Características do cozimento australiano
Os restaurantes em Melbourne devem definitivamente como os amantes da cozinha australiana, bem como fazer uma impressão agradável sobre aqueles que estão apenas planejando se familiarizar com isso. Nestes costumes culinários, as tradições de tradições gastronômicas inglesas, japonesas, chinesas e da malaias estavam entrelaçadas. Os residentes locais amam os pratos nacionais, e o respeito da cozinha grega, e italiano ... portanto, andando em torno de quase qualquer rua Melbourne, você será capaz de detectar uma instituição gastronômica especializada em algumas das direções do mundo listado.Um dos pratos mais famosos da Austrália é Pasta vegemite. . Representa um tempero peculiar na forma de uma pasta marrom escura, inventada em 1923 pelo bioquímico Kallisister. Nas últimas cinco a seis décadas, tornou-se um Kushan nacional australiano. Eles são substituídos por mostarda aqui, mas o sabor não é completamente semelhante a nós para o tempero - apenas o local usá-lo da mesma maneira que nós mostarda. Em sua base, consiste em extrato de levedura de cerveja, também contém aipo, cebolas e uma essência de aldeídos aromáticos (nele e todo o segredo daquele que inventou Vegemite). Distingue-se pelo sabor agradável, ama não apenas australianos, mas também residentes da Nova Zelândia - eles acrescentam a farinha, ovo e pratos de salsicha, e assim dão aos kushans "gosto australiano".
Amo australianos para comer também e presentes do mar. Tente aqui Peixe cozido peixe , com batatas, torradas da mesma maneira, ou com salada de legumes.
Aqueles que preferem pratos de carne, ficará encantado com a delicadeza local - tortas de carne que são oferecidos em completamente diferentes no nível de estabelecimentos gastronômicos. Os visitantes em particular adoram os pratos da categoria "Bush Tucker": Se você notar tal inscrição ao lado do nome do prato, então saiba que foi preparado no carvão.
Um grande número de gourmets acredita que as aquisições que são preparadas em brasas podem, em princípio, podem ser consideradas australianas, porque tal maneira era emprestada da população indígena da Austrália.
Vinhos em Melbourne também excelente Portanto, os turistas geralmente os compram como uma lembrança nacional. A produção local de vinho pode ser julgada em quase todos os estabelecimentos, no entanto, se você é escrupuloso nesse assunto, então viaje diretamente para uma produção apropriada, e provar a bebida lá.
Aqueles que preferem Cerveja , em Melbourne também, você pode dizer, sortudo - aqui você pode tentar Excelentes variedades desta bebida . Marcas mais populares são como "Rainha Victoria" e "Fosters" - Eles são exportados para muitos países do mundo.
Instituições gastronômicas Melbourne.
Especificável sobre os estabelecimentos gastronômicos da cidade, mencionamos que vem no número do melhor do mundo - estamos falando sobre o restaurante de bateria de flores. Os fãs de delícias culinárias italianas podem ser aconselhados a visitar o estabelecimento Grossi Florentino, e os conhecedores da culinária oriental são alianos na área de Chinatown. By the way, tenha em mente que às sextas-feiras e nos fins de semana no lugar livre de Chinatown você é improvável que você seja capaz de encontrar, então se sinta confortável para reservar uma mesa com antecedência.
Restaurante Grossi Florentino.
Esta é a instituição mais popular da cidade, especializada em tradições gastronômicas italianas - histórico e moderno. Aqui você pode encomendar um pouco de "chip" culinária do chef, ou para saborear algo mais fácil. O Restaurante Grossi Florentino reina Renascimento, o espírito do estabelecimento ao longo do tempo não muda, este é um tipo de ícone da cidade, que representa um ímã para conhecedores de comida requintada. O cara do chef e seu irmão Chris Rodriguez preparam alimentos dos produtos mais altos de qualidade, enquanto sempre tentam introduzir algumas inovações no processo, para que a lista de pratos no menu seja atualizada constantemente.
A instituição está localizada em 80 Bourke Street Melbourne 3000, você pode trazer ajuda por telefone: (03) 9662-1811. O restaurante está aberto todos os dias, horário: 07: 00-22: 00. Em média, comer aqui custará de 20 a 50 dólares. Para mais informações, você pode encontrar no site da instituição: http://www.grossifluorentino.com/.
Tambor de flor do restaurante
Neste restaurante popular e caro serve chinês de Kushans - ou melhor, cantonês, cozinha. Entre as instituições desse tipo é o mais caro da cidade. Traduzido seu nome significa "tambor floral": há uma dança tão chinesa, elegante e bonita. Devo dizer, o nome corresponde à atmosfera da instituição, onde a equipe é "elegante e bonita" adivinha os desejos de seus visitantes. Na maioria das vezes, o tambor de flores é encomendado "pato de peking"; Os conhecedores de cozinhar cantonês simples e requintado também podem ser apreciados por vieiras frescas e muitos outros frutos do mar, desfrutam de saladas, sopas, agricultura de cordeiro e sobremesas excessivas.
O estabelecimento está localizado em 17 pistas de mercado, você pode entrar em contato (03) 9662-3655, ou descobrir as informações necessárias sobre o site oficial: http://www.flower-drum.com/. O restaurante está trabalhando no horário a seguir: de segunda a sábado - 12: 00-14: 30, 18: 00-23: 00, no domingo - 18: 00-22: 30.
Restaurante Hofbrauhaus
Nesta instituição, os visitantes são oferecidos pelas delícias culinárias bávaras - Sim, a Austrália pode surpreender! O restaurante é especializado na culinária nacional alemã com iguarias bávaras reais, e a escolha é muito ampla: aqui você pode desfrutar de borracha de porco, salsichas bávaras clássicas, strzdel suculento, escola de bezerro. Você pode beber essa saborosa cerveja - naturalmente, alemã e a escolha das variedades é apenas enorme aqui.
O Restaurante Hofbrauhaus está localizado em 18-24 Market Lane. Telefone para referências - (0 3) 9663-3361. A instituição está aberta no horário: de segunda a sábado - das 12:00 às 15:00 e das 17h30 às 23:00, e no domingo - das 17:30 às 22:00. Para mais informações, visite o site oficial do restaurante: http://www.hofbrauhaus.com.au.