Na história mundial da vinificação, provavelmente há eventos iguais à "revolução do vinho", que realizou nos últimos 20 anos na Grécia. Até 1990, o conceito de "vinho grego" era geralmente associado ao vinho de má qualidade e reciclagem ácida. No entanto, a nova geração, muitas vezes a profissão estudantil de enólogos e, em seguida, investir no vinho grego produzindo sérios meios, a raiz mudou a imagem. Hoje, os vinhos gregos muitas vezes conquistam medalhas de ouro e copos em competições internacionais em todo o mundo, as exportações gregas de vinho estão crescendo em ritmo paralelo rápido. Não há dúvida de que os vinhedos gregos dão aos vinhos da mais alta qualidade e aquele vinho grego é definitivamente lindo vinho. No entanto, no mercado de vinhos, uvas longas e inundadas, como Merlot e Sauvignon Blanc, isso não é suficiente, e a Grécia prova que o sucesso depende de quantas uvas não são boas, mas diferentes.
Na Grécia, há mais de cem variedades de uva endêmicas, isto é, não há mais cultivadas em qualquer lugar do mundo e que dão aos vinhos gregos um gosto e aroma únicos. O clima e a topografia do país também são únicos, e este é o segredo do sucesso desses vinhos, que são produzidos na Grécia.
A Grécia é o país dos terroristas ideais, um país famoso pelas tradições mais antigas do cultivo de vinhas e do vinho. Uvas aqui são cultivadas em quase toda parte, como os locais de beleza natural única, paisagens incríveis, baías pitorescas são encontradas em todos os lugares. Assim, a Grécia é o país onde os hóspedes podem combinar alegremente um agradável férias relaxantes e fazer compras com uma visita às famosas famosas fábricas de adegas.
Em Creta, os amantes do vinho podem fazer uma jornada emocionante de uma extremidade da ilha para outra, degustação de vinhos brancos frescos de variedades Villana, Vidnano ou Daphnia, Vermelho - de Cociful e Mandilar, Doces de Latiko.
Na Messinia, as lojas populares oferecem vinhos a partir das uvas internacionais de Chardonnay e Cabernet Sauvignon. No norte da Grécia e em Chalkidiki em um tapete de moeda de praias douradas e vegetação grossa, as vinhas mais antigas produzindo grau branco de Malagazya ou Vermelho Limno, Xinomavroo e Cabernet são tecidos.
Nas ilhas da Grécia, os vinhos são frequentemente produzidos, lembrando seu estilo de vinhos do norte da Europa, e não os famosos resorts mediterrânicos. Rodes impressiona com seus nobres vinhos brancos da variedade de Atiri e espumante rosa - da Mandillia. A Kos Island oferece amostras tão excepcionais, como Malgoses e Cabernet Sauvignon. Escusado sem dizer que é impossível contornar a atenção de Santorin e uma magnífica variedade de astictic, do qual há um excelente vinho branco de alta acidez e alta exposição.
