentos fica a 10 minutos a pé de Jalan Pasirkaliki. Esta é uma praça de alimentação em um ar livre, onde, como afirmado, você pode saborear 1.100 cozinhas diferentes. Embora, de fato, você contasse em algum lugar cerca de 100, mas isso é mais que suficiente, mesmo para o consumidor mais exigente.
E algumas palavras sobre o café em que você pode olhar:
Casa e cozinha de origem (Jalan Sumatra 21)
Este não é o restaurante mais barato, mas tudo porque é preparado a partir de produtos orgânicos. Os pratos mais familiares são sanduíches, massas e saladas, - tudo isso é aqui. O interior é bem ocidental. E em geral, o café não se encaixa em Jalan Sumatra, a rua cheia de tradicional indonésio Varunga, e a comida aqui é bastante ocidental. Também com um café há uma loja com comida orgânica.
"Gianni's" Jalan cihampelas 205)
O nome é claramente italiano, mas a pasta e pizza não são tudo o que você encontrará aqui: uma grande escolha da culinária europeia e uma pequena quantidade de pratos indonésios. Melhores pratos pedem bife salmão. Para sobremesa - mousse fantástico ou bolo. O primeiro andar não é muito espaçosos, mas longas mesas de madeira na opção superior para descansar toda a família. Os lugares mais confortáveis do restaurante são três salas de recreação, onde você pode sentar no chão nos travesseiros, atrás de uma pequena mesa de madeira. A iluminação fraca cria uma atmosfera aconchegante, para que você possa ficar preso por algumas horas, tomando café, cerveja ou blazes. Táxi do centro da cidade para o restaurante custa cerca de 20 mil rupias.
"Warung Cepot" (Jalan Pasirkaliki)
Este é um restaurante tradicional de cozinha de Sundans a preços acessíveis. Limpo, restaurante moderno com música tradicional é realmente um lugar muito agradável. Há muitos pratos no menu que você simplesmente não encontra na Indonésia porque eles estão se preparando para receitas de sundos velhas. Tente aqui Sayur ASEM (prato lateral, feijão, tamarindo, às vezes em carne de bovino) e Kerupuk Banjur (algo como macarrão com camarões ou carne).
"Beija Flor" (Jalan progo)
Design de interiores - madeira, pinturas enormes com colibri e iluminação agradável. Quanto à comida, há uma pasta, panquecas e tapas, em suma, todas as alimentos ocidentais. Em geral, se você está cansado de comer em Varunga e Kaki Lymah, então você está aqui.
Isto é, claro, apenas uma queda no mar, estes alguns restaurantes. Mas em geral, é claro.